2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Hedelmien säilykkeet se voi tapahtua monin eri tavoin. Päärynöistä ja omenoista voidaan valmistaa kaikenlaisia herkkuja talveksi.
On tärkeää, että kun hedelmät korjataan, se tehdään niiden kypsyydessä - niiden ei pitäisi olla vihreitä tai pehmeitä - jos ne kerätään oikeaan aikaan, kun hedelmät ovat kypsiä ilman ylikypsiä, saat hyvän talven.
Omenista ja päärynöistä voimme valmistaa kompotit, joka tehdään tutulla tavalla - sokerilla ja vedellä, sitten ruoanlaitto.
Toinen vaihtoehto on kuivata hedelmät - voit tehdä saman omenoiden ja päärynöiden kanssa, koska ne ovat täydellisiä hedelmiä kuivattujen hedelmien valmistamiseen oshaville. Näin valmistetaan kuivatut omenat ja kuivatut päärynät.
Kuivatut omenat ja kuivatut päärynät
Tarvitset suuria hedelmiä, joiden sisältö ei ole kovin nestemäinen, ts. Niiden ei pitäisi olla kovin mehukkaita. Lisäksi on välttämätöntä, että hedelmät kypsyvät hyvin kuivumisen aikana. Jos otat sen itse omenat ja päärynät, älä jätä niitä yli kahdeksi päiväksi, jotta ne eivät alkaisi pehmenemään tai muuttua ruskeaksi. Jos ostat ne markkinoilta, ei ole mitään keinoa tietää, milloin he ovat aikaisin, ja varmasti yli kaksi päivää on kulunut.
Pese hedelmät, leikkaa ne ja aloitat oikean osan, ja on tärkeää sanoa, että hedelmät alkavat kuivua ensin matalassa lämpötilassa ja vähitellen korkeammaksi (40 ° C: sta 70 ° C: seen).
Omenahillo ja päärynä hillo
Toinen tapa päärynöiden ja omenoiden säilöntä on tehdä hilloa. Saadaksesi sen, valitsemiesi hedelmien on oltava makeita - jos haluat mieluummin hapan maun, voit ottaa ei-niin makean hedelmälajikkeen.
Sillä omenahillo tarvitset: 1 kg omenoita, 1 kg sokeria, 1 litra vettä ja 1 paketti sitruunamehua
Valmistusmenetelmä: Tee paksu siirappi vedestä, sokerista ja lisää sitten omenat. Koska ne raastetaan kattilaan, on parasta raastaa ne juuri ennen kuin asetat hedelmät veteen, muuten ne muuttuvat mustiksi.
Keitä hilloa matalalla lämmöllä, kunnes se sakeutuu kauniisti. Jos olet eri makujen fani, on hyvä tietää, että voit lisätä omenahilloa sisältävään seokseen 2-3 neilikkaa, kanelitankoa, joka saa ainutlaatuisen maun.
Kun melkein valmis, liuotetaan sitruunahappo kuumaan veteen ja lisätään seokseen. Jätä vielä vähän liedellä, poista ja täytä purkit.
Voit valmistaa hilloa päärynöistä ja omenoista samanlaisen reseptin mukaan - Siitä tulee erittäin tuoksuva ja maukas. Ainoa ero on, että tässä hedelmät leikataan paloiksi, ei raasteta. Resepti talven päärynä ja omena suoritetaan samalla tavalla, paitsi tämä yksityiskohta.
Suositeltava:
Helppo Ruokavalio Omenoiden Kanssa
Monien hyödyllisten ominaisuuksiensa vuoksi omena on erittäin arvostettu hedelmä. Omenat sisältävät tärkeitä mineraaleja ja vitamiineja. Omenavalmisteet ovat yksi suosituimmista, koska ne auttavat normalisoimaan tai korjaamaan aineenvaihduntaa.
Omenoiden Puhdistuspäivän Edut
Puhdistuspäivä omenat on kevyt ja nopea tapa ylläpitää elimiä ja puhdistaa keho myrkkyistä ja toksiineista. Omenanpuhdistus on erittäin tehokasta ja miellyttävää ja maukasta. Menetelmällä on monia etuja. Syödessään omenoita keho lepää ja parantaa itsensä hävittämällä toksiineja ja muita siihen kertyviä haitallisia aineita.
Helppo Ruokavalio Omenoiden Kanssa Menettää 3 Kg 5 Päivässä
Omenat ovat hyödyllisin ja edullisin ruoka. Ne parantavat ruoansulatusta, vähentävät huonoa kolesterolia, huolehtivat sydämestä, suuontelosta, ihosta. Omenat ovat aktiivisesti mukana monissa ruokavalioissa, ja jotkut ruokavaliot ovat melko tiukkoja.
Päärynöiden Säilyttäminen
Päärynöitä on vaikeampaa varastoida kuin omenoita, koska niillä on lyhyempi kestävyys lämpötilan muutoksille ja kosteudelle. Mutta näiden herkullisten syksyn hedelmien säilytysolosuhteista riippuen voit syödä mehukkaita päärynöitä, jotka ovat täynnä vitamiineja, pitkään.
Mitä Valmistaa Omenoiden Kanssa
Omenoiden avulla voimme valmistaa erittäin maukkaita jälkiruokia, mutta tätä hedelmää käytetään usein sianlihan lisukkeena tai salaattilisäaineena - esimerkiksi sinihomejuuston yhteydessä. Olemme valmistaneet kolme reseptiä jälkiruokia varten omenoilla.
