2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Longan on ikivihreä puu, jossa on eksoottisia hedelmiä. Puun korkeus on 20 metriä. Käännettynä sen nimi tarkoittaa Lohikäärmesilmää. Kiinassa sitä kutsutaan Lam Yaiiksi.
Sitä kasvatetaan pääasiassa Kiinassa, Thaimaassa, Taiwanissa, Vietnamissa ja Indonesiassa. Näiden hedelmien sanotaan olevan joitain maailman makeimpia.
Se ilmestyi ensimmäisen kerran Thaimaassa vuonna 1896, kun satunnainen matkustaja Kiinasta toi 5 taimia lahjaksi kuningas Chulalongkornin vaimolle. Kaksi istutetaan Bangkokiin ja loput Chiang Main.
Kypsä Longan-hedelmä on mehukas ja melko tuoksuva, sillä on kova kuori, jossa ei saa olla halkeamia. Kuten kiinalaisilla litseillä, niillä on tummanpunainen tai musta kivi.
Kuorinnan jälkeen hedelmä todella saa silmän ulkonäön. Sisältää sokeria, C-vitamiinia, B-vitamiinia, kalsiumia, rautaa, fosforia, kuparia, sinkkiä, mangaania ja monia muita iholle hyviä aineita. Kiinalaisessa kansanlääketieteessä kuivattuja longan-hedelmiä käytetään usein, koska sillä on rauhoittava vaikutus.
Kiinalaisessa ja thaimaalaisessa keittiössä sitä käytetään pääasiassa kakkujen, keittojen ja kompottien valmistamiseen. Hedelmiä voidaan varastoida kaksi tai kolme päivää huoneenlämmössä tai viisi tai seitsemän päivää jääkaapissa.
Suositeltava:
Eksoottiset Reseptit Sitrushedelmillä
Monet sitrushedelmistä ovat meille vielä tuntemattomia eivätkä saavuta leveysasteita, mutta niiden kanssa, joita meillä on, voimme luoda kulinaarisia ihmeitä. Suoran kulutuksen lisäksi sitrushedelmiä voidaan menestyksekkäästi ja käsitteellisesti käyttää pääruokien resepteissä.
Eksoottiset Hedelmät: Kuinka Niitä Kuluttaa?
Erilaiset eksoottiset hedelmät, joita löytyy supermarketeista ja kaupoista, maistuvat hyvältä ja antavat ylellisen, epätavallisen kosketuksen pöytään. Jonkin verran eksoottisia hedelmiä ovat melko tuntemattomia versioita tunnetuista hedelmistä, joilla on tuttu maku, mutta ne näyttävät epätavallisilta ja kauniilta.
Laissa Kielletyt Eksoottiset Elintarvikkeet
Vaikka jotkut ihmiset pitävät tiettyjä eksoottisia ruokia perinteisinä, muualla maailmassa nämä ruokalajit voivat olla melko ongelmallisia. Tässä on joitain outoja ruokia, jotka harvat pitävät herkullisina, mutta ne ovat jostakin syystä tai toisesta lailla kiellettyjä:
Tuntemattomat Hedelmät: Cherimoya
Cherimoya on puu, joka kasvaa 5-9 m: n korkeudella. Kukat ovat järjestettyinä oksia pitkin lyhyille varret ja koostuvat kolmesta mehevästä ulkoteräksestä ja kolmesta paljon pienemmästä sisäpuolesta. Cherimoya alkaa tuottaa hedelmää 4-5 vuoden iässä.
Tuntemattomat Eksoottiset Hedelmät: Puinen Omena
Joissakin osissa maailmaa mielenkiintoista hedelmää, omenapuuta, kutsutaan norsun omenaksi, koska se on norsujen suosikki ruoka, kun taas muilla alueilla sitä kutsutaan puu-omenaksi sen kovan kuoren vuoksi. Intialaiset pitävät sitä itse asiassa pyhänä, ja sitä viljellään ja kulutetaan laajalti Intiassa.
