Oliivit - Jumalien Lahja

2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30

Oliivit ovat olleet ihmisten pöydissä muinaisista ajoista lähtien. Muinaiset kreikkalaiset uskoivat oliivipuun olevan jumalallinen ja jumalatar Athena Paladas lähetti sen ihmisille.

Kreikkalaiset pitivät pieniä hedelmiä viisauden ja hedelmällisyyden hedelminä.

Muinaisessa Egyptissä uskottiin myös, että oliivipuu oli peräisin jumalilta. Egyptiläiset liittivät puun jumalatar Isisiin ja se oli oikeudenmukaisuuden symboli.

Kristillisessä uskonnossa uskotaan, että kyyhkysen nokassa oliivinoksalla ilmoitetaan aselepo Jumalan ja ihmisen välillä.

Oliivipuun kunnioittaminen alkaa todennäköisesti siitä, että sillä on pitkä ikä ja että se voi olla jopa kuolematon aivan kuten jumalat.

Vihreitä ja mustia oliiveja on saatavana kaupoista. Ne eivät kuitenkaan ole erilaisia eivätkä kasva eri puulajikkeilla. Ja he ovat vain kypsiä ja kypsiä. Muuten oliiveja on monenlaisia - kirsikan tai hapankirsikan koosta luumuun.

Oliiveja ei voi syödä tuoreena puusta. Olet kova ja katkera. Tarvittavan käsittelyn jälkeen ne tulevat kulutuskelpoisiksi.

Oliiveissa on runsaasti A-, B-, D- ja E-vitamiineja. Niiden ansiosta oliivit ovat tärkeitä aivoille ja hermostolle, hyvälle näkökyvylle, terveille luille ja hampaille, sydän- ja verisuonitauteille, ennenaikaiselle vanhenemiselle ja pahanlaatuisille kasvaimille.

Oliivit herättävät ruokahalua, ja siksi niitä tarjotaan alkupalana. On todettu, että päivittäinen 10 oliivin saanti suojaa gastriittia ja mahahaavoja vastaan.

Tutkijoiden mukaan öljyhappo, joka on oliiviöljyn pääainesosa, suojaa rintasyöpää vastaan. Siksi Välimeren naiset eivät todennäköisesti saisi salakavalaa tautia, koska happoa on läsnä useimmissa paikallisissa ruokalajeissa.

Oliiviöljy voi lievittää päänsärkyä, joka ei ole pahempaa kuin analgin. Oliivit auttavat neutraloimaan myrkyllisiä aineita. Lisätty moniin alkoholijuomiin, ne paitsi maustavat juomaa, mutta estävät myös krapulan seuraavana päivänä.

Uskotaan, että oliivit ja oliiviöljy lisäävät miesten voimaa. Toistaiseksi tätä väitettä ei ole osoitettu. Mutta on tosiasia, että Välimeren kansa on todella kuuluisa kuumasta temperamentistaan.

Australialaisten tutkijoiden mukaan oliiviöljyn kulutuksen ja ryppyjen esiintymisen välillä on yhteys. Oliivien ja kylmäpuristettujen oliiviöljyjen öljyhappo tunkeutuu ihosolujen kalvoon ja täyttää ne.