Mitä Kokata Sinihomejuustolla

Video: Mitä Kokata Sinihomejuustolla

Video: Mitä Kokata Sinihomejuustolla
Video: Leppäkerttu vs. pelottava opettaja 3D! Chloella ja Adrianilla on päiväys ?! 2024, Syyskuu
Mitä Kokata Sinihomejuustolla
Mitä Kokata Sinihomejuustolla
Anonim

Jaloisia jauhemaisia juustoja, mietoja ja mausteisia, omituisella sinisten suonien verkostolla ja erinomaisella aromilla, voidaan menestyksekkäästi käyttää herkullisen astian ainesosina.

Useimmat ihmiset syövät sinihomejuustoja mielellään eivätkä voi kuvitella pystyvänsä valmistamaan mitään niiden kanssa. Ja sinihomejuusto soveltuu erittäin hyvin erityyppisten ruokien valmistamiseen eikä vaadi suurta määrää sitä saadakseen upean tuoksun ruokaa.

Ruoanlaittoon käytetään vain laadukasta sinihomejuustoa - se tunnetaan sinisten suonien kirkkaasta väristä ja aromista, joka on spesifinen, mutta hapan nuotista ei saa olla vihjeitä.

Roquefort on tunnetuin sinihomejuusto. Lisää se tavallisiin aterioihin ja se rikastaa salaatin, pizzan ja spagettien makua.

Sinihomejuusto murskataan ja levitetään salaatille, ja päälle ne maustetaan balsamiviinietikalla ja oliiviöljyllä. Raastettua sinihomejuustoa lisätään pizzaan - ennen paistamista tai sen jälkeen ja ripotellaan myös keitetyllä spagetilla tai muulla pasta.

Murskaa sinihomejuusto ja lisää se lämmitettyyn nestemäiseen kermaan. Keitä se matalalla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen ja lisää sitten kastikkoon valmiiksi paistettuja kananfileitä. Tarjoile punaviinin kanssa.

Pizza juustolla
Pizza juustolla

Voit käyttää täsmälleen samaa kastiketta kaatamalla valmiiksi keitetyt tai haudutetut porkkanat, parsakaali tai kukkakaali. Sinihomejuustokastike sopii myös sellerijuurille, leikataan ympyröiksi ja höyrytetään tai haudutetaan.

Raastettu sinihomejuusto muuttaa tavallisen keitetyn riisin hienoksi ruokalajiksi. Sinihomejuustoa käytetään lasagnen valmistamiseen tavallisen keltaisen juuston tai parmesaanin sijaan.

Kun paistat lihaa, lisää murskattua sinihomejuustoa paahtokastikkeeseen, sekoita, lisää mausteet ja tarjoile tämä kastike lihan kanssa.

Sinihomejuusto sopii hyvin vihannesten täytteeksi. Mausteinen martini-alkupala saadaan, jos täytät vihreät oliivit sinihomejuustolla, jolta olet poistanut kivet, leikkaa ne pituussuunnassa ja kun olet täyttänyt ne, olet kerännyt puolikkaat uudelleen.

Suositeltava: