Maailman Suloisin Kasvi

Video: Maailman Suloisin Kasvi

Video: Maailman Suloisin Kasvi
Video: Maailman Suloisin Prinsessa 2024, Marraskuu
Maailman Suloisin Kasvi
Maailman Suloisin Kasvi
Anonim

Viime aikoihin asti stevian uskottiin olevan suloisin kasvi maailmassa, joka voisi käytännössä korvata sokerin ilman haitallisia vaikutuksia.

Osoittautuu kuitenkin, että suloisin kasvi on kethemph-pensasjoka kasvaa vain Länsi-Afrikassa. Tämä kasvi tunnustetaan kasviston suloisimmaksi edustajaksi maailmassa.

Kethemf-pensas sisältää erityistä ainetta, jota kutsutaan toumatiiniksi. Se on 100000 kertaa makeampi kuin sokeri, mutta sillä ei ole haitallisia vaikutuksia kehoon.

Jos liuotat vain kymmenen grammaa ainetta toumatiinia yhteen tonniin vettä, saatava neste on makunaan melko makea. Toumatiiniainetta on vielä käytettävä erilaisten sokerin korvikkeiden valmistuksessa.

Toistaiseksi kethemf-pensas kasvaa vain luonnossa eikä sen viljely ole alkanut. Paikalliset ovat kuitenkin käyttäneet sitä vuosisatojen ajan erilaisten juomien valmistamiseen. Kasvia käyttäneet ihmiset väittävät, että sen maku on hämmästyttävä ja makeus eroaa voimakkuudeltaan sokerista.

Sokeri
Sokeri

Tutkijoiden mukaan erittäin makeiden kasvien viljely voi tehdä todellisen vallankumouksen sellaisten makeiden tuotteiden tuotannossa, jotka eivät vahingoita kehoa.

Uute afrikkalaisesta ketamf-pensaasta voi tehdä ihmeitä sekä makeisteollisuudessa että valmistettaessa makeutusaineita lääkkeitä varten, etenkin lapsille tarkoitettuja makeutusaineita.

Toumatiinin uuttamista kethemf-pensaasta parannetaan edelleen, mutta tulevaisuus kuuluu tämän tyyppisiin kasveihin, koska se on paljon halvempaa kuin sokeriruo'on ja sokerijuurikkaan viljely ja käsittely.

Kethemf-pensaita on jo yritetty kasvattaa luonnollisissa olosuhteissa, ja toumatiinimakeutusaineiden massatuotannon odotetaan alkavan pian.

Suositeltava: