Syö Mozzarellaa Säännöllisesti Korkean Verenpaineen Torjumiseksi

Sisällysluettelo:

Video: Syö Mozzarellaa Säännöllisesti Korkean Verenpaineen Torjumiseksi

Video: Syö Mozzarellaa Säännöllisesti Korkean Verenpaineen Torjumiseksi
Video: VÄHÄN kuin Lasagne, mutta kasvisversio ja parempi 2024, Marraskuu
Syö Mozzarellaa Säännöllisesti Korkean Verenpaineen Torjumiseksi
Syö Mozzarellaa Säännöllisesti Korkean Verenpaineen Torjumiseksi
Anonim

Italialainen mozzarellajuusto on laajalti tunnettu ympäri maailmaa. Siinä on kirkkaan valkoinen väri, herkkä makea maku ja joustava rakenne. Alkuperäinen italialainen mozzarella on valmistettu puhvelimaidosta.

Herkullisin on yhden päivän säilyvyys, joka on valmistettu pyöreäksi. Pallot kastetaan suolaliuokseen, koska juusto pilaantuu. Näin ehdotettua mozzarellaa löytyy vain kotimaastaan - Italiasta. Muualla suurin osa tämän juuston tarjouksista on valmistettu lehmänmaidosta.

Ravitsemusterapeutit ovat kiistattomat ja todistaneet tämän ainutlaatuisen herkullisen juuston edut. Heidän mukaansa tämä on hyödyllisin elintarvike ihmisille, joilla on korkea verenpaine.

Kuinka italialaisen maitotuotteen tämä ominaisuus selitetään?

Syö mozzarellaa säännöllisesti korkean verenpaineen torjumiseksi
Syö mozzarellaa säännöllisesti korkean verenpaineen torjumiseksi

Kaikki maidosta saadut elintarvikkeet sisältävät runsaasti kalsiumia. Monet niistä sisältävät huomattavan määrän rasvaa. Erilaisten juustotyyppien valmistuksessa suolaa käytetään merkittävinä määrinä säilöntäaineena. Siksi monet juustot ovat erittäin suolaisia. Mozzarella juusto se ei kuitenkaan ole suolaista eikä runsaasti rasvaa. Siksi se on paras vaihtoehto maitotuotteille.

Hypertensiosta kärsiville brittiläiset ravitsemusterapeutit, jotka ovat tutkineet mozzarellaa, suosittelevat sisällyttämään valikkoonsa muita juustotyyppejä, kuten hapan suolaveden lehmänjuustoa ja vuohenjuustoa. Sillä alentaa korkeaa veritasoa voidaan menestyksekkäästi sisällyttää vähärasvaisen raejuuston ruokavalioon.

Katsotaanpa, mitkä juustot ovat toisella napalla hypertensiosta kärsiville. Kaikkia homeita sisältäviä juustoja pidetään vaarallisimpina kulutukseen veriongelmien yhteydessä. Nämä ovat lajeja, kuten Camembert, Gorgonzola, Brie-juusto ja Roquefort-juusto.

Syö mozzarellaa säännöllisesti taistellaksesi korkeaa verenpainetta vastaan
Syö mozzarellaa säännöllisesti taistellaksesi korkeaa verenpainetta vastaan

Ne sisältävät toksiineja. Myrkylliset aineet ovat vaarallisia indikaattorina joidenkin tartuntatautien, kuten listerioosin, kehittymiselle. Siksi tällaisia juustoja ei suositella ruoaksi haavoittuville ryhmille - raskaana oleville naisille, pikkulapsille ja imettäville äideille. Niitä ei suositella kaikille ruoansulatuskanavan sairauksista kärsiville sekä kroonisesti sairaille haavoittuvalla ruoansulatus- ja virtsateillä.

Suositeltava: