2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Tillin ja persiljan aromin ja hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseksi sinun on säilytettävä ne oikein. Kun olet ostanut persiljaa tai tilliä, kääri ne sanomalehteen ja laita sanomalehti nailoniin.
Laita tämä paketti jääkaapin alaosaan - niin vihreät mausteet pysyvät tuoreina ja tuoksuvina pitkään.
Voit säilyttää tilliä tai persiljaa muulla tavalla - upottamalla ne purkkiin tai lasilliseen vettä. Mutta jos et vaihda vettä useita päiviä etkä poista kellastuneita lehtiä, vihreät mausteet eivät säilytä ominaisuuksiaan.
Tilli ja persilja voidaan pakastaa. Pese ja pilko tilli tai persilja hienoksi. Täytä jääkuutioalusta hienonnetuilla vihreillä mausteilla ja peitä pienellä vedellä.
Kun jäädytetty, poista paloitellut vihreät ja aseta pakastimen säilytyslaatikkoon. Laita tarvittaessa astioihin tarvittava määrä kuutioita. Voit myös lisätä niitä salaatteihin, mutta sinun on sulatettava ne etukäteen.
Toinen menetelmä tillin ja persiljan varastointiin on näiden vihreiden mausteiden suolaus. Kasvit pestään, hienonnetaan ja täytetään lasipurkkeihin, joissa on paljon suolaa.
Noin 200 grammaa suolaa lisätään 1 kg vihreisiin mausteisiin. Suljetut purkit säilytetään pimeässä ja viileässä paikassa. Jääkaappi on hyvä paikka säilyttää suolaisia mausteita.
Tilli ja persilja voidaan myös varastoida oliiviöljyssä. Vihreät mausteet pestään, hienonnetaan ja laitetaan purkkeihin. Valuta oliiviöljyllä niin, että ne ovat kokonaan rasvalla ja yksi rasvasormi on päällä. Purkkeja säilytetään pimeässä ja viileässä paikassa.
Persilja ja tilli voidaan myös varastoida etikan kanssa. Vihreät pestään, hienonnetaan, sekoitetaan suolan ja etikan kanssa ja laitetaan ilmatiiviisiin purkkeihin. Yläosaksi oliiviöljyä tai kasviöljyä, jonka pitäisi peittää kokonaan vihreä seos.
Rasva suojaa mausteita homeelta ja niitä säilytetään noin 4-5 kuukautta. Jokaista 100 grammaa vihreää kohti laita 1 tl suolaa ja 1 rkl etikkaa. Tällä tavalla valmistettua persiljaa ja tilliä käytetään keittoihin ja kastikkeisiin.
Suositeltava:
Tuoreen Tillin Ihmeelliset Edut
Tilli on tuoksuva kasvi, jota käytetään useimmiten mausteena erilaisissa annoksissa. Se on erittäin tärkeä paikka bulgarialaisessa keittiössä, koska sitä käytetään maustamaan joitain rakastetuimpia ruokia. Loppujen lopuksi, mikä on tillitarkoitin?
Tillin, Nokkonen Ja Persiljan Varastointi
Tillin, nokkonen ja persiljan maku on olennainen osa bulgarialaista perinteistä ruokaa. Tässä on joitain yksinkertaisia sääntöjä niiden tallentamiseen. Tillin varastointi Suihkuta tillivarret kevyesti koko pituudeltaan ruiskulla, kääri ne sitten löysästi talouspaperiin ja sulje ne muovilaatikkoon tai kirjekuoreen, jotka sijoitetaan jääkaappiin.
Tietoja Persiljan Keittämisen Eduista
Bulgarialaisessa keittiössä käytetään paljon mausteita - hajujen ja makujen vaihtelu tekee ruoista vieläkin herkullisempia ja ainutlaatuisempia. Mitä papuja olisi ilman minttua tai kalaa ilman pientä pahaa? Tuoksujen rikkaus antaa meille mahdollisuuden käyttää erilaisia yhdistelmiä, jopa ne, jotka kuulostavat erittäin hämmästyttäviltä.
Persiljan Varastointi
Persilja on yksi eniten käytettyjä vihreitä mausteita - sitä käytetään maustamaan keittoja, ruokia, salaatteja, koristella alkupaloja. Persilja lisää miellyttävän maun ja aromin mihin tahansa ruokalajiin. Persiljaa voidaan varastoida eri tavoin, jotta sitä voidaan käyttää milloin tahansa suosikkiruokiesi lisänä.
Puhdistetaan Itsemme Persiljan Keittämällä
Tunnemme kaikki persiljan vihreänä ja aromaattisena mausteena, jota käytetään useimmiten erilaisten salaattien valmistuksessa. Totuus on, että mehu ja keittäminen persiljaa on myös monia parantavia ominaisuuksia. Persiljan keittäminen on erittäin voimakasta, joten sinun ei pitäisi juoda enempää kuin 30-60 ml kerrallaan.
