Sinapinsiemenet Nopeuttavat Aineenvaihduntaa

Video: Sinapinsiemenet Nopeuttavat Aineenvaihduntaa

Video: Sinapinsiemenet Nopeuttavat Aineenvaihduntaa
Video: Ни грамма масла! Куриные стрипсы (наггетсы) в духовке! Очень простой и вкусный рецепт! 2024, Marraskuu
Sinapinsiemenet Nopeuttavat Aineenvaihduntaa
Sinapinsiemenet Nopeuttavat Aineenvaihduntaa
Anonim

Sinappi kuuluu ristikukkaisten kasvien perheeseen, ja sitä voidaan pitää parsakaalin, ruusukaalin ja tavallisen kaalin sukulaisena. Sen alkuperäinen kotimaa on Kaukoitä, koska kasvi on erittäin syvälle juurtunut Kiinan, Korean, Japanin ja Intian kansallisiin ruokiin.

Sinapinsiemenet ovat olleet yleisiä Euroopassa ja Lähi-idässä jo ensimmäisen vuosisadan alusta lähtien, ja eri kansat ovat käyttäneet niitä, aina keinoin ajaa pahoja henkiä kodin puhdistuskeinoin sotureille ennen taistelua annettuun kannustimeen.

Nykyään sinappia käytetään pääasiassa sinapin valmistukseen. Siementen sisältämät monet hyödylliset aineet ovat kuitenkin syy kasvin laajalle levinneelle käytölle useiden sairauksien ja vaivojen hoitamiseksi. Vain yksi ruokalusikallinen sinapinsiemeniä sisältää 87,1 mg omega-3-rasvahappoja, 84,2 mg omega-6-rasvahappoja, 22,2 mg kaliumia, 27,3 mg fosforia, 9,7 mg magnesiumia ja 16,9 mg kalsiumia.

Näiden hyödyllisten aineiden cocktail nopeuttaa aineenvaihduntaa. Myös aikaisemmin ja tähän päivään asti kasvia suositellaan verenpaineen alentamiseen ja ateroskleroosin estämiseen. Kuten muutkin ristikkäisten perheiden kasvit, sinappi ja sen siemenet sisältävät suuria määriä fytoravinteita, joita kutsutaan glukosinolaateiksi, jotka tunnetaan syöpälääkkeistä.

Sinapinsiemenet ovat erittäin runsaasti seleeniä ja magnesiumia. Seleeniä käytetään laajalti nivelreuman torjunnassa ja astman oireiden lievittämisessä. Viime vuosina sitä on suositeltu myös syöpälääkkeenä.

Sinappi
Sinappi

Puolestaan magnesium palvelee korkeaa verenpainetta. Sitä käytetään myös unen palauttamiseen naisilla, joilla on vaihdevuosioireita.

Sinapinsiemenillä on sekä antiseptisiä että sienilääkkeitä. Tämä tekee niistä erinomaisen tavan puhdistaa ruoansulatuskanavaa ja lisätä kehon luonnollista puolustuskykyä.

Yksi helpoimmista tavoista kuluttaa sinappi kotona on valmistaa oma sinappi, joka ei ole vain erittäin maukasta, vaan myös erittäin hyödyllistä kehollemme.

Suositeltava: