2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Rasvainen hepatoosi tai maksan liikalihavuus on yksi yleisimmistä sairauksista nykymaailmassa. Arviolta noin 30% maailman väestöstä kärsii tästä.
Tauti on tyypillinen ylipainoisille ihmisille, rasvaisten ruokien ja alkoholin ystäville. Sitä esiintyy monilla diabeetikoilla ja ihmisillä, joilla on runsaasti rasvaa (lipidejä) veressä. Viime vuosina maksan liikalihavuus esiintyy paitsi aikuisilla myös lapsilla.
Monille rasvamaksaa sairastaville potilaille ruokavalio on tärkein ja ainoa tapa päästä eroon taudista. Terapeuttisen perustan ravitsemus rasvaisessa maksassa on proteiinin lisääminen ruokavalioon, rasvaisten ruokien poissulkeminen, jotka sisältävät suuria määriä puriiniyhdisteitä ja kolesterolia.
Etusija annetaan elintarvikkeille, joissa on runsaasti pektiiniä ja kuitua. Runsas väkevöity juoma suositellaan aineenvaihdunnan reaktioiden parantamiseksi.
Maksasolujen rasvainen rappeutuminen on yleisempää ylipainoisilla ihmisillä. Siksi ravinnon on tällaisessa ongelmassa noudatettava terveellisen ruokavalion sääntöjä ja sen koostumuksen on oltava tasapainoinen. Tämä johtaa laihtumiseen, rasvasisällön vähenemiseen maksasoluissa ja myös:
normalisoi lipidien aineenvaihduntaa;
-kolesterolipitoisuuden alentaminen;
- ruoansulatuksen parantaminen optimaalisen sapen tuotannon avulla;
- pura maksa.
Maksan liikalihavuuden valikko sisältää hedelmiä, vihanneksia, monimutkaisia hiilihydraatteja, proteiineja ja vesiliukoisia vitamiineja. Ruokavalion rasvapitoisuus, erityisesti rasvahapot, suola, sokeri, vähennetään minimiin.
Ruoka voidaan pääasiassa valmistaa ja paistaa. Paistetut ruoat ovat ehdottomasti kiellettyjä. Paistamisprosessin aikana rasva hapettuu ja lisää maksalle stressiä.
Jauhotuotteet ja viljaruoat
Rasvaisen hepatoosin tapauksessa on sallittua syödä ruista tai 1. tai 2. luokan vehnäjauhoista paistettua leipää. Voit syödä puuroa kaurapuuroa, tattaria, riisiä. Monipuoliseen ruokavalioon voit valmistaa pilafia, jossa on kuivattuja hedelmiä, hedelmäpudingia.
Keitot
Keitot ovat hyviä keholle, joten ne tulisi sisällyttää ruokavalio maksan liikalihavuuteen päivittäin. Ne parantavat ruoansulatusta ja suoliston toimintaa.
Lihaa ja kalaa
Proteiinituotteet ovat maksan hepatoosin ravitsemuksen perusta. Lean lihaa suositellaan poistamalla jänteet ja iho. Naudanliha, kani, karitsa, kana, kalkkuna ovat sallittuja. Kalaruoat valmistetaan lajikkeista, joissa on enintään 4% rasvaa.
Munat ja maitotuotteet
Fermentoidut maitotuotteet valitaan vähärasvaisilla. Munat ovat sallittuja, mutta rajoitettuina määrinä - puoli keltuainen päivässä.
Hedelmiä ja kasviksia
Hedelmien ja vihannesten ei pitäisi olla hapan. Kypsät omenat, banaanit (enintään 100 g päivässä), luumut, kuivatut aprikoosit, granaattiomena, meloni, perunat, kukkakaali, porkkanat, kurpitsa, kesäkurpitsa, punajuuret, kiinankaali, kurkut, tomaatit, vihreät pavut, soittokello, avokadot, kurkut, parsakaali.
Suositeltava:
Syöminen Television Edessä Johtaa Liikalihavuuteen
Hollantilaisten ja amerikkalaisten tutkijoiden tutkimus on osoittanut, että syöminen television edessä pöydän sijasta johtaa liikalihavuuteen ja vaikuttaa negatiivisesti terveyteen. Tohtori Brian Wansink Cornellin yliopistosta Yhdysvalloissa ja tohtori Ellen van Kleef Hollannin Wageningenin yliopistosta kertoo, että syöminen ympäristö vaikuttaa myös painoon.
Aamiaisen Ohittaminen Johtaa Liikalihavuuteen
Professori Ellen Camir on havainnut, että aamiainen on ruoka, jonka ihmiset helposti unohtaa. Jos emme kuitenkaan aamiaista, tunnemme olevamme väsyneitä ja uupuneita ennen keskipäivää. Päivän alussa useimmat ihmiset kiirehtivät ajattelematta kehon ravitsemuksellisia tarpeita.
Keto-ruokavalio Johtaa Diabetekseen Ja Liikalihavuuteen! Tutkijat Selittävät
Keto-ruokavalio on hyvin kuuluisa ja monet ihmiset käyttävät sitä laihduttamiseen pitkään. Sille on ominaista alhainen hiilihydraattipitoisuus ja korkea rasvan kulutus. Yhdessä vaiheessa keho putoaa ns. ketoosi (tästä johtuen ruokavalion nimi), kun keho alkaa polttaa rasvaa.
Uusi Kaksikymmentä: Purukumi Johtaa Liikalihavuuteen
Keneen meidän pitäisi luottaa nyt? Kun olemme paljastaneet sinulle muutama päivä sitten, kuinka joukko tutkijoita Rhode Islandin yliopistosta ilmoitti kategorisesti, että sokeriton purukumi saa sinut laihtua, heidän kollegansa Edinburghista kannattivat päinvastaista teoriaa.
Ruokavalio Maksan Steatoosissa
Maksan steatoosi kutsutaan myös liikalihavaksi maksaksi tai rasvamaksaksi. Se ei ole sairaus sinänsä tai, ei-lääketieteellisessä terminologiassa, se ei ole sairaus. Se on maksan tila, jossa havaitaan muutos maksakudoksen rakenteessa. Monet erilaiset sairaudet voivat aiheuttaa näitä muutoksia, joita kutsutaan steatoosiksi.
