Ideoita Kesäruokiin

Sisällysluettelo:

Video: Ideoita Kesäruokiin

Video: Ideoita Kesäruokiin
Video: Kokkailua ja ideoita arkeen / joskus joku voi myös mennä pieleen.. 2024, Marraskuu
Ideoita Kesäruokiin
Ideoita Kesäruokiin
Anonim

Markkinoilta löytyy kaikenlaisia vihanneksia - kesäkurpitsaa, tomaattia, munakoisoa, tuoretta sipulia ja monia muita, joiden voimme ainakin toivoa olevan luonnollisia ilman tarpeettomia "parannuksia".

Mitä valmistaa kuumina kesäiltoina?

Munat, joissa on tomaattia ja tuoretta valkosipulia, ovat hieno ja nopea idea. Se ei vie aikaa, käytetyt tuotteet ovat kasvoilla kesällä. Tarvitset munia, tomaatteja, valkosipulia ja vähän suolaa.

Teet munakokkelia, lisää melkein vihdoin kuutioidut tomaatit ja hienoksi hienonnettua tuoretta valkosipulia, lisää vähän suolaa maun mukaan, jos haluat, voit lisätä muita mausteita, kuten persiljaa.

Toinen vaihtoehto kesäaterialle on paahdettua pippuria tomaatin kanssa, voidaan käyttää myös tomaattimehua. Pippurin ja tomaattien lisäksi tarvitset valkosipulia, suolaa, persiljaa. Paahdettu ja kuorittu pippuri leikkaa paloiksi ja paista rasvassa. Lisää pienen värimuutoksen jälkeen hienonnettu valkosipuli, paista kevyesti.

Lisää sitten tomaatit - jos ne ovat tuoreita, ne tulisi raastaa, kiehauta, vähennä lämpöä, lisää suolaa ja hieman hienoksi hienonnettua persiljaa.

Panostettu munakoiso
Panostettu munakoiso

Noin 20 minuutin kuluttua voit sammuttaa astian. Kurkkusalaatti sopii hyvin tähän ruokalajiin, se sopii myös juustoon. Toinen positiivinen paahdettujen paprikoiden ruokalajille on, että se on erittäin maukasta ja kylmää.

Toinen mukava kesäruoka on leivitetty munakoiso. Se voidaan myös grillata sekä kesäkurpitsaa tai perunaa. Panostettua sinistä tomaattia varten tarvitaan muna, jauhot ja oliiviöljy.

Tyhjennä viipaloitu munakoiso (ehkä ympyrät, ehkä viipaleiden pituus), upota palat ennalta lyötyyn munaan pienellä suolalla, sitten jauhoihin ja laita hyvin kuumennettuun oliiviöljyyn.

Tämän astian haittana on, että se paranee, kun sitä paistetaan runsaalla rasvalla. Kesän paras jäähdytysruoka on epäilemättä tareraattori, ja jälkiruokana - vesimeloni jäähdytetty jääkaapissa.

Suositeltava: