2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Hermomme, lihaksemme ja hormonimme riippuvat kalsiumiatoimimaan kunnolla.
Tiedämme jo varhaisesta iästä lähtien, että meidän on juotava paljon maitoa, koska se auttaa meitä rakentamaan terveitä luita ja hampaita sen sisältämän kalsiumin ansiosta.
Useimmille aikuisille riittää 1000 mg kalsiumia päivässä.
Oletko valmis selvittämään, ketkä ovat 14? runsaasti kalsiumia sisältävät elintarvikkeet maidon lisäksi? Näiden elintarvikkeiden lisääminen ruokavaliosi voi auttaa merkittävästi saamaan tarvitsemasi kalsiumin.
Kihara kaali
Kyllä, löydät paljon kalsiumia kasviperäisissä elintarvikkeissa! Kale on yksi parhaista kasvien kalsiumin lähteet. Yksi kulho keitettyä lehtikaalia sisältää 177 mg kalsiumia ja 53 mg raakana.
Bok choy
Kiinankaali, joka tunnetaan nimellä Bok Choi, sisältää myös paljon kalsiumia. Yksi kulho raakaa kiinankaalia sisältää 74 mg kalsiumia ja 158 mg lämpökäsiteltyä.
Jogurtti
1 kuppi jogurttia sisältää 448 mg kalsiumia. Lisäksi saat yli 10 g proteiinia ja noin 4 g hyödyllisiä rasvoja, mikä auttaa sinua pysymään täyteen seuraavaan ateriaan asti.
Parsakaali
Vain yksi kulho hienonnettua raakaa parsakaalia sisältää 43 mg kalsiumia. Jos et pidä niistä raakana, voit keittää ne, mikä kaksinkertaistaa kalsiumpitoisuuden. Lisäksi saat suuren annoksen kuitua, kaliumia, C-vitamiinia ja A-vitamiinia.
Säilötyt äyriäiset
Vain 100 g sardiinia antaa 351 mg kalsiumia ja 85 g lohisäilykettä 241 mg. Säilötyt katkaravut ovat myös hyvä vaihtoehto kalsiumin saanti. 85 g katkarapuja sisältää 123 mg kalsiumia.
Sardiinit ovat yksi harvoista elintarvikkeista, joissa on runsaasti D-vitamiinia, lohi sisältää omega-3-rasvahappoja, ja katkaravut sisältävät runsaasti proteiinia ja muita välttämättömiä ravintoaineita, kuten seleeniä ja B12-vitamiinia.
Juusto
Juusto on toinen herkullinen maitotuote sisältää paljon kalsiumia, mutta määrä, jonka saat, vaihtelee juustotyypin mukaan. Esimerkiksi 30 g viipaloitua cheddarjuustoa sisältää 199 mg, mozzarellaa (222 mg) ja kovaa parmesaania (336 mg). Yksi kulho raejuustoa sisältää 251 mg kalsiumia ja 23 g proteiinia lisäbonuksena.
Siemenet
Monissa siemenissä on runsaasti välttämättömiä ravintoaineita, mukaan lukien kalsium. Esimerkiksi vain 2 rkl paahdettuja seesaminsiemeniä sisältää valtavan määrän 280 mg kalsiumia. Sama määrä chia-siemeniä antaa sinulle 179 mg kalsiumia.
Mantelit
Vain yksi annos manteleita sisältää tonnia tyydyttymättömiä rasvoja, jotka ovat erittäin terveellisiä sydämelle, sekä proteiinia, kuitua ja lähes 100 mg kalsiumia. Varmista vain, että hallitset annoksiasi, koska yhdessä annoksessa on noin 200 kaloria.
Tofu
Tofu on täydellinen valinta, jos haluat vahvistaa luustasi. Yleensä 1/2 kuppi väkevöityä tofua sisältää 250-800 mg kalsiumia. Tofu on loistava tapa saada enemmän proteiinia, kuitua ja rautaa, jos et syö lihaa.
