Lajikkeet Perunoita Ruoanlaittoon

Sisällysluettelo:

Video: Lajikkeet Perunoita Ruoanlaittoon

Video: Lajikkeet Perunoita Ruoanlaittoon
Video: Rössypotut – oululainen perinneruoka 2024, Marraskuu
Lajikkeet Perunoita Ruoanlaittoon
Lajikkeet Perunoita Ruoanlaittoon
Anonim

Neurokooppiset perunat

Parhaat uudet lajikkeet perunoita ruoanlaittoon kasvatetaan maassamme alueella, jolla ihmiset harjoittavat pääasiassa maataloutta ja matkailua. Tämä on Gotse Delchevin kaupungin maa, jota kutsuttiin vuosia sitten Nevrokopiksi. Kuuluisia Neurokop-perunoita kasvatetaan kaikkien puhtaan ja terveellisen puutarhanhoidon sääntöjen mukaisesti.

Saksalainen lajike perunoita rukousnauha

Tämä lajike luotiin vuonna 1983 ja sillä on punainen kuori ja keltainen liha - erinomaiset perunat ruoanlaittoon ja leivontaan.

Unkarilainen lajike Sharpo Mira

Se on luotu 1900-luvun kahdeksankymmentäluvulla, ja se soveltuu parhaiten orgaaniseen viljelyyn ilman kemikaaleja, erinomaisesti ruoanlaittoon ja leivontaan.

Saksalainen lajike Laura

Vuonna 1989 perustettu Laura-lajike on erittäin suosittu purppuranvärisen ihonsa ja keltaisen lihansa ansiosta, ja sen tärkkelyspitoisuus on lisääntynyt. Sopii ruoanlaittoon ja sirujen valmistukseen.

Kuinka tunnistaa hyvä peruna

1. Valitse suuremmat perunat, yleensä ne ovat kehittyneet paremmin, mikä tarkoittaa, että ne ovat maukkaampia ja niissä on enemmän vitamiineja;

2. Perunoiden on oltava kiinteitä ja tiheitä;

3. Heidän ihonsa tulisi olla sileä ja ilman karkeita ja tummia täpliä;

4. Pidä heidän silmänsä puhtaana ja matalana ilman tummaa haloa. Tumma halo on merkki perunan rappeutumisesta;

5. Perunat eivät saa halkeilla tai rikkoutua leikattaessa.

Suositeltava: