2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kurpitsa tunnetaan maassamme. Usein käytetty jälkiruokiin, se on myös osa monia suolaisia reseptejä. Lisätään mihin tahansa ruokalajiin, mutta se lisää aina ruokahalunsa ja vastustamattoman maun.
Kebab kurpitsaa
Ainekset: 1 pieni kurpitsa (viulu), 500 grammaa lihaa (sianliha / kana / naudanliha - valinnainen), 4 sipulia, 500 grammaa sieniä, ½ lasillinen punaviiniä, 4 laakerinlehteä.
Valmistusmenetelmä: Jos käytät viulua, täytetyn kurpitsan valmistamiseen tarvitset vain kurpitsan onton osan. Jos panostat pyöreään kurpitsaan, se leikataan päälle pitäen kantta. Sen ontto osa puhdistetaan siemenistä.
Leikkaa sipuli puolikuuhun, liha paloiksi ja sienet suuriksi paloiksi.
Kuumenna kahvikuppi öljyä syvässä paistinpannussa. Kaada sipuli ja sekoita, kunnes se on pehmeää. Lisää liha ja sienet ja sekoita noin 5 minuuttia, lisää sitten viini ja teelusikallinen suolaa. Anna kiehua, kunnes viini kiehuu.
Täytä kurpitsa kebabilla lisäämällä laakerinlehdet. "Viulu" kurpitsa, aukko on peitetty alumiinifoliolla, ja jos se on pyöreä kurpitsa, kansi asetetaan päälle. Laita kurpitsa pannuun, johon kaadetaan 2 teekuppia vettä. Paista 200 asteen esikuumennetussa uunissa puolitoista tuntia.
Kurpitsa maitoa
Tarvittavat tuotteet: 2 teekuppia keitettyä ja soseutettua kurpitsaa, 1/2 tl tuoretta maitoa, 3 lusikkaa sokeria ja / tai hedelmähyytelöä.
Valmistus: Kurpitsa ja sokeri / hyytelö sekoitetaan ja sekoitetaan hyvin ja jaetaan sitten jäämuotteihin. Anna jäätyä pakastimessa vähintään tunnin ajan. Pakastetut kuutiot tarjoillaan kuuman maidon kanssa.
Suklaamuffinit kurpitsalla
Kurpitsan ja suklaan yhdistelmä on todella yllättävä, mutta myös yllättäen onnistunut.
Tarvittavat tuotteet: 1 muna, 1 teekuppi jauhoja, 2/3 teekuppi raastettua kurpitsaa, 1/3 teekuppi öljyä, ½ teekuppi sokeria, 2 rkl kaakaota, 100 g suklaata - valinnainen, ½ paketti leivinjauhetta.
Valmistus: Jauhot sekä leivinjauhe ja kaakao seulotaan ja kurpitsa raastetaan hienolla raastimella. Suklaa murskataan pieniksi paloiksi. Vatkaa munat sekoittimella yhdessä sokerin ja öljyn kanssa.
Lisää vähitellen jauhoseos sekoittaen jatkuvasti. Lisää lopuksi raastettu kurpitsa ja suklaa. Sekoita uudelleen, tällä kertaa ei sekoittimella, vaan lusikalla.
Tuloksena oleva seos täytetään muffinssipurkkeihin, joihin paperikorit asetetaan etukäteen. Ne on täytettävä ¾ tilavuuteensa. Laita muutama pala jäljellä olevaa suklaata jokaiseen muffinssiin.
Kurpitsa-suklaamuffinit paistetaan esilämmitetyssä 180 asteen uunissa noin 20 minuuttia. Varmista, että ne on paistettu hammastikulla - jos se pysyy kuivana murenemisen aikana, muffinit paistetaan.
Suositeltava:
Ruokahalua Sisältävät Juomat
Ruokavalikoima vaatii erilaisia juomia. Konjakki, konjakki tai vodka sopivat joihinkin elintarvikkeisiin ja kuiva hiilihappoviini muille. Jotkut tarjoavat valkoista tai jälkiruokaviiniä. Olut ja vermutti ovat juomia, jotka herättävät eniten ruokahalua.
Ruokahalua Sisältävät Kakut Unikonsiemenillä
Unikonsiemeniä käytetään yleensä leipomotuotteissa ja pienissä kakkuissa - joskus tuotteet yksinkertaisesti ripotellaan niihin. Olemme valinneet reseptejä, joissa unikonsiemeniä laitetaan taikinaan. Ensimmäinen resepti on helppo ja suhteellisen nopea.
Ruokahalua Sisältävät Reseptit Luonnonvaraisella Valkosipulilla
Villiä valkosipulia kutsutaan myös karhun sipuliksi, metsävalkosipuliksi, hiivaksi ja taikasipuliksi. Sen parantavista ominaisuuksista on legenda. Uskotaan, että lepotilan jälkeen karhut etsivät sitä puhdistamaan mahansa, suolistonsa ja verensä.
Erilaiset Ja Ruokahalua Sisältävät Piirakat
Piirakka on perinteinen bulgarialainen ruokalaji, jota on usein läsnä pöydissämme. Kaikkien rakastama piirakka on monenlaisia. Tällä tavoin perinne säilyy, mutta samalla se uudistuu - lisäämme uusia tuotteita, poistamme tai vaihdamme muita. Klassinen piirakka on valmistettu kotitekoisista kuoreista, niistä, jotka isoäitimme tekevät täysin ohuiksi, runsaalla munalla, rasvalla ja juustolla.
Vaikuttavat Ja Ruokahalua Sisältävät Tryffelireseptit
Trifle - yksi englannin houkuttelevimmista kulinaarisista luomuksista. Triplan historia alkaa sen ensimmäisestä maininnasta kaukaisessa 1654. Tässä reseptissä on suositeltavaa leikata viipale leipää, laittaa se lautaselle ja liottaa se hienosti sherryllä.
