2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Ilmoitus, joka tunnetaan myös Bulgariassa nimellä Blagoets tai Blagovets, on yksi suurimmista ja kunnioitetuimmista kristillisistä juhlapäivistä, jota itä-ortodoksiset ja myös roomalaiskatolinen kirkko ovat viettäneet 7-luvulta lähtien. Sitä vietetään 25. maaliskuuta.
Tämä on päivä, jolloin Neitsyt Maria tajuaa syntyvänsä pojan, jota kutsutaan Jeesukseksi ja jota kaikki ihmiset kunnioittavat. Tänä päivänä Bulgarian ortodoksinen kirkko sallii palmun sunnuntain lisäksi kalojen kulutuksen 50 päivän pääsiäispaaston aikana. Näin tapahtuu vain, jos 25. maaliskuuta ei ole sama kuin pyhä viikko, jolloin paasto ei voi sisällyttää kalaa valikkoonsa.
Ilmoitus ei ole sallittua ja kotitalouksien harjoittaminen, kunhan niitä ei tarvita. Ainoa poikkeus on ruoanlaitto, koska jokaisella kristillisellä juhlapäivällä on oltava juhlapöytä.
Siksi ei vain riittävän vapaan ajan vuoksi, vaan myös itse juhlinnan takia, Ilmestyspöydällä on keskeinen paikka tämän kirkkaan päivän juhlissa. Sitten kalojen lisäksi valmistetaan perinteisesti piirakoita, kakkuja ja sipulia sekä viiniä.
Tästä syystä, jos et edelleenkään tiedä mitä on valmistettu ja haluat samalla tehdä vaikutuksen rakkaasi, tarjoamme sinulle 2 erittäin helppoa ja samalla erittäin maukasta reseptiä perinteisille ruokille, palveli Ilmestyskirjan pyhällä juhlalla:
Paistettu makrilli aromaattisilla yrtteillä
Tarvittavat tuotteet: 4- 5 makrillia, 6 rkl oliiviöljyä, 2 valkosipulinkynttä, muutama oksa tuoretta timjamia ja oreganoa, 1/2 sitruunan mehu, suolaa ja pippuria maun mukaan.
Valmistusmenetelmä:
Puhdista ja pese kala ja murskaa laastissa valkosipuli yhdessä kaikkien muiden mausteiden kanssa. Levitä tämä seos kaloille ja kääri kukin makrilli alumiinifolioon. Paista sitä noin 30 minuuttia 180 asteessa esikuumennetussa uunissa.
Nopea jousimies valmiilla taikinalla
Kuva: Dobrinka Petkova
Tarvittavat tuotteet: 1 kg valmis taikina, 6-7 sipulia, 4 rkl öljyä, ripaus suolaisia, ripaus paprikaa, suolaa maun mukaan.
Valmistusmenetelmä:
Leikatut sipulit haudutetaan öljyssä muutaman minuutin ajan ja maustetaan mausteilla. Taikina on jaettu kahteen osaan ja suurin osa niistä asetetaan leivinpaperille, leikattu leivinpellin muotoon.
Taikinan päät vedetään ylös, sipulitäyte kaadetaan ja loput pannunmuotoiseksi rullatusta taikinasta asetetaan päälle. Ylimmän taikinan tulee peittää pohja kokonaan, jotta täytettä ei tule ulos. Tällä tavalla valmistettu jousimies paistetaan 200 asteessa esikuumennetussa uunissa.
Jos haluat lisää reseptejä kakkuihin, tutustu tarjouksiin Lean-leivälle mausteilla Ilmestyskirjassa ja Ribnik Blagovetsille.
Suositeltava:
Pietarin Päivä: Noudatettavat Tavat Ja Perinteet
Päällä 29. kesäkuuta Ortodoksinen kirkko kunnioittaa pyhien apostolien ja kristinuskon levittäjien muistoa Pietari ja Paavali . Tänään on paaston loppu, ja ihmiset yhdistävät loman sadonkorjuuseen, nuoriin eläimiin ja varhaisiin Petrovkan omenoihin.
Kulinaariset Perinteet Liettuassa
Liettua on eteläisin ja suurin kolmesta Baltian maasta. Se sijaitsee Itämeren kaakkoisrannikolla. Maa rajautuu pohjoiseen Latviaan, kaakkoon Valkovenäjään ja lounaaseen Puolaan ja Venäjään. Liettua kuuluu indoeurooppalaisten kielten ryhmään, ja Liettuassa sitä puhuu noin 4000 ihmistä.
Kulinaariset Perinteet Tanskassa
Tanskan ruokaperinne määräytyy maan maantieteellisen sijainnin perusteella. Päätuotteita ovat perunat, ohra, ruis, punajuuret, nauriit, sienet. Sekä kala että äyriäiset ovat yleisiä. Aamiainen koostuu yleensä kahvista tai teestä ja ruista tai valkoista leipää juustolla tai hillolla.
Moussaka: Alkuperä Ja Perinteet
Ei ole ketään, joka ei olisi syönyt moussakaa tai ainakaan tuntisi mitä se on. Pidämme sitä perinteisenä bulgarialaisena ruokana, mutta itse asiassa moussaka on arabialainen ruokalaji, ja jopa sen nimi on lainattu arabiasta, missä se on "
Yrjön Päivän Ja Pääsiäisen Perinteet
Jokainen kristitty juhlii ja juhlitaan jokaisessa kristillisessä perheessä Pyhän Yrjön päivä ja pääsiäinen . Kuka ei halua syödä karitsaa, pääsiäiskakkua tai vittu munien kanssa? Valmistautuminen Pyhän Yrjön päivään pitäisi aloittaa edellisestä päivästä.
