Ideoita Retro-jälkiruokiin Ja Kakkuihin Kirsikoilla

Sisällysluettelo:

Video: Ideoita Retro-jälkiruokiin Ja Kakkuihin Kirsikoilla

Video: Ideoita Retro-jälkiruokiin Ja Kakkuihin Kirsikoilla
Video: Makrame-laukku solmuina kuin neulottu 2024, Joulukuu
Ideoita Retro-jälkiruokiin Ja Kakkuihin Kirsikoilla
Ideoita Retro-jälkiruokiin Ja Kakkuihin Kirsikoilla
Anonim

Kirsikkakaudella ajattelemme usein joitain unohtuneita kirsikoista valmistettuja kakkuja. Siksi muistutamme teitä joistakin täällä klassiset kirsikkajälkiruoatjota voimme turvallisesti kutsua retro. Nämä retro-jälkiruoat ovat todellinen klassikko, joka on todistettu ajan myötä.

Musta metsäkakku

Epäilemättä suosituin saksalainen kakku, jonka löydät nyt mistä tahansa Euroopasta. Se valmistetaan kirsikkalikööreihin kastetuista suklaapatukkaista, jotka levitetään kermalla ja ripotellaan runsaasti kirsikoilla. On mielenkiintoista mainita, että kirsikkakakku valmistetaan eri maissa eri tavalla, mikä loukkaa saksalaisia paljon.

Retro Black Forest kakku kirsikoilla
Retro Black Forest kakku kirsikoilla

Esimerkiksi englantilaiset valmistavat sitä perinteisesti kirsikoilla, ei kirsikatja itävaltalaiset käyttävät rommia suot kasteluun. Totuus on, että tämä retro kakku kirsikoilla on ottanut ylpeän nimensä Schwarzwaldista, joka on kuuluisa ainutlaatuisen kirsikkaliköörin tuotannosta. Kävi ilmi, että kakkua ilman kirsikoita ja kirsikkalikööriä ei voida kutsua Schwarzwaldiksi.

Klafuti kirsikoilla

Klafuti kirsikoilla
Klafuti kirsikoilla

Clafuti on ranskalainen leivonnainen, jonka nimi tulee antiikin Rooman sanasta, joka tarkoittaa "täytettä". Juuri tämä on kirsikoilla tehty claffi - kirsikoilla täytetty retro kakku. Se on valmistettu paljon kirsikoita, kermaa, munia, sokeria, maitoa, manteleita ja tietysti jauhoja. Viime aikoina kirsikoita ei edes puhdistettu varroistaan ja kivistään, mutta nykyään sinulle tuskin voidaan tarjota klassista ranskalaista kynsiä, jota ei ole valmistettu kuoppaisista ja varsikirsikoista. Nykyaikaisemmissa versioissaan retro-kakkuun ei lisätä manteleita, vaan mantelimarsipaania sekä hieman amarettoa ja vaniljaa lisämakua varten.

Murentua kirsikoilla

Murentua kirsikoilla
Murentua kirsikoilla

Retro kakku murentua on englantilainen luomus ja totuus on, että se voidaan valmistaa melkein minkä tahansa hedelmän kanssa. Kuitenkin klassikko pysyy kirsikka murenee, joka on valmistettu paljon ja välttämättä kausikirsikoita. Se on eräänlainen voikakku, joka on valmistettu paitsi kirsikoista, sokerista, voita ja jauhoja, mutta myös lisättyä kaurapuuroa rapeamman koostumuksen saavuttamiseksi. Se on tarjoiltava jäähdytettynä, ja monista paikoista löytyy se kauhalla jäätelöä päälle.

Suositeltava: