2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Vaikka vehnän sadot ovat 5% pienemmät kuin viime vuonna, leivän hinnat eivät muutu, Radoslav Hristov viljantuottajien kansallisesta liitosta kertoi Darik Radiosta.
Leipää tulee olemaan viljaa, ei ole vaaraa kriisistä - sanoo asiantuntija, ja teollisuus lisää, että vehnän lisäksi myös maissi ja auringonkukka ovat pienempiä määriä kuin viime vuonna.
Sadonkorjuu maassamme on täysin ohi, ja monissa kohdissa korostetaan, että sato ei ole yhtä hyvä kuin vuonna 2014.
Maatalousministeriön tietojen mukaan Bulgariasta on tänä vuonna korjattu 4,7 miljoonaa tonnia vehnää ja 1,2 miljoonaa tonnia auringonkukkaa, ja vuonna 2015 kylvöalueita oli enemmän.
Pienempi tuotto ei kuitenkaan vaikuta leivän hintaan, asiantuntijat ovat vakuuttuneita, koska tämä määrä riittää maan tarpeisiin. Tietojen mukaan bulgarialaiset ovat kuluttaneet viimeisten viiden vuoden aikana noin 1,2 miljoonaa vehnää.
Viime kuussa myös leipomoiden ja konditorien kansallinen haaraliitto vakuutti, että pasta ei kalliimpi, vaikka suunniteltu sähkön lisäys tapahtuisi.
Syynä vanhojen hintojen säilyttämiseen unionin puheenjohtaja Mariana Kukusheva toi esiin bulgarialaisten alhaisen vakavaraisuuden sekä harmaan sektorin vilpillisen kilpailun toimialalla.
45% kilpailusta kuuluu harmaasektoriin, ja huomattava hintaero tekee laillisten kauppiaiden tavaroista käytännössä myymättömiä.
Suurimmalla osalla maamme kuluttajista on matalat tulot, ja he haluavat mieluummin halvempia ja epäilyttävimpiä tuotteita markkinoilla.
Leipomoiden ja kondiittoreiden kansallisen haaraliiton puheenjohtaja lisää, että korkeamman sähkölaskun maksavien tuottajien korvaamiseksi mutta myös leivän hinnan pitämiseksi haaratoimiston harmaan sektorin pitäisi tulla esiin.
Suositeltava:
Miksi On Hyvä Syödä Vehnää?
On erittäin hyödyllistä syödä vehnää säännöllisesti, koska se sisältää monia arvokkaita aineita, jotka varaavat kehon energiaa ja antavat kauneutta ja terveyttä. Vehnä sisältää 50-70 prosenttia tärkkelystä ja muita hiilihydraatteja, ja sisältää myös välttämättömiä aminohappoja ja hyödyllisiä proteiineja, kasvirasvoja ja matalia sokereita.
Syömme Vähemmän Ja Vähemmän Kotimaista Juustoa Ja Yhä Enemmän Gouda Ja Cheddar
Valkoisella suolavedellä valmistettujen juustojen myynti Bulgariassa on huomattavasti pienempi kuin vuoden 2006 kulutuksessa, osoittaa Trud-lehden lainaama maatalouden instituutin analyysi. Myös keltaisen juuston kulutus maassamme on laskenut.
Ruoka Ei Kallistu Lomapäivinä
Hyödykekauppaa käsittelevän valtion komission puheenjohtaja Eduard Stoychev sanoi, että elintarvikkeiden hinnat eivät nouse lomien lähestyessä, kuten ennen vuotta. Stoychevin mukaan peruselintarvikkeiden hinnannousu on epätodennäköistä johtuen viime vuoden alhaisesta kulutuksesta.
Bulgarialaiset Juovat Vähemmän Ja Vähemmän Olutta
Olutmyynti laskee edelleen, ja bulgarialaiset juovat yhä vähemmän meripihkan nestettä, kertoi Bulgarian yhden suurimman olutyrityksen Nikolay Mladenov edustaja. Sanomalehden edessä Standart Mladenov sanoo, että vain kesäkaudella oluen myynti maassa on laskenut 10%.
Bulgarialainen Söi Vähemmän Leipää, Mutta Joi Enemmän Alkoholia
NSI-tutkimus osoitti, että bulgarialaiset ovat viimeisten 15 vuoden aikana vähentäneet leipää, mutta alkoholijuomien kulutus on lisääntynyt. Vuosina 1999--2014 yksi bulgarialainen joi keskimäärin 19,6 litraa alkoholia vuodessa, ja vasta viime vuonna joku maassamme joi keskimäärin 27 litraa alkoholia 12 kuukaudessa.