Kuivatut viikunat
Kuivatut viikunat tunnetaan yleensä makeudestaan, mutta niiden kalsiumpitoisuus on myös tärkeä. Yksi annos (noin 4 viikunaa) sisältää 50-60 mg kalsiumia sekä kunnollisen annoksen kaliumia ja kuitua.
Heraproteiini
Sen lisäksi, että heraproteiini on hyödyllinen lihasten rakentamisessa, se sisältää melkein 90 mg kalsiumia ruokalusikallista kohti, koska se on peräisin lehmänmaidosta. Kun valitset heraproteiinia, vältä tuotteita, jotka sisältävät liikaa sokeria tai keinotekoisia makeutusaineita.
Soijamaito
Kalsiumilla vahvistettu soijamaito sisältää yhtä paljon tätä mineraalia kuin lehmänmaito. Lisäksi soijamaito sisältää eniten proteiinia verrattuna muihin tuotteisiin, joissa ei ole maitoa ja maitotuotteet sen koostumuksessa. Se sisältää noin 8 g kalsiumia annosta kohti.
appelsiinimehu
Korvaa maito lasillisella appelsiinimehua, jossa on runsaasti kalsiumia. Vain yksi kuppi antaa noin 350 mg kalsiumia sekä D-vitamiinia, C-vitamiinia, A-vitamiinia ja kaliumia.
Vilja
Kalsiumilla vahvistetut viljat voivat antaa sinulle 100-1000 mg kalsiumia.
Valitse vaihtoehdot, jotka sisältävät mahdollisimman vähän sokeria (mieluiten 6 g tai vähemmän). Mitä enemmän kuitua vilja sisältää, sitä pidempään se pitää sinut kylläisenä, joten valitse tuotteet, jotka sisältävät vähintään 5 g kuitua ja tarjoavat noin 200 kaloria annosta kohti.
Suositeltava:
Paitsi Kalsium Vahvistaa Luita
Ja lapset tietävät, että maitotuotteet auttavat vahvistamaan luita sekä kasvun aikana että koko ihmisen elämässä. Meijerituotteet ovat tärkeä kalsiumin lähde ruokavaliossa, joten niihin kiinnitetään erityistä huomiota luuston vahvistamiseen ja luun tiheyden ylläpitämiseen.
Tomaattimehu Paitsi Krapulaa Vastaan
Tomaattimehua suositellaan paitsi krapulalle myös terveelliseksi. Kanadan tutkijat ovat havainneet, että kaksi lasillista tomaattimehua päivässä vahvistaa luita ja suojaa osteoporoosilta, englantilainen Daily Mail -lehti kertoi. Tomaatit sisältävät antioksidanttia lykopeenia, jonka on jo osoitettu suojaavan eturauhassyöpää ja sydän- ja verisuonitauteja vastaan.
10 Kalsiumpitoista Ruokaa, Jotka Lisäävät Terveyttäsi
Olemme kaikki nähneet tarpeeksi maitomainoksia, jotka haluavat meidän ymmärtävän, että kalsium on avain vahvojen luiden ja osteoporoosin ehkäisyyn. Sitä tarvitaan myös lihasten supistumiseen, veren hyytymiseen ja oikean sydämen rytmin ylläpitämiseen.
Kahvi Paitsi Virkistää Myös Suojaa Syöpää Vastaan
Säännöllinen kahvinjuonti voi vähentää merkittävästi maksa- ja kohdun syövän kehittymisen riskiä, kertoo Maailman terveysjärjestön (WHO) uusi tutkimus. Hänen alaisensa Kansainvälinen syöväntutkimuslaitos antoi muutama päivä myöhemmin lausunnon, että kahvin juominen suojaa myös virtsarakon syöpää vastaan.
Näin Tunnistetaan Pilaantunut Ruoka (paitsi Haju)
Eri elintarvikkeet pilaantuvat toisella tavalla. Jotkut kestävät kauemmin ja toiset ovat lyhyempiä. Useimmissa tapauksissa ruoan haju ja tyyppi he kertovat meille, kun on aika heittää se pois. Mutta on myös tuotteita, joissa on melkein mahdotonta ymmärtää, milloin ne ovat syötäviä ja milloin niiden vanhentumispäivä on päättynyt .
