2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Pääsiäisen lähestyessä on ennustettu määrä, jonka joudumme maksamaan lomien aikana. Kuten tiedämme, Kristuksen ylösnousemuksen juhla ei voi monille kulua syömättä karitsaa. Mutta kuinka paljon tämä ilo maksaa meille ja missä on kannattavinta ostaa karitsaa?
Tänä vuonna karitsan kilo voi saavuttaa huomattavan määrän BGN 20, VsekidenKomin tarkastus osoittaa. Pääsiäisen laskiessa huhtikuussa 2015 kotoperäisiä karitsoja on vielä vähän. Bulgarialaisella kuluttajalla on kaksi vaihtoehtoa - mennä vähittäiskauppaketjuun ostamaan epäselvissä olosuhteissa saatu karitsanmuru tai ostaa karitsa suoraan tilalta.
Vaikka suurelle kristilliselle juhlapaikalle on vielä aikaa, tilauksia tehdään nyt kokonaisille karitsoille tai vain osille niistä. Kasvattajat asettivat tällä hetkellä noin 8 BGN kilogrammalta elopainoa, mutta ei tiedetä, nousevatko hinnat vielä. He valittavat kuitenkin edelleen, etteivät he voi voittaa matalien ostohintojen vuoksi.
Viime aikoina käytäntö myydä elintarvikkeita suoraan valmistajilta on kasvanut. Tämä ei vähennä lihan arvoa, kuka tietää kuinka paljon, mutta ainakin karitsan ystäville voi olla varma, että he syövät tuoreita murusia. Tässä on kuitenkin pieni yksityiskohta.
Varmistaakseen, että se ilahduttaa tuoretta paikkaa pääsiäisenä, kuluttajan on maksettava tuotteesta tilauksen yhteydessä. Suuren kysynnän vuoksi tilaukset tehdään nyt, mikä tarkoittaa, että viikkoja ennen Kristuksen ylösnousemusta ostajien on laskettava noin 200 levia koko karitsasta.
Jos et pidä tästä vaihtoehdosta, teurastajien myyjät voivat heti ilahduttaa sinua tarjouksilla, jotka ilmestyivät vähän ennen lomaa. Niihin sisältyy karitsanmuruja suhteellisen alhaisemmilla hinnoilla, jotka eivät kuitenkaan ole erityisen tuoreita, vaan pysyvät pakastettuina 10–12 kuukautta.
Suositeltava:
Karitsa - Herkullinen Pyhän Yrjön Päivän Symboli
Karitsa on viattomuuden, hyveellisen ja ystävällisyyden symboli. Se edustaa Kristuksen muistoa ja hänen ristillä uhrautumistaan. Siksi kristityt laittavat sen pöydälleen pääsiäisenä, ja maassamme se on pakollinen elementti Pyhän Yrjön päivän pöydässä.
Kuinka Kauan Karitsa Paistaa?
Herkullisin paistettua karitsaa saa kun karitsa on paahdettu matalassa lämpötilassa (noin 170 astetta) pidempään, määräytyy tällä kertaa lihan palan koon ja sen sisältämän rasvan perusteella. Pyhän Yrjön päivän tapojen mukaan karitsa se on paistettava kokonaisena - ts.
Kuinka Erottaa Karitsa Lampaanlihasta?
Karitsa on suhteellisen rasvainen, jolla on erityinen haju, ja se luokitellaan laadun mukaan. Sitä käytetään yleisesti Lähi-idän keittiössä, mutta se on myös suosittu Euroopassa. Lampaaksi voidaan kutsua enintään 12 kuukauden ikäinen eläin, riippumatta siitä, onko hän uros tai naaras.
Saako Kuohuvesi Sinut Ahneiksi?
Nollakalorimerkinnän ja herkullisen aromin välissä kivennäisvesi on suhteellisen terveellinen vaihtoehto iltapäivän virvokkeita varten. Mutta onko mahdollista juoda liikaa soodaa muodostavat mahalaukun kaasuja ? Vaikka Internet on täynnä mielipiteitä siitä, että liikaa vettä juovuttaen meidät paisumaan ja täyteen kaasua, totuus on hieman monimutkaisempi.
Kuinka Paljon Karitsa Maksaa Meille Pääsiäisenä Ja Kuinka Tietää Bulgarialainen
Pääsiäisen lähestyessä ja olemme kaikki innoissamme karitsan hinta kaupoissa ja tietysti - alkuperän puolelta kiinnitämme enemmän huomiota aiheeseen. Päiviä ennen pääsiäistä kaupat ovat täynnä lampaanliha ja kaikkialla on merkkejä Bulgarian karitsa tai tuoretta lammasta.
