Ruoat Korkealle Kolesterolille

Video: Ruoat Korkealle Kolesterolille

Video: Ruoat Korkealle Kolesterolille
Video: Myytinmurtaja #3 - Mitkä ruoat nostavat veren kolesterolia? 2024, Marraskuu
Ruoat Korkealle Kolesterolille
Ruoat Korkealle Kolesterolille
Anonim

Kolesteroli, jota kutsutaan myös kolesteroliksi, on luonnollinen lipofiilinen eli. rasvainen - alkoholi. Kolesteroli ei liukene veteen, vaan rasvoihin ja orgaanisiin liuottimiin.

Noin kahdeksankymmentä prosenttia kolesterolista tarvitaan kehon aineenvaihduntaan, ja elimistö tuottaa sitä maksassa, suolistossa, munuaisissa, sukupuolielimissä, ja loput 20 prosenttia täydennetään ruoalla.

Kolesteroli varmistaa solukalvojen vakauden laajalla lämpötila-alueella. Kolesterolitasot heijastavat maksan prosessien aktiivisuutta.

Ateroskleroosi on yksi sydän- ja verisuonijärjestelmän kroonisista sairauksista, jota esiintyy, kun rasva-plakkeja kerrostuu valtimoiden seinämiin.

Tämän aiheuttaa usein huolimaton syöminen ja väärä elämäntapa. Kohonnut kolesterolitasot edellyttävät ruokavaliota.

Ruoat korkealle kolesterolille
Ruoat korkealle kolesterolille

Kolesteroli itsessään ei ole vaarallinen, mutta sen korkea taso, koska verisuonten seinämissä olevat öljyiset plakit vaikeuttavat veren virtausta, voivat aiheuttaa verisuonten tukkeutumisen, verenpainetaudin ja sydänkohtauksen.

Jos kolesteroli on korkea, sianliha ja lampaanliha tulisi unohtaa, samoin kuin pienet tuotteet, salami ja savustettu liha. Painopiste on kanassa ja kalkkunassa.

Palkokasvit ja ruskea riisi on suositeltavaa. Täysjyväleipä valitaan. Enintään kahdeksan oliivin kulutus päivässä on kielletty.

Munat ovat sallittuja kahdesti viikossa, pähkinöitä kulutetaan harvoin. Kalaa suositellaan ilman rasvaisia lajeja. Jälkiruoat on rajoitettu niihin, joissa on rasvaista kermaa ja smetanaa.

On suositeltavaa kuluttaa greippiä ja kiiviä, omenoita ja vähintään neljä sataa grammaa hedelmiä ja vihanneksia päivässä. Suolaa kulutetaan enintään viisi grammaa päivässä.

Suositeltava: