Aprikoosit - Herkullinen Hedelmä Tai Luonnollinen Lääke

Video: Aprikoosit - Herkullinen Hedelmä Tai Luonnollinen Lääke

Video: Aprikoosit - Herkullinen Hedelmä Tai Luonnollinen Lääke
Video: Opi hedelmän nimiä ja enemmän pikkulapsille ja vauvoille - Hedelmien nimet lapsille Tinyschool Suomi 2024, Marraskuu
Aprikoosit - Herkullinen Hedelmä Tai Luonnollinen Lääke
Aprikoosit - Herkullinen Hedelmä Tai Luonnollinen Lääke
Anonim

Aprikoosi on hedelmä, jonka ihmiset tuntevat vuosituhansia. Arkeologiset kaivaukset muinaisessa armenialaisessa Shenchovitin kaupungissa lähellä Jerevania ovat paljastaneet kerroksellisia aprikoosi-kaivauksia, jotka ovat peräisin 6000 eKr. Ensimmäinen aprikoosien kirjallinen maininta oli 4000 vuotta sitten kiinalaisen asukkaan kirjeessä.

Meille hyvin tiedossa aprikoosi on peräisin lajikkeena Hindukushin ylänköalueelta - Keski-Aasiasta, jossa Kiinan, Tadžikistanin, Afganistanin ja Pakistanin rajat kohtaavat nykyään. Luonnonmetsää ja hyvin vanhoja aprikoosipuita löytyy edelleen Koillis-Kiinasta ja Kaukasuksesta.

Uskotaan, että muinaiset tadžikkien kansat viljelivät ensimmäistä kertaa tätä puuta. Aprikoosi oli heidän ainoa sokerilähde, joten vuosisatojen ajan he kehittivät hyvän valikoiman ja loivat lajikkeita, kuten Amery ja Hodgendi, jotka kuivattuina sisälsivät jopa 85% sokeria.

Derontologeille on hyvin tiedossa, että Hunzi-kansa, joka asui Pohjois-Pakistanin ylängöillä, kaukana aprikoosien alkuperästä, on terveellisin ja pitkäikäisin ihminen maailmassa. Tutkijoiden ja lääketieteellisten tutkijoiden mukaan, jotka tutkivat hunien elämää luonnollisessa ympäristössään 1950- ja 1960-luvuilla, 100% heistä näki täydellisesti, ja syöpä, sydänkohtaus, korkea verenpaine, korkea kolesteroli ja jopa umpilisäke ja kihti olivat tuntematon. olosuhteet heille.

Aprikoosit
Aprikoosit

Vanhemmilla naisilla ja miehillä oli tilaisuus nauttia elämästä. Mietit varmasti, mitä he söivät ollakseen niin vahvoja ja terveellisiä 100 tai jopa 120 vuoden iässä. Kaikille yllättäen heidän tavallisesta ruoastaan ei löytynyt mitään erityistä. Ainoa asia, joka erosi hunien ruoan perinteisestä länsimaisesta ruokavaliosta, oli se, että he eivät kuluttaneet eläinrasvoja.

Koko vuoden ajan heidän ruokavaliossaan oli runsaasti kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä, aprikooseja ja aprikoosin ytimiä hallitsevasti, ja heidän tärkein rasvan lähde oli aprikoosin siemenet. Aprikoosit olivat niin tärkeä osa hunien elämää, että itse asiassa heidän laaksossaan ihmisen varallisuus mitattiin omistamien aprikoosipuiden lukumäärällä.

Aprikoosin ytimet sisältävät keskimäärin 21% proteiinia ja 52% kasviöljyä, ja niitä käytetään laajalti manteleiden korvikkeena elintarvike-, kosmetiikka- ja lääketeollisuudessa. Suuren amygdaliinipitoisuuden vuoksi aprikoosinsiemenet ovat B17-vitamiinin lähde ja niitä käytetään vaihtoehtoisessa lääketieteessä syövän hoidossa.

On kuitenkin huomattava, että aprikoosinsiemenet on paistettava hyvin ennen suoraa kulutusta, koska ne voivat olla myrkyllisiä, jos ne otetaan raakana suurina määrinä. Lisäksi tämä hedelmä itsessään on hieman luonnollinen apteekki. American Cancer Society toteaa, että aprikoosit, kuten muutkin karoteenipitoiset hedelmät, vähentävät kurkunpään, ruokatorven ja keuhkojen syöpäriskiä.

Vain harvat aprikoosit sisältävät 100% suositellusta päivittäisestä beetakaroteeniannoksesta - voimakkaasta antioksidantista, joka muuttaa kehomme A-vitamiiniksi. Se vahvistaa immuunijärjestelmäämme ja on hyvä silmille, hiuksille, iholle, ikenille ja rauhasille. Koboltti ja kupari, joita löytyy aprikooseista ja erityisesti niiden korkeasta rautapitoisuudesta, tekevät niistä hyödyllisiä anemian torjunnassa ja tekevät tästä hedelmästä välttämättömän ainesosan vauvanruokaan.

Myös aprikoosit ovat ja kaliumlähde ja on kliinisesti todistettu, että tuoreet ja kuivatut hedelmät sekä mektarit ovat erittäin hyvä vaihtoehto kemiallisille diureeteille. Kemiallinen alkuaine boori, jota esiintyy myös aprikooseissa, on äskettäin tunnistettu yhdeksi tärkeimmistä tekijöistä osteoporoosin estämisessä auttamalla vaihdevuodet ohittaneita naisia ylläpitämään estrogeenitasojaan.

Loputon luettelo merkittävistä elintarvikkeista ja lääkkeistä aprikoosien ainesosat ja niiden pähkinöitä voidaan pidentää edelleen. Ei ole yllättävää, että kuivatut aprikoosit, joissa on runsaasti mineraaleja, makro- ja mikroravinteita, olivat ykkössi NASA: n astronauttien luettelossa.

Aprikoosihedelmä
Aprikoosihedelmä

Aprikoosit ovat erittäin hyödyllinen hedelmä ummetuksen lievittämiseen. Tämä ominaisuus johtuu suuresta määrästä kuitua, joka tukee ruoansulatusprosesseja ja stimuloi suoliston liikkumista. Ummetuksen lisäksi aprikoosit torjuvat menestyksekkäästi turvotusta sekä epämiellyttäviä suolen kaasuja, jotka aiheuttavat raskauden ja epämukavuuden tunteen.

Aprikooseilla uskotaan olevan erinomaisia anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Tästä syystä on hyvä kuluttaa niveltulehdukseen ja kihtiin.

Hedelmät lievittävät korkeaa kuumetta. Tämä johtuu vitamiinien, mineraalien ja arvokkaiden detoksifioivien nesteiden yhdistelmästä hedelmässä.

Joidenkin tutkimusten mukaan aprikoosit voivat lievittää astman oireita ja astmakohtauksia. Tähän tarkoitukseen aprikoosin eteerisen öljyn käyttöä suositellaan.

Epäilemättä aprikoosit ovat erittäin terveellistä ruokaa jokaiselle iälle, mutta niiden on myös oltava herkullisia ollakseen olennainen osa ruokavalioamme. Toisin kuin muut hedelmät, aprikoosit eivät kuitenkaan voi kehittää orgaanisia ainesosiaan poimimisen jälkeen.

Suositeltava: