Ruoat, Jotka Ovat B-vitamiinien Lähde

Video: Ruoat, Jotka Ovat B-vitamiinien Lähde

Video: Ruoat, Jotka Ovat B-vitamiinien Lähde
Video: Салли Фейс ПРОТИВ Балди! Пять ночей в школе с учителем Балди! 2024, Syyskuu
Ruoat, Jotka Ovat B-vitamiinien Lähde
Ruoat, Jotka Ovat B-vitamiinien Lähde
Anonim

B-vitamiinit ovat vesiliukoisten vitamiinien ryhmä, joilla on tärkeä rooli solujen aineenvaihdunnassa. Aikaisemmin jotkut aineet kuuluivat B-vitamiineihin, mutta myöhemmin todettiin, että ne ovat vitamiinimaisia aineita, jotka syntetisoituvat ihmiskehossa.

Katso seuraavilta riveiltä elintarvikkeet, jotka ovat B-vitamiinien lähde:

B1-vitamiini - tiamiini. Edistää hiilihydraattien, rasvojen ja proteiinien muuttumista energiaksi. Sitä löytyy viljan kuorista, täysjyväjauhoista valmistetusta mustavalkoisesta leivästä, vihreistä herneistä, tattarista ja kaurajauhoista.

B2-vitamiini - riboflaviini. Osallistuu kaiken tyyppisiin metabolisiin prosesseihin. Sillä on erityisen tärkeä rooli visuaalisen toiminnan, ihon ja limakalvojen normaalin kunnon, hemoglobiinin synteesin varmistamisessa. Elintarvikkeet, jotka ovat tämän B-vitamiinin lähde ovat lihavalmisteet, kananmunat, maksa, munuaiset, hiiva, mantelit, sienet, parsakaali, valkokaali, tattari, puhdistettu riisi, pasta, valkoinen leipä.

B3-vitamiini - nikotiinihappo. Vapauttaa energiaa kaikista ravintoaineista, jotka sisältävät kaloreita; syntetisoi proteiineja ja rasvoja. Sisältää ruisleipää, ananasta, mangoa, punajuurta, tattaria, papuja, lihaa, sieniä, maksaa, munuaisia.

B5-vitamiini - pantoteenihappo. Osallistuu vasta-aineiden synteesiin, nopeuttaa haavan paranemista. Sisältää herneitä, hiivaa, hasselpähkinöitä, vihreitä lehtivihanneksia, tattaria ja kauraa, kukkakaalia, valkosipulia, munuaisia, sydäntä, kanaa, munankeltuaisia, maitoa, kalakaviaaria ja syntetisoi sitä myös suoliston mikrofloorassa.

Ruoat, joissa on B-vitamiineja
Ruoat, joissa on B-vitamiineja

B6-vitamiini - pyridoksiini, pyridoksaali ja pyridoksamiini. Osallistuu hiilihydraattien aineenvaihdunnan prosesseihin, hemoglobiinin ja monityydyttymättömien rasvahappojen synteesiin. Säätelee hermoston toimintaa; punasolujen uudistuminen; vasta-aineiden muodostuminen.

B7-vitamiini - biotiini. Edistää energian vapautumista kaloreita sisältävistä yhdisteistä. Biotiinia esiintyy pieninä määrinä kaikissa elintarvikkeissa, mutta suurin osa tästä vitamiinista löytyy maksasta, munuaisista, hiivasta, palkokasveista (soija, maapähkinät), kukkakaalia, pähkinöistä vähemmässä määrin tomaateissa, pinaatissa, munissa (ei raakana) ja sienissä. Terve suoliston mikrofloora syntetisoi tarpeeksi biotiinia keholle.

Foolihappo. Edistää nukleiinihappojen muodostumista ja solujen jakautumista; punasolujen muodostuminen; sikiön kehitys; homokysteiinin metabolia; immuunijärjestelmän ja verenkiertoelimistön kehitys; välttämätön kasvulle.

Tämä B-vitamiini sisältyy vihreissä lehtivihanneksissa, joissakin sitrushedelmissä, palkokasveissa, täysjyväleivässä, hiivassa, maksassa se on osa hunajaa ja suolen mikrofloora syntetisoi sitä myös elimistössä.

B12-vitamiini - syanokobalamiini. Edistää punasolujen muodostumista; kasvu ja aktiivisuus.

Suositeltava: