2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Syksyllä voit yllättää ystäviä ja sukulaisia herkullisilla jälkiruoilla kvitteniä. Helppo valmistaa kvitteni kakku.
Tarvittavat tuotteet: 3 munaa, 2 kvitteniä, puoli tl jauhoja, puoli tl sokeria, 1 tl leivinjauhetta, 1 pala mandariinikuorta.
Kuori kurpitsa, raasta se ja leikkaa kuutioiksi. Kuutiot poltetaan kevyesti mikroaaltouunissa lisäämällä vähän vettä. Jätä 5 minuuttia maksimiteholla.
Mandariinikuori leikataan ohuiksi suikaleiksi ja sekoitetaan kvitteniä. Vatkaa munat sokerilla, lisää jauhot, leivinjauhe ja voita kaikki.
Voitele leivinastia öljyllä, levitä kvitteni-seos ja kaada taikina päälle. Paista esilämmitetyssä 180 asteen uunissa noin 30-40 minuuttia.
Kvitteni-hyytelö on herkullinen kevyt jälkiruoka. Ainekset: noin 1,5 kg hyvin kypsää kvitteniä, 500 grammaa sokeria, 1 paketti gelatiinia, puoli tl rommia.
Kvitteniit pestään hyvin ja pyyhitään karvaisen kerroksen poistamiseksi. Ne puhdistetaan sydämestä ja loput leikataan ja laitetaan mehupuristimeen.
Mehu jätetään noin tunniksi, jotta hedelmiseos laskeutuu pohjaan ja sitten saatu mehu kaadetaan varovasti. Jäljellä oleva seos mehupuristimessa sekoitetaan sokerin kanssa ja jätetään yöksi.
Tuloksena oleva mehu sekoitetaan muun mehun kanssa, lisätään gelatiinia, joka on aiemmin annettu paisumaan, ja kaikki jauhetaan monitoimikoneessa pienimmällä nopeudella, kunnes sokeri on täysin liuennut.
Kvitteniä vaniljasiirapissa ovat mielenkiintoinen jälkiruoka, jolla on epätavallinen maku. Ainekset: 5 kvitteniä, 250 grammaa sokeria, 500 millilitraa vettä, 1 sitruuna, 1 vanilja, 5 jyvää mustapippuria. Laita vanilja, pippuri, sokeri, puristettu sitruunamehu ja vesi suureen ei-metalliseen kattilaan. Jätä matalalla lämmöllä, kunnes sokeri liukenee.
Kvitteni leikataan neljäsosiksi ja puhdistetaan siemenistä. Palat asetetaan kiehuvaan siirappiin ja ne on upotettava kokonaan siihen. Peitä pergamentilla ja jätä liedelle noin puoleksi tunniksi, kunnes kvitteni pehmenee.
Aseta palat uralla lusikalle ja hauduta matalalla lämmöllä vielä 10 minuuttia, kunnes se on pienentynyt kolmannekseen alkuperäisestä tilavuudestaan. Kaada siirappi palojen päälle ja tarjoile kuumana tai kylmänä, kermalla koristeltu.
Suositeltava:
Hillon Valmistaminen Kvitteniä
Aromaattiset kvittenit jätetään usein huomiotta, mutta niiden avulla voit tehdä herkullisia hyytelöitä tai hilloa. Mausta valmiilla makealla jogurtilla, tee kakkuja tai levitä ne vain viipaleelle tai pannukakulle. Tarjoamme sinulle kaksi reseptiä - yksi kvitteni-hillolle ja toinen hyytelölle, johon tarvitset vain hedelmämehua.
Miksi Kvitteniä Kutsutaan Kupariksi Omenaksi? Syitä Syödä Sitä Usein Tänä Talvena
Kvitteni puu on hedelmäpuu, jonka ihmiset tuntevat 4 vuotta sitten. Sen kasvitieteellinen nimi - Cydonia oblonga, kvitteni Kreetan kaupungista Kidoniasta, jota nyt kutsutaan Haniaksi. Tämä syksyn hedelmä tunnetaan myös nimellä hunaja-omena joka on peräisin kreikkalaisesta nimestä melimeon, koska se laitettiin hunajaan hillon tekemiseksi.
Syksyn Jälkiruoat: Värikäs, Herkullinen Ja Makea
Oranssin, punaisen ja ruskean sävyineen, monilla hedelmien ja mausteiden makuilla syksy on ihanteellinen ruoanlaittoon virkistäviä jälkiruokia tuotteista ja kauden väreissä. Mausteet, jotka sopivat kaikkeen Kun puhumme syksyn keittiöstä, emme voi aloittaa kanelilla - syksyn mausteiden tähdellä.
Syksyn Tuoksuva Sieni: Syksyn Tuoksu
Syksyn haju on Tricholomataceae-perheen (syksyn sienet) jäsen. Bulgariassa se tunnetaan myös nimillä Tavallinen pähkinänsärkijä , Sivushka ja Lark . Jos olet toisessa maassa ja sinun on mainittava jotain tästä sienestä, on hyvä tietää, että englanniksi sitä kutsutaan pilvihappoiksi, saksaksi - Nebelkappe, ja venäjäksi se on Govorushka seraya.
Kotitekoiset Teet Kvitteniä Yskään
Kvittenit ovat erittäin suosittuja kaikkien hedelmien joukossa, mutta samalla ne ovat todellinen vitamiinipommi. Ne auttavat useissa terveysongelmissa, kuten yhdessä kurpitsa kanssa ovat erinomainen tapa sulattaa ylipaino. Ne vaikuttavat erittäin hyvin ruoansulatukseen ja lisäävät myös aineenvaihduntaa.
