Ideoita Kevätsalaatteihin

Sisällysluettelo:

Video: Ideoita Kevätsalaatteihin

Video: Ideoita Kevätsalaatteihin
Video: Haastattelu MIX-ravintolan kokin kanssa, Tallinna, Viro 2024, Marraskuu
Ideoita Kevätsalaatteihin
Ideoita Kevätsalaatteihin
Anonim

Kevään tullessa tulee aika tuoreita kevätsalaatteja. Huolimatta siitä, miten ne ovat valmiita, ne ovat erittäin hyödyllisiä kaikkien terveydelle ja ovat myös erinomainen tapa päästä eroon talvella painotetusta painosta. Tässä on joitain ideoita vihreät salaatit voit valmistautua.

Jäävuorisalaatti

Tarvittavat tuotteet: 1 jäävuori, 1 nippu retiisiä, 1 kurkku, 1 kimppu vihreää sipulia, 3 rkl sokerimaissiöljyä, 4 rkl oliiviöljyä, 2 rkl tummaa balsamietikkaa, suolaa maun mukaan

Kevään salaatti
Kevään salaatti

Valmistusmenetelmä: Jäävuori pestään ja revitään pieniksi paloiksi. Lisää viipaloitu kurkku ja retiisi, hienonnettu sipuli ja maissi. Lopuksi kevätsalaatti ripottele mausteilla ja sekoita hyvin.

Vihreä salaatti pinaatilla

Tarvittavat tuotteet: 1 kihara salaatti, 300 g pinaattia, 1 punasipuli, 5 sieniä, 1 pippuria, 1 keitetty muna, 10 vihreää oliiveja, 4 rkl oliiviöljyä, 2 rkl tummaa balsamiviinietikkaa, 3 tuoretta varren timjamia, puoli valkosipulinkynttä, 1 tl hunajaa, 1 rkl basilikaa, 1 rkl oreganoa, ripaus pippuria, suolaa maun mukaan, 50 g raastettua parmesaania

Valmistusmenetelmä: Salaatti ja pinaatti pestään ja hienonnetaan kulhoon. Niihin lisätään viipaloitu punasipuli, pippuri, oliivit ja sienet sekä kuutioitu muna. Kaikista muista tuotteista, joissa ei ole parmesaania, tehdään sidos, ja seos on parasta valmistaa laastissa. Pinaatti- ja sienisalaattia tiputetaan ja ripotellaan parmesanjuustolla.

Rucola-salaatti
Rucola-salaatti

Mausteinen vihreä salaatti rucolaa

Tarvittavat tuotteet: 1 kihara salaatti, 100 g rucolaa, 1 punasipuli, 100 g raastettua parmesanjuustoa, 50 g murskattua saksanpähkinää, 4 rkl oliiviöljyä, 2 rkl tummaa balsamiviinietikkaa, 1 tl hunajaa, 1 ripaus kuumaa pippuria, suolaa maun mukaan.

Valmistusmenetelmä: Salaatti ja rucola pestään, puristetaan ja hienonnetaan kulhoon. Niihin lisätään viipaloitu sipuli ja saksanpähkinät. Muista tuotteista, joissa ei ole parmesaania, valmistetaan kastike, joka kaadetaan salaatin päälle ja sekoitetaan hyvin. Lopuksi ripottele parmesaanijuustoa ja tarjoile.

Kokeile lisää tuoreet ideomme vihreisiin kevätsalaatteihinVihreä salaatti juustolla, Vihreä salaatti munilla ja oliiveilla, Vihreä salaatti vuohenjuustolla, Vihreä salaatti tonnikalalla, Salaatti vuohenjuustolla ja rucolalla, Salaatti jäävuorella ja kanalla

Suositeltava: