2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Yhdysvaltain terveysviranomaiset ovat ilmoittaneet haluavansa kieltää keinotekoiset transrasvat elintarvikkeissa, koska ne ovat erittäin haitallisia terveydelle.
Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkeviraston mukaan tällainen kielto estäisi 7000 kuolemaa ja 20 000 sydänkohtausta Yhdysvalloissa vuosittain. Kahden kuukauden kuuleminen aiheesta aloitettiin Yhdysvalloissa ennen lopullisen päätöksen tekemistä.
Viranomaiset ovat vakuuttuneita siitä, että mahdollinen kielto ei vaikuta joidenkin liha- ja maitotuotteiden luonnollisiin transrasvoihin.
Heidän mukaansa transrasvahappoja on rajoitettu kekseissä, popcornissa, pakastetuissa pizzoissa, margariinissa, tahnoissa, vohveleissa ja monissa muissa pastatuotteissa. Myös pikaruokaketjujen ranskalaiset kuuluvat tähän luokkaan.
Vain 2% haitallisten rasvojen kulutus lisää sydänkohtauksen riskiä 30%. Hallitus vaatii valmistajia lopettamaan keinotekoisten transrasvojen käytön.
Transrasvoja käytetään elintarviketeollisuudessa, koska ne parantavat makua ja pidentävät tuotteiden säilyvyyttä, mutta johtavat valtimoiden tukkeutumiseen.
Amerikkalaiset valmistajat alkoivat lisätä näitä keinotekoisia rasvoja elintarvikkeisiin 1950-luvulla pidentääkseen niiden säilyvyyttä.
Ne muodostuvat lisäämällä vetyä kasvirasvoihin, mikä kovettaa ne.
Lääkärit ja ravitsemusterapeutit ovat pitkään kritisoineet transrasvoja kutsumalla niitä jopa haitallisemmiksi kuin tyydyttyneitä rasvoja. Transrasvat lisäävät sydän- ja verisuonitautien riskiä ja lisäävät huonon kolesterolin määrää.
Vuodesta 2006 Yhdysvaltain viranomaiset ovat vaatineet valmistajia ilmoittamaan tuotetarroissaan niiden sisältämien transrasvojen määrän.
Seitsemän vuotta sitten New Yorkista tuli ensimmäinen kaupunki, joka kielsi transrasvat ravintoloissa. Siitä lähtien ainakin 15 maata ja aluetta on seurannut esimerkkiä.
Riippumaton lääketieteen instituutti on todennut, että keinotekoiset transrasvat eivät tuota mitään hyötyä terveydelle ja että haitallisten rasvojen turvallisessa saannissa ei ole tasoja.
Suositeltava:
Transrasvat Tekevät Meistä Masentuneita
Keksien ja muiden elintarviketeollisuuden tuotteena olevien leivonnaisten syöminen voi vaikuttaa huonosti psyykkeemme, sanovat Yhdysvaltain asiantuntijat, Daily Mail lainaa. Siksi kiireisen ja tunnepitoisen päivän jälkeen on suositeltavaa olla tavoittelematta makeat kiusaukset.
Ne Kieltävät Transrasvat, Jos Ne Osoittavat Vahingon
Nykyään uudet eurooppalaiset merkintävaatimukset tulevat voimaan. Ne edellyttävät, että ruoka-allergeenit kirjoitetaan värilliselle taustalle tai eri fontilla. Hyväksytystä laista ei käy selvästi ilmi, onko vaaralliset aineet sisällytettävä niiden laitosten valikkoon, joissa niitä tarjoillaan.
Transrasvat On Kielletty Yhdysvalloissa. Ja Meillä On?
Transrasvojen vahingoista on puhuttu jo kauan. Jatkuvat yritykset estää tämän ongelman julkistaminen eivät ole onnistuneet. Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto antoi äskettäin lausunnon, jonka mukaan transrasvat eivät ole turvallisia terveydelle.
Vaarallisinta Kiinalaista Ruokaa, Jota Amerikka Tuo
1. Tilapia-kala 80% Amerikan Tilapiasta tulee Kiinasta. He ruokkivat vesialtaiden pohjassa ja kuluttavat melkein kaiken. Veden pilaantumisen vuoksi joissakin maissa, myös Kiinassa, on ehdottomasti vaarallista syödä tällaista kalaa. Amerikkalainen tutkimus osoittaa jopa, että Tilapia on terveellisempää kuin pekoni.
10 Ruokaa, Jotka Amerikka On Antanut Maailmalle
Tomaatit Italiassa, vanilja Ranskassa, perunat Irlannissa - nämä elintarvikkeet saattavat tuntua paikallisilta mistä tahansa maasta, mutta itse asiassa ne tulevat pohjoisesta ja Etelä-Amerikka . Pohjois-, Keski- ja Etelä-Amerikka asuu monille ruokaa että voimme olla yhteydessä ruokiin kaikkialta maailmasta, ja siksi koko planeetan kulinaarinen maisema olisi täysin erilainen, ellei niitä olisi.
