Erilaisia salaatteja Perunoilla

Sisällysluettelo:

Video: Erilaisia salaatteja Perunoilla

Video: Erilaisia salaatteja Perunoilla
Video: Агрогороскоп с 18 по 20 октября 2021 года. Плюс подарок Изобилия 2024, Marraskuu
Erilaisia salaatteja Perunoilla
Erilaisia salaatteja Perunoilla
Anonim

Tarjoamme sinulle kolme mielenkiintoista ehdotusta perunasalaatista, jonka voit tehdä lomalle. Ensimmäinen salaatti yllättää sinut yhdistelmällä perunoita, tomaatteja ja basilikaa, mutta maku on todella mielenkiintoinen ja pidät siitä. Tässä on resepti:

Perunasalaatti tomaatin kanssa

Ainekset: 4 perunaa, 3 tomaattia, sipulia, valkosipulia, basilikaa, pippuria, suolaa.

Valmistelu: Kuori perunat ja laita ne kattilaan, jossa on vettä, sekä ruokalusikallinen öljyä, ripaus suolaa ja valkosipulinkynsi kiehuvaksi. Sillä välin hienonnetaan tomaatit, murskaa muutama neilikka valkosipulipuristimella.

Kun perunat on kypsennetty, murskaa ne ja lisää ne tällöin jäähtymisen jälkeen tomaatit ja valkosipuli sekä hienonnettu sipuli.

Herkullinen perunasalaatti
Herkullinen perunasalaatti

Mausta salaatti suolalla, tarvittaessa pippuria, rasvaa, basilikaa. Jos pidät kuumasta, voit lisätä murskattua kuivattua pippuria.

Seuraava tarjouksemme on hiukan kalliimpi, koska sen valmistamiseen tarvitaan savustettua lohta. Leikkaa ensin 400 g perunoita kuutioiksi ja paista ne hyvin rasvapannulla.

Laita kulhoon puoli kurkkua, leikattu hyvin pieniksi kuutioiksi. Lisää perunoihin 1 rkl, kun ne ovat vielä liedellä. seesaminsiemeniä ja sekoita, kaada 3 tl päälle. viinietikka, mausta jauhetulla valkopippurilla ja suolalla.

Poista salaatti lämmöltä ja kaada se kurkun päälle - sekoita hyvin ja lisää savulohi, joka on noin 80 g. Leikkaa lopuksi puoli nippua tilliä - parasta on, jos et laita varret salaattiin. Sekoita salaatti ja tarjoile. Jos et pidä lohesta, korvaa se savustetulla kinkulla.

Perunasalaatti omenoiden kanssa
Perunasalaatti omenoiden kanssa

Viimeinen ehdotuksemme on vähän epätavallinen, koska hapan omenat sisältyvät salaattiin. Tässä on mitä muuta tarvitset:

Perunasalaatti omenoilla

Tarvittavat tuotteet: 3 perunaa, 3 hapan omenaa, ½ selleriä, sipulin pää, 1 tl. tomaattisose ja sinappi, 150 g majoneesia, suolaa, etikkaa, sokeria.

Valmistelu: keitä ensin perunat, kuori ne sitten ja leikkaa viipaleiksi. On hyvä valita pienempiä perunoita.

Lisää kolme kuutioitua omenaa niihin. Lisää sokeria ja suolaa maun mukaan sekä etikkaa seokseen ja jätä vihannekset jääkaappiin kahdeksi tunniksi.

Tyhjennä kertynyt neste ja lisää sitten hienoksi raastettu selleri, sinappi, tomaattipasta, majoneesi ja raastettu sipuli. Sekoita hyvin ja tarjoile.

Suositeltava: