2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Jokainen keittiömestari, joka rakastaa kokata ja kokeilla keittiössä, on tehnyt herkullinen pörröinen ja turvonnut cupcake, mutta me kaikki muistamme ensimmäiset valitettavat yrityksemme, jotka tapahtuivat sataprosenttisesti meille jokaiselle.
Autamme jopa aloittelijoita, jotka ovat ottamassa ensimmäisiä askeleitaan makeisissa, olemme laatineet tämän artikkelin kultaiset säännöt pörröisen ja pöhöttyvän kakun valmistamiseksi.
1. Tuotteiden valmistus
Tärkeintä on valmistaa tuotteet etukäteen, nimittäin kaikki ainesosat huoneenlämmössä. Poista tätä varten tarvittavat kakkutuotteet jääkaapista vähintään 30 minuuttia ennen aloittamista tehdä kakku.
2. Voita sokeri hyvin
Vatkaa sokeria hyvin 7-8 minuuttia, kunnes muna kaksinkertaistuu ja jopa kolminkertaistuu ja saa pehmeän voiteen sakeuden.
Toinen tärkeä asia, kun aloitat munien sekoittamisen sekoittimella, on se, että on suositeltavaa aloittaa alhaisimmasta tasosta ja lisätä sitten vähitellen.
3. Siivilöi kuivat ainekset
Eli jauhot sekoitetaan hapatusaineeseen, kaakaoon ja seulotaan etukäteen, mikä on pakollista sääntö pörröiselle ja paisuneelle kakulle. Jos näin ei tehdä, se johtaa usein epäonnistumiseen.
4. Sekoita jauhot
Jauhoja ei suositella sekoittamaan sekoittimella, vaan puulusikalla, kunnes seos on homogenoitunut.
5. Esilämmitä uuni
Esilämmitä uuni heti, kun alat lyödä munia - se varmistaa, että uuni on todella kuuma. Esilämmitä uuni 180 ° C: seen ilman tuuletusta tai 160-170 ° C: seen ilmanvaihdon ollessa päällä.
6. Kakun paistaminen
Kaada kakku seos valitsemassasi leivinastiassa, jonka olet aiemmin voideltu tai laittanut leivinpaperille. Paista esilämmitetyssä uunissa avaamatta uunin luukkua ensimmäiset 25 minuuttia, muuten paisutettu kakku palaa eikä paisuta.
Muista nämä perussäännöt pörröisen ja paisun kakun valmistamiseksi, joten sinun tarvitsee vain valita yksi kakku-resepteistämme, kääntää hihat ylös ja yllättää perheesi herkullisimmalla kakulla, jonka he koskaan söisivät.
Suositeltava:
Kultaiset Säännöt Turkkilaisen Kahvin Valmistamiseksi
turkkilainen kahvi , joka tunnetaan myös nimellä kahvipannu, symboloi itse asiassa kahvinkeittotekniikkaa, josta on tullut ikoninen. Se valmistetaan erityisessä kahvipannussa keitetyistä hienoista kahvipavuista ja sokeria lisätään usein. Se tarjoillaan pohjassa olevalla lietellä, jolla jopa ennustajat yrittävät ennustaa tulevaisuutta.
Kultaiset Säännöt Terveellisestä Ruokavaliosta
Ajoittain meillä on tapana hemmotella suurempia määriä tai enemmän kaloripitoista ruokaa. Tämä ei tarkoita sitä, että rikkomme ruokavaliomme. Jos tarvittavia sääntöjä noudatetaan, meillä on varaa jotain maukasta. Hedelmillä ja vihanneksilla on suuri rooli monien sairauksien ehkäisyssä.
Kultaiset Säännöt Vaivaamisesta
Hyvien leipien, kakkujen ja muiden herkullisten leivonnaisten valmistamiseksi sinun on tunnettava hyvin taikinan vaivaamisen perusteet ja vivahteet. Tämä on välttämätöntä ja välttämätöntä paitsi homogeenisen seoksen valmistamiseksi taikinasta, myös sen muodostavien gluteenikuitujen vahvistamiseksi.
Kultaiset Säännöt Ravitsemusetiketeissä
Hyvään vanhemmuuteen kuuluu erinomainen tuntemus ja etiketin noudattaminen sekä viestinnässä että syömisessä. Hyvän etiketin monimutkaisuuden hallitseminen on seurausta pitkästä harjoittelusta, joka alkaa varhaislapsuudessa. Aikaisemmin ei ollut hyväksyttävää, että hyvästä yhteiskunnasta peräisin oleva henkilö otti merkin.
Kultaiset Säännöt Paistettaessa Rasvakeittimessä
1. On tärkeää, että rasvakeitin, jossa aloitamme paistamisen, on hyvin hoidettu; 2. Öljyn on oltava hyvälaatuista; 3. On tärkeää säätää lämpötilaa ennen paistamisen aloittamista. On suositeltavaa, että sen lämpötila on 160–180 astetta;
