2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Uuden vuoden tulo on tervehditettävä rikkaalla aterialla. Se on symboli hyvinvoinnista, joka odottaa meitä seuraavien 12 kuukauden aikana. Pöydässä on oltava jotain makeaa, mikä on symboli tulevista suloisista hetkistä.
Jälkiruoat, joita voidaan tarjota uudenvuodenaattona, ovat painavia ja melko makeita. Niinpä ne ovat sopusoinnussa talven tunnelman kanssa. Tässä on joitain ehdotuksia:
Baklava turkkilaisella ilolla
Tarvittavat tuotteet: 500 g leivonnaisia, 300 g vaaleanpunaisia turkkilaisia herkkuja (2 laatikkoa), 4 kpl. munat, 1/2 tl. sokeri, 1/2 tl. öljyä, 6-7 rkl. jauhot, 1 leivinjauhe, 1 tl. murskatut saksanpähkinät.
Siirapille: 3 tl. vettä, 3 tl. sokeri, 4 vaniljaa;
Valmistelu: Vatkaa munat, sokeri, öljy ja jauhot leivinjauheella, kunnes saadaan paksu tahna. Jokainen herkku leikataan 4 osaan. Ota 2 kuorta ja levitä voita niiden väliin.
Alussa herkut järjestetään, mitä seuraa saksanpähkinät. Niiden vieressä ja muulla kuorella levitetään 2 rkl. sienikakkuaineseosta. Kuoret rullataan. Sama tehdään muiden kanssa. Järjestä suorakaiteen muotoiseen pannuun ja paista, kunnes se on valmis.
Jäähtyneenä baklava leikataan paloiksi ja kaadetaan siirapilla. Se on jätettävä 10-12 tunniksi ennen tarjoilua.
Uudenvuoden kakku hahmoilla
Tarvittavat tuotteet: Vihreä vaahtokarkki: 1 kpl. muna, 1/2 tl. sokeri, 1/2 tl. öljy, 1/2 tl. jogurtti, 1 ja 1/2 tl. jauhot, 5 g leivinjauhetta, 2 vaniljaa, vihreää maalia.
Kakku taikina: 4 kpl. munat, 1 tl. sokeri, 1 tl. jogurtti, 1/2 tl. öljy, 2 ja 1/2 tl. jauhot, 10 g leivinjauhetta, 2 vaniljaa, 1 tl. kaakao.
Valmistusmenetelmä: Vihreän leivän tuotteita lyödään sekoittimella niiden luettelointijärjestyksessä, kunnes saadaan vihreän kakun taikina. Laita se 25 cm: n pannuun ja paista 180 asteessa, kunnes se on valmis.
Kun se jäähtyy, leikkaa se muotteilla suloisille joulukuusi, tähtiä tai muita hahmoja varten. Niitä voidaan käyttää myös erillisinä kakkuina ja koristeltu sulatetulla valkoisella suklaalla.
Toinen kakku taikina rikkoutuu samalla tavalla. Ota lopuksi 1 tl. kaakaolla värjätystä seoksesta. Kaakaoseos ja 1/2 keltaisesta seoksesta laitetaan voideltuun ja jauhotettuun pitkänomaiseen kakkuvuokaan (30x11 cm).
Järjestä joulukuusi ja jäljellä oleva keltainen seos päälle. Tällä tavalla muodostettu kakku paistetaan 180 ° C: ssa, kunnes se on valmis. Ripottele kakku tomusokerilla ja lopulla jäljellä olevilla vihreillä paloilla.
Uudenvuoden valkoiset evästeet
Vaaditut tuotteet: 1 kpl. muna, 500 g voita, 100 jauhettua sokeria, 4 vaniljaa, 10 g leivinjauhetta, 1/2 tl. ilman ylä ammoniakkisoodaa, 50 g konjakkia, 400 g kuorittuja manteleita, 1 kg jauhoja, jauhesokeri, 2 vaniljaa.
Valmistus: Mantelit, ellei niitä ole kuorittu, asetetaan kulhoon vettä, jossa keitetään jonkin aikaa. Jäähdytä ja kuori. Jokainen manteli leikataan 3 osaan. Paista 100 C: seen esikuumennetussa uunissa vaaleanpunaiseksi.
Lisää muna, sokeri, vanilja hieman sulaneen voin joukkoon ja voita hyvin. Lisää konjakki, leivinjauhe ja ammoniakk sooda, sammutettu pienellä sitruunamehulla tai etikalla ja manteleilla. Lisää lopuksi jauhot ja taikinan tulee olla murenevaa. Sitä käytetään hahmojen tai pienten pallojen tekemiseen yhdeksi puremaksi.
Paista 190 C: ssa, kunnes se on hieman beige. Laita jauhettu sokeri ja vanilja suureen kulhoon. Vielä kuumia evästeitä rullataan yksi kerrallaan sokerissa sekunnin ajan ja järjestetään sitten paperille. Kun se on jäähtynyt, ripottele runsaasti sokeria. Järjestä levylle.
Suositeltava:
Tyypillisiä Kiinalaisia jälkiruokia
Kiinalainen keittiö on tunnettu ympäri maailmaa, ja useimmat meistä yhdistävät sen lähinnä ruokahalua herättävään wok-riisiin, hienoon riisispagettiin, mustiin herkullisiin sieniin, kultaiseen paistettuun lihaan ja suosittuihin kevätrullaihin.
Herkullisia Ideoita Vehnän Jälkiruokia Varten
Me kaikki tiedämme, että vehnää tarjotaan muistoksi samoin kuin joillekin bulgarialaisille perinteisille juhlapäiville. Se voidaan valmistaa sokerilla, saksanpähkinöillä, rusinoilla, ashuralla ja monin eri tavoin. Kaikille niistä löytyy kuitenkin erityisiä reseptejä verkkosivustoltamme.
Uudenvuodenaattona Kauris Syö Pihviä, Kalat - Ananasta
Riippuen siitä, kenen kanssa vietät uutta vuotta, se riippuu myös siitä, mitä valmistaudut vieraillesi juhlapöydässä. Jos Oinas-horoskoopin edustaja istuu siihen, muista, että hän on herkkä herkkujen rakastaja. Tämä horoskooppi rakastaa kaikkea paistettua ja epäterveellistä.
Älä Syö Kaneja Uudenvuodenaattona
Kani, joka on tulevan vuoden 2011 symboli, on erittäin ahdistunut, mutta silti erittäin vieraanvarainen, arvostaa kodin mukavuutta ja kauneutta. Joten kun vietät kanin vuotta, kutsu parhaat ystäväsi. Ensi vuonna solmitut avioliitot ovat erittäin kestäviä, koska Kani on suuren romanssin ja äärettömän uskollisuuden symboli.
Banitsan Jättiläinen Yllätti Veliki Preslavin Asukkaat Uudenvuodenaattona
Nuori leipuri Veliki Preslavista ja hänen vaimonsa yllätti miellyttävästi kansalaisiaan valmistamalla 400 metrin onnekas piirakan, jolla koko kaupunki valmisti juhlaillallisen. Jättileipä on 25-vuotiaan kulinaarivirtuoosin Hristo Hriston ja hänen vaimonsa Tsvetelinan teos.
