2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kuivatut hedelmät ovat arvokas elintarvike, ja tämä on ollut tiedossa muinaisista ajoista lähtien. Tämän todistavat arkeologiset löydöt.
Ihmiset ovat jo kauan huomanneet, että auringonvalo ja ilma pystyvät pidentämään joidenkin kasvien ikää seuraavaan sadonkorjuuseen.
Moderni elämäntapa muuttaa kuivatut hedelmät todella korvaamattomaksi tuotteeksi, koska ne yhdistävät monien ihmisten suosikkimakean maun ja ovat samalla terveydelle hyviä.
Kuivatut hedelmät kuivataan 20 prosenttiin tuoreita hedelmiä. Siksi kuivattujen hedelmien kaloripitoisuus on erittäin korkea - 275 kaloria sadassa grammassa.
Kuivatut hedelmät eivät sisällä stabilointiaineita, säilöntäaineita, värejä, emulgointiaineita ja nitriittejä. Niitä voidaan kutsua luonnolliseksi orgaaniseksi lisäaineeksi. Luonnollisesti kuivauksen aikana osa ravinteista menetetään.
Mutta arvokkaat hivenaineet, kuten kalsium, rauta, natrium ja magnesium, sekä selluloosa ja pektiini, säilyvät kokonaan. Siksi kuivatut hedelmät ovat todellinen ravinteiden tiiviste.
Esimerkiksi vain viisikymmentä grammaa kuivattuja kirsikoita pystyy vastaamaan päivittäiseen koboltin, B6-vitamiinin ja magnesiumin sekä muutaman kuivatun aprikoosin tarpeeseen - kaliumin ja raudan tarpeeseen.
Jos syöt päivittäin viisi luumuja, viikunoita, aprikooseja tai taatelia, voit unohtaa vatsaongelmat - kuivattujen hedelmien sisältämät kasvikuidut huolehtivat hyvästä ruoansulatuksesta.
Kymmenen päivän kuluttua, jos et keskeytä kehosi kuivattujen hedelmien lataamista, huomaat, kuinka ihosi tulee raikkaammaksi ja hiukset ja kynnet vahvistuvat.
Tämä johtuu kalsiumista, joka sisältyy kuivattuihin hedelmiin. Aina kun haluat syödä jotain makeaa, syödä kuivattuja hedelmiä kakun sijasta. Vaikka kuivatut hedelmät ovat melko kaloreita, toisin kuin makeiset, ne täyttävät kehon arvokkailla aineilla.
Pese ne ennen hedelmien syömistä hyvin ja liota sitten muutaman minuutin ajan kylmään veteen, jotta kehosi imeytyy niihin paremmin. Jos haluat syödä kuivattua hedelmäkompottia, älä keitä niitä, vaan kaada niiden päälle kuuma vesi ja peitä ne kannella.
Suositeltava:
Kuivatut Hedelmät Ovat Hyödyllisempiä Kuin Tuoreet
Ravitsemusasiantuntijat neuvoo monipuolistamaan ruokalistamme kuivatuilla hedelmillä korostamalla aprikooseja, omenoita, päivämääriä, viikunoita, rusinoita, luumuja. Luetellut hedelmät ovat runsaasti liukoista selluloosaa ja niillä on alhainen glykeeminen indeksi.
Kuivatut Hedelmät - Luonnolliset Leivonnaiset
Kuivatut hedelmät ovat luonteeltaan herkkuja. Maukas kuin leivonnaiset, mutta yhtä hyödyllinen kuin tuoreet hedelmät, kuivatut hedelmät ovat luonnollinen monivitamiini. Todelliset kuivatut hedelmät ovat 100% luonnollisia tuotteita, eivätkä sisällä keinotekoisia lisäaineita.
Kuivatut Hedelmät Ovat Hämmästyttävä Energialähde
Kuivatut hedelmät ovat paitsi herkullisia myös erittäin hyviä terveydelle. Heillä on korkea sokeripitoisuus, joka antaa enemmän energiaa keholle. Rusinoita pidetään kaikkein käyttökelpoisimpina kuivatussa muodossa. He veloittavat henkilöä voimalla, joten aiemmin orjia ruokittiin heidän kanssaan, jotta he voisivat työskennellä kovemmin.
Kuivatut Hedelmät Parantavat Hermoja Ja Tuskallista Kiertoa
Vuosia sitten kuivattuja päivämääriä ja rusinoita oli jokaisessa talossa vain juhlapäivinä, kun taas nykyään, kun kuivattuja hedelmiä on vapaasti saatavilla kaikkialla, ne unohdetaan ansaitsemattomasti. Esimerkiksi päivät stimuloivat sydäntä, ne ovat hieno tonic ja immunostimulantti, vahvistuvat pitkän sairauden jälkeen.
Vaaralliset Kuivatut Hedelmät Aiheuttavat Allergisia Reaktioita
Kotimaisissa ruokaketjuissa myydyt tuodut kuivatut hedelmät ovat täynnä kemikaaleja, jotka voivat aiheuttaa erilaisia allergisia reaktioita, kirjoittaa Everyday. Elintarviketurvallisuusvirasto on varoittanut, että sulfiitteja, joita ei ollut merkitty etiketteihin, löytyi kotimarkkinoilta yli 2 tonnista kuivattuja hedelmiä.
