2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Syksy on yksi upeimmista ja viehättävimmistä vuodenaikoista. Ruokahaluinen salaatti on virkistävä vitamiiniruoka, joka tarjoaa laajan valikoiman ympäri vuoden, mutta viileämmät kuukaudet antavat meille runsaasti kausituotteita, kuten omenoita ja päärynöitä, sekä runsaasti ainesosia, kuten juustoa, pähkinöitä ja lihaa.
Tässä on muutama ideoita herkullisista ja vitamiinisyksyisalaateista.
Salaatti omenoilla ja cheddarilla
Tuotteet:
• 1 lasillinen omenasiideriä tai omenamehua
• 2 rkl omenaviinietikkaa
• 1 tl hunajaa
• 1 tl suolaa
• 1 tl karkeaksi jauhettua mustapippuria
• 2 keskisuurta salaattia, leikattu suuriksi paloiksi
• 2-3 keskikokoista omenaa, kuoritut ja ohuiksi viipaloidut
• 1 kuppi paahdettuja saksanpähkinöitä
• 200 g cheddarjuustoa
Valmistusmenetelmä:
Sekoita kulhossa omenamehu, etikka, hunaja, teelusikallinen suolaa ja teelusikallinen jauhettua mustapippuria. Lisää salaattikulhoon salaatti- ja omenaviipaleet, sekoita hyvin. Kaada saatu kastike salaatin päälle ja sekoita uudelleen. Ripottele päälle syksysalaatti saksanpähkinöillä ja juustolla.
Päärynä salaatti
Tuotteet:
• 1 iso salaatti, leikattu puremakokoisiksi paloiksi
• 1 rkl oliiviöljyä tai voita
• 2 kypsää päärynää, kuorittu ja leikattu pituussuunnassa
• 100 ml. Omenaviinietikka
• 1 tl sinappia
• 1 tl sokeria
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
Valmistusmenetelmä:
1. Aseta suuri kulho hienonnettu salaatti.
2. Sulata voi tai oliiviöljy tarttumattomassa pannussa. Kun rasva on lämmennyt, lisää päärynät 10-15 minuutiksi tai kunnes ne alkavat pehmetä ja saavat mukavan kultaisen värin.
3. Samanaikaisesti sekoita kuppiin etikka, sinappi, sokeri, tl suolaa ja tl karkeaksi jauhettua mustapippuria. Lisää seos pannulle päärynöiden kanssa ja anna sen kypsyä noin minuutin ajan tai kunnes neste alkaa sakeutua.
4. Kun olet hieman jäähtynyt, kaada päärynät ja neste pannusta kulhoon salaatin kanssa. Tarjoile heti lautaselle tämä herkullinen salaatti.
Sellerisalaatti
Tuotteet:
• 4 varsi selleriä
• 2 rkl omenaviinietikkaa
• 2 rkl hunajaa
• 1/4 tl suolaa
• 2 kypsää päärynää
• 1 kuppi hienoksi leikattua cheddarjuustoa
• 1/2 cup hienonnettua saksanpähkinää
• Tuoretta jauhettua mustapippuria
• 2 keskisuurta salaattia
Valmistusmenetelmä:
1. Liota selleri kulhoon jäävettä 15 minuutin ajan. Purista se sitten ja kuivaa se. Leikkaa pieniksi paloiksi.
2. Sekoita etikka, hunaja ja suola suuressa kulhossa homogeeniseksi seokseksi. Lisää päärynät, sekoita varovasti. Lisää selleri, juusto ja saksanpähkinät sekoittaen, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet. Mausta mustapippurilla. Jaa salaatinlehdet 6 levyn väliin ja kaada lopullinen päälle herkullinen syksysalaatti. Tarjoile huoneenlämmössä tai jäähdytettynä.
Olemme tottuneet yhdistämään kesän enemmän tuoreisiin kasvisruokiin. Mutta totuus on, että kylmällä säällä voit valmistaa syksyn salaatteja, joita kukaan ei voi vastustaa.
Suositeltava:
Hyödyllisimmät Syksyn Hedelmät Ja Vihannekset
Me kaikki rakastamme syksyn lahjoja , kulutamme niitä tuoreita, paistettuja tai keitettyjä. Valitse perheellesi terveelliset syksytuotteet, joissa on runsaasti ravinteita ja jotka vahvistavat koko organismin terveyttä. Katso seuraavilta riveiltä, jotka ovat arvokkaimmat syksyn hedelmät ja vihannekset .
Viinirypäleet - Korvaamaton Syksyn Lahja
Sen lisäksi, että se on erittäin maukasta, viinirypäleet ovat myös erittäin hyödyllisiä ihmiskeholle - se sisältää vitamiineja, mineraaleja, selluloosaa ja jopa proteiinia. Kaikki tämä tarjoaa viinirypäleiden parantavia ominaisuuksia. Viinirypäleet ovat runsaasti A-vitamiinia, C-vitamiinia, B6-vitamiinia ja aineita, jotka ovat foolihapon johdannaisia.
Herkulliset Syksyn Ruoat, Jotka Ovat Terveydelle Hyödyllisiä
Syksy on kausi, jolloin kehomme valmistautuu kylmiin kuukausiin, jolloin fyysinen aktiivisuutemme on vähäisempää ja tuoreiden hedelmien ja vihannesten saanti on paljon pienempi. Toisaalta tämä on kausi, jolloin flunssa, virukset ja infektiot alkavat hyökätä meihin.
Pumpkin Day: Syksyn Kiusaus Uskomattomilla Terveysetuilla
Kun kurpitsaa Kypsä ja ilmestyy markkinoille, se tarkoittaa, että talvi lähestyy täydellä voimalla ja meidän on huolehdittava kehomme vitamiinivarastosta. Pian ennen Halloweenia 26. lokakuuta juhlimme kurpitsapäivä . Joten puhutaan siitä, miksi on tärkeää saada syksyn ruoka ruokalistallemme ja pitää jopa jotain muuta kurpitsaa kaapissa talvella.
Syksyn Tuoksuva Sieni: Syksyn Tuoksu
Syksyn haju on Tricholomataceae-perheen (syksyn sienet) jäsen. Bulgariassa se tunnetaan myös nimillä Tavallinen pähkinänsärkijä , Sivushka ja Lark . Jos olet toisessa maassa ja sinun on mainittava jotain tästä sienestä, on hyvä tietää, että englanniksi sitä kutsutaan pilvihappoiksi, saksaksi - Nebelkappe, ja venäjäksi se on Govorushka seraya.
