2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Useimmilla nykyaikaisilla kotiäideillä ei ole aavistustakaan, mikä se on hunajakenno, joka tunnetaan nimellä kitti tai vetolasta, mutta se oli olennainen osa isoäitien ja äitien valmistamia talviruokia ja todella vaivan arvoista.
Honeydew on eräänlainen hillo, joka on helppo valmistaa ja hyödyllinen, jos sinulla on omat ympäristöystävälliset tuotteet. Näin voit syödä aitoja hedelmiä tai vihanneksia koko talven ja nauttia niiden makeudesta.
Ainoa asia, joka on pidettävä mielessä, on, että kuusama sisältää paljon sokeria, joten sinun tulisi rajoittaa itse määrät. Tässä on 3 vaihtoehtoa hunajan valmistamiseen:
1. Hunaja luumuista, päärynöistä ja kurpitsasta
Tarvittavat tuotteet: 1 kg luumuja, päärynöitä ja kurpitsaa, 700 g sokeria, 3 g sitruunahappoa, 1 vanilja, 80 g saksanpähkinöitä
Valmistusmenetelmä: Luumut luutaan ja kurpitsa leikataan kuutioiksi ja jätetään kalkkiliuokseen 2 tunniksi, minkä jälkeen ne pestään hyvin. Kuoritut päärynät leikataan myös kuutioiksi ja kaikki hedelmät järjestetään kerroksittain kattilaan, ripotellaan sokerilla ja kaadetaan puolet vedestä. Keitä, kunnes siirappi muuttuu paksuksi, lisää sitten pähkinät, pieneen veteen liuotettu happo ja vanilja.
2. Sokerijuurikkahillo
Tarvittavat tuotteet: 2 isoa sokerijuurikasta, 3 indrishe-lehteä, valkoista maaperää tai seulottua puutuhkaa
Valmistusmenetelmä: Pesty sokerijuurikas raastetaan, leikataan suurelle raastimelle, laitetaan pannulle ja kaadetaan vedellä. Keitä pehmeäksi, siivilöi ja leikkaa saatu mehu sormella tai tuhkalla ja siivilöi uudelleen. Tämä seos laitetaan liedelle ja keitetään, kunnes se sakeutuu, sitten siihen lisätään indrisheta.
3. Luumuhillo
Kuva: Sevinch Adil
Tarvittavat tuotteet: 3 kg luumuja
Valmistusmenetelmä: Pestyt luumut luuttomiksi ja jauhetaan. Keitä, kunnes se on sakeutunut, kaada sitten rasvasuojatulla paperilla vuoratulle puualustalle ja kuivaa auringossa tai uunissa alhaisessa lämpötilassa. Näin saatu vaalia on kääritty ja jo käyttövalmis varastoidaan tuuletettuun ja kuivaan paikkaan käärittyinä paperiin.
Suositeltava:
Kuinka Tehdä Peililasit (GALLERIA)
Olet todennäköisesti ihaillut upeita kakkuja, jotka näyttävät taideteokselta useammin kuin kerran. Niistä tehdään niin hienoja luomuksia mestarikonditorien kokeilluilla ovellisilla tekniikoilla. Peililasi on valmistettu suklaan, kaakaon ja kerman pohjalta lisäämällä gelatiinia tai pektiiniä, jolla on lopullisessa muodossaan todella kiiltävä peilipinta.
Kuinka Tehdä Herkullisia Croissanteja
Lämmin croissanteja, joissa on herkkä kuori ja suklaa, kerma tai juustotäyte, symboloivat ranskalaista ruokaa. Monet kotiäidit etsivät oikeaa resepti croissanttien valmistamiseen, koska kotitekoiset leivonnaiset ovat maukkaampia ja yllättävät myös rakkaansa uudella herkullisella jälkiruoalla.
Kuinka Tehdä Täydellisiä Croissanteja?
Monipuolista croissantejasi lisäämällä erilaisia makuja ja täytteitä. Suklaa - laita suklaa taikinan jokaisen kolmion pohjaan ja muotoile croissantit. Mantelit - laita pala mantelimarsipaania taikinakolmion pohjaan ja rullaa ja muotoile croissanteja.
Peach Pie -päivänä: Katso Kuinka Tehdä Vastustamaton Kakku
Persikkapiirakka on yksi herkullisimmista kesän makeisista, joita voit valmistaa. Minulla on muutama jälkiruoka, jotka voivat ylittää tämän hämmästyttävän kakun maun. Persikkapiirakalla on herkullinen taikina ja kermainen ydin, joka sulaa suussa.
Mikä On Hunajakastetta Ja Miten Se Valmistetaan?
Tiivistetty hedelmämehu ilman lisättyä sokeria kutsutaan hilloksi, ja jossain paikassa vetolastaksi tai kitiksi. Ainutlaatuinen makea kiusaus, joka on aina valmistettu maassamme aiemmin, sisältää hunajaa, mutta on valmistettu hedelmistä, joissa on runsaasti sokeria.
