Arabimaiden Suosituimmat Ja Hyödyllisimmät Juomat

Video: Arabimaiden Suosituimmat Ja Hyödyllisimmät Juomat

Video: Arabimaiden Suosituimmat Ja Hyödyllisimmät Juomat
Video: PARHAAT HALLOWEEN PRÄNKIT 2020 reagoidaan meidän pränkkivideoon 2024, Marraskuu
Arabimaiden Suosituimmat Ja Hyödyllisimmät Juomat
Arabimaiden Suosituimmat Ja Hyödyllisimmät Juomat
Anonim

Juomien merkitys arabimaailmassa on vähäisempi kuin ruoan. Yleensä hedelmäinen, niiden tarkoituksena ei ole vain sammuttaa jano tällä pääosin autiomaalla, vaan niistä on tullut myös vieraanvaraisuuden symboli, ja jotkut niistä ovat jopa lääkkeitä.

Beduiinien luoman erikoisrituaalin lisäksi kahvin juomisen lisäksi erilaisten teiden, siirappien ja aromaattisten vesien juominen on erittäin arvostettua. Tässä on mielenkiintoista oppia juomista arabimaailmassa:

1. Arabialaista kahvia, joka tunnetaan nimellä Al Kahva, joka tarjotaan kaikille vieraille. Se valmistetaan jauhetusta kardemummasta, joka sekoitetaan paahdetun jauhetun kahvin ja veden kanssa ja keitetään vähintään 15 minuuttia matalalla lämmöllä.

Al kahva on humalassa seuraavasti - isäntä kaataa ensin itsensä varmistaakseen, että kahvi on todella tuoksuva ja mukava, ja sitten tarjoilee kahvia vieraalleen, joka ei voi lähteä ennen kuin juo vielä yhden kupin kahvia. Jos kyse on kolmannesta kahvikupista, isännän on luvattava vieraalleen, että hänestä tulee hänen suojelijansa.

2. Tamarind-vesi, joka on suosituinta Irakissa ja Syyriassa. Se valmistetaan tamarindimehusta, kivennäisvedestä, pienestä sitruunamehusta ja sokerista ja tarjoillaan kylmänä.

Tamarind-vesi
Tamarind-vesi

3. Minttu tee, joka tunnetaan nimellä nanatee. Se on marokkolaisten erikoisuus, eikä sitä missään tapauksessa pidä kieltää, koska se loukkaa isäntiä. Se on humalassa erittäin kuumana ja sitä arvostetaan enimmäkseen virkistävästä ja virkistävästä vaikutuksestaan.

minttutee
minttutee

4. Ruusuvettä, jota Muhammedin neuvojen mukaan juodaan aterian jälkeen, koska se auttaa ruoansulatusta. Mielenkiintoista on, että se toimii erittäin tehokkaasti pahaa hengitystä vastaan.

Ruusuvesi
Ruusuvesi

5. Ayran - beduiinien juoma, koska jäähdytyksen lisäksi se on myös tyydyttävä. Se on valmistettu "meidän" ayraniksi, jonka olemme todella lainanneet arabeilta. Alkuperäisessä reseptissä lisätään kuitenkin yleensä muutama oksa minttua sekä pieni murskattu valkosipuli.

Ayran
Ayran

6. Minttu siirappi, jota pidetään lääkkeenä. Ja se todella on. Se toimii tehokkaasti yskää vastaan, samalla kun sillä on hyödyllinen vaikutus mahaan ja maksaan. Se valmistetaan vedestä, mintusta, appelsiininkuoresta, muutamasta neilikasta, basilikasta ja sokerista maun mukaan.

Suositeltava: