2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kotimaisissa ruokaketjuissa myytävä Lutenitsa on täynnä tärkkelystä, ilmoitti Aktiiviset kuluttajat -järjestön puheenjohtaja Bogomil Nikolov Bulgarian kansallisradiosta.
Teollisuuden standardin mukaan tärkkelyksen käyttö on kuitenkin sallittua, eikä useimpien lutenitsa-tuottajien käytäntöä voida pitää laittomana, asiantuntija lisäsi.
Tutkimuksen tavoitteena oli selvittää, korvataanko auringonkukkaöljy rypsiöljyllä alkuperäisessä lyutenitsassa ja onko siinä kurpitsaa tavallisten vihannesten sijaan. Näitä epäilyjä ei kuitenkaan ole vahvistettu.
Huomenna, 5. tammikuuta, aktiiviset käyttäjät julkaisevat täydellisen luettelon testatuista tuotemerkeistä. Nikolov sanoo, että analyysit olivat valmiita joulukuussa, mutta ne lykkäsivät julkaisemista, jotta ne eivät pilaisi bulgarialaisten kuluttajien lomia.
Tärkkelyspitoisuus lutenitsassa ei ole vaarallista terveydelle, mutta sen lisääminen pilaa alkuperäisen reseptin, jota useimmat maamme kuluttajat etsivät.
Mutta vaikka alkuperäinen ja jäljitelmätuote, kuten juusto, säädettäisiin selkeästi, tarkastukset osoittavat, että lakia rikotaan usein ja markkinat ovat täynnä jäljitelmätuotteita, joita myydään aidolla juustolla.
Syy siihen, miksi jäljitelmätuotteet ovat edullisempia, on hinta, koska maassamme yhä harvemmilla ihmisillä on varaa noin 7 levalle todellisen juuston kilolta.
Nikolovin mukaan tämä tilanne muistuttaa sodan aikoja, jolloin useimmat ihmiset etsivät vaihtoehtoja todelliselle ruoalle.
Kotimaisten tuottajien pakotteet eivät kuitenkaan ole riittävän suuria estääkseen heitä epäoikeudenmukaisista käytännöistä. Bogomil Nikolov on samaa mieltä siitä, että naapurimaissa Romaniassa aitoina esiintyvän jäljitelmätuotteen sakko on 50–100 kertaa korkeampi kuin Bulgariassa.
Suositeltava:
Alkuperäisbiologit: Ostamme Bulgarialaista Keltaista Juustoa Kumilla, Aihioilla Ja Tärkkelyksellä
Jotkut kaupat työntävät asiakkaitaan keltaista juustoa, kuten kumia, joka on valmistettu aihioista, jotka sisältävät teknisiä lisäaineita ja tärkkelystä, kertoi biologi tri Sergei Ivanov Telegraphille. Tämä väärennetty tuote ei täytä millään tavalla keltaista juustoa koskevat valtion standardit , vaikka kaupat myyvät sitä sellaisenaan.
Jos Luulet Näiden Ruokien Olevan Vegaanisia, Ajattele Uudelleen
Kasvissyöjät ja vegaanit - nämä käsitteet ovat laajalti tunnettuja, mutta monet ihmiset eivät tiedä, mikä ero niiden välillä on. Kasvissyöjä on ruokavalio, joka sulkee pois lihan. Sillä on myös eettinen puoli. Tämän syömisen ja elämäntavan kannattajat eivät hyväksy nykyaikaisen yhteiskunnan kuluttajakäyttäytymistä ja haluavat lopettaa eläinten kasvattamisen ruokaa varten.
Nämä Elintarvikkeet Täyttävät Vatsamme
Vatsan turvotus johtuvat yleensä kaasusta tai muista ruoansulatuskanavan ongelmista. Turvotus on yleinen ilmiö. Noin 16-30% ihmisistä sanoo kokevansa sen säännöllisesti. Vaikka turvotus voi olla oire vakavasta sairaudesta, se johtuu yleensä ruokavaliosta.
Koprivshtitsa Rikkoo Balkanin Ennätyksen Lutenitsan Valmistamisesta
Perinteinen tomaattitaistelu Tomatina-festivaalilla käytiin Espanjassa näinä päivinä. Maassamme mieluummin laitamme tomaatit purkkeihin. Talvikaudella bulgarialaiset päättivät rikkoa lyutenitsan valmistuksen ennätykset sekoittamalla 1600 kiloa kotitekoista lyutenitsaa Koprivshtitsassa.
Herkät Munat Täyttävät Pääkaupungin Kaupat
Asiakkaat ilmoittavat, että Sofian kaupat ovat täynnä munia, jotka hajoavat jopa pienimmässäkin paineessa. Jotkut kuluttajat väittävät jopa, että munat rikkoutuivat, kun ne otettiin laatikosta. Hauraita ja heikkolaatuisia munia tarjotaan houkuttelevalla hinnalla 17 stotinki per kappale, minkä vuoksi monet Sofian kansalaiset pettävät ja ostavat niitä suurina määrinä.
