2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Musta tee tulee varastoida lasi- tai keraamisiin astioihin, joissa on tiukat kannet, keittiön ulkopuolella. On suositeltavaa käyttää pehmeää vettä, hajutonta ja epäpuhtauksia ja tietysti - hiilihapotonta. Ruoanlaittovälineiden on oltava keraamisia, lasisia tai posliinisia.
Mustan teen valmistamisen perussäännöt
Kiehuva vesi on tärkeä hetki mustan teen valmistus. Käytä tätä varten kaarevalla reiällä varustettu kattila ja täytä se siten, että veden taso on 1,5-2 cm kattilan kaulan aukon yläpuolella. Sitten voit helposti erottaa kiehuvan veden vaiheet äänellä (vapaa tila veden pinnasta kanteen on erinomainen resonaattori).
On suositeltavaa keittää vettä tulella, ei vedenkeittimessä tai kattilassa.
Älä kiehauta vettä useita kertoja äläkä lisää nestettä.
Täytä kattila vain makealla vedellä.
Veden lämpötila mustan teen tekeminen on 90-95 astetta.
Tarjoilukattilan lämmittäminen on pakollista. Jos kaadat kiehuvaa vettä kylmään kattilaan, veden lämpötila laskee 10-20 astetta.
Voit lämmittää vedenkeitintä monella tapaa: Laita kattila isoon kattilaan kuumalla vedellä 1-2 minuutiksi. Täytä kattila kuumalla vedellä ja pidä sitä jonkin aikaa, jotta kattila lämpenee. Kuumenna kattila "kuivana" uunissa.
Heti herää kysymys siitä, kuinka paljon teetä on laitettava teekannuun sen valmistamiseksi hyvä ja vahva musta tee?
Annoksessa on useita vivahteita, jotka on otettava huomioon:
Jos vesi on kovaa, teelehdistä tulisi ottaa 1-2 tl. enemmässä.
Pienillä lehdillä ja viipaloiduilla teillä on kirkkaampi maku ja väri, infuusio nopeutuu, joten voit ottaa niistä pienemmän annoksen kuin suuret. Vastaavasti suurten lehtien teeannosta tulisi lisätä.
Teelehdet kaadetaan teekannuun puhtaalla lusikalla. Samanaikaisesti on tarpeen ravistaa teekannua pyörivin liikkein, jotta lehdet jakautuvat tasaisesti lämmitetyn teekannun pohjalle. Tämä antaa sinulle paremman infuusion.
On suositeltavaa kaataa kiehuvaa vettä pyörivin liikkein, jotta teelehdet kaadetaan tasaisesti kattilan pohjalle.
Jos tee on korkealaatuista, tee sekoittamisen jälkeen teelehdet pohjaan ja pinnalle ilmestyy kellertävä vaahto. Kelluvat sauvat osoittavat, että tee on huonolaatuista.
Infuusioaika - 3-5 minuuttia. Kaada sitten kuppiin ja nauti herkullisesta teestä!
Musta tee kestää kaksi infuusiota, ei enempää. Toista infuusiota varten sinun on pidettävä juomaa enintään 10-15 minuuttia, muuten saat täysin toisen juoman.
Suositeltava:
Kuinka Juot Mustaa Teetä?
Et ehkä ole koskaan ollut teetä fani, mutta nyt olet päättänyt kokeilla sitä. Tai olet jo saattanut juoda tavanomaisia teetä, mutta monipuolisuuden vuoksi olet päättänyt kokeilla mustaa teetä. Molemmissa tapauksissa mietit, miten sinun pitäisi lähestyä tätä täydellistä juomaa.
Kuinka Tehdä Täydellistä Teetä Asiantuntijoiden Mukaan
Vaikka monet älykkäät kirjat opettavat meille, että työ teki apinasta miehen, jotkut ihmiset ovat sitä periaatetta, että arvostamme elämäämme parhaiten lomien aikana, ja koska arkipäiviä on niin monta, lomien pitäisi olla yhtä monta. Ainakin näin voimme arvioida sen perusteella, että melkein jokainen päivä vuodessa on jonkin juhla.
Kuinka Tehdä Kahvia Ja Kardemumma Teetä
Yksi hyvä tapa lievittää stressiä töissä tai kotona on kulutus kardemumma kahvia . Hyödyllisen mausteen kahvi tai tee lämmittää sieluamme ja auttaa meitä pääsemään eroon päivän väsymyksestä. Kahvi- ja kardemummuteet, maito, tavallinen kahvi, lehmatee, salvia, nokkosen tee, tilli- tai anis-tee rauhoittavat meitä.
Kuinka Tehdä Teetä Eri Maissa
Teetuotannosta on tullut osa monien kansojen tapoja. Eri kulttuurien edustajat valmistavat teetä omalla tavallaan juomalla sitä eri aikoina elämäntavansa, ilmasto-olojensa ja teetyypin mukaan. Jotkut ihmiset lisäävät virkistävään juomaan kuumaa pippuria, laakerinlehteä, muskottipähkinää, vehnäpaloja, suolaa ja monia muita yllättäviä ainesosia.
Kuinka Tehdä Kuubalaista Teetä, Vietnamilaista Ja Venäläistä Teetä
Tekstissä tarjoamme kolme mielenkiintoista reseptiä virkistävien juomien valmistamiseen teen kanssa. Katso kuinka nopeasti ja helposti voit lisätä eksoottisuutta ystävällisiin kokouksiin valmistelemalla seuraavat reseptit: Kuubalainen teetä Tarvitset:
