2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Sofian hyödykepörssissä vehnätonnin hinta laski 330: sta 270: een ilman arvonlisäveroa. Leivän hinnat pysyvät kuitenkin muuttumattomina, ja suosituinta Dobrogeaa myydään edelleen BGN 1: llä vähittäiskaupan verkostossa.
Teollisuuden mukaan leivän hinta kuitenkin laskee suuremmissa kaupungeissa hieman. Mutta tämä suuntaus ei ole saavuttanut Luoteis-Bulgariaa, jossa toimeentulo on vanhoja hintoja.
Dimitar Bakalov, joka on työskennellyt leipä- ja leipomotuotannon alalla 30 vuotta, kertoo, että Dobrudja-massa löytyy nyt joistakin kaupoista 80 stotingin hintaan.
Nämä pienet muutokset, jotka ovat penniä tai kaksi vehnän hinnassa, sentti tai kaksi sähkön hinnassa tai muualla - ne eivät voi vaikuttaa leivän hintaan. Jauhojen hinnan on laskettava paljon leivän hinnan laskemiseksi, NoviniBg lainasi asiantuntijan sanoja.
Hän selvensi myös, että kun pörssien hinta on laskenut, se ei välttämättä tarkoita, että jauhojyvät ovat myös halvempia.
Jos pörssin vehnä on 15% halvempaa, toimialan edustajien alennus on noin 3%, koska leivän tuotannossa otetaan huomioon muut tekijät kuin vain vehnän hinta.
Mariana Kukusheva Leipomoiden ja konditorien kansallisesta haaraliitosta sanoo, että ostamamme leipä myydään toimitushintaan.
Tämä tarkoittaa, että jos tuottaja tarjoaa leipää 40 stotinkille kauppiaille, kuluttajat ostavat sen 70 stotinille, koska toimitushinta ja alv sisältyvät siihen.
Pienet leipomot ovat vakuuttuneita siitä, että ne eivät alenna leivän ja leipomotuotteiden hintoja, koska ne laskevat työvoimansa lopputuotteen valmistuksessa samoin kuin siitä, että ne luottavat vain laadukkaisiin raaka-aineisiin.
Suositeltava:
Vehnä
Vehnä sisältää useita vehnäkasvilajeja, jotka kuuluvat Triticum-sukuun, viljaperheeseen. Vehnä on tärkein vilja maailmassa, ja sitä on kaikkialla Euroopassa, mutta myös monissa muissa osissa maailmaa. Leipä, pasta, keksejä ja kakkuja ovat vasta alkua vehnästä valmistettujen elintarvikkeiden luettelossa.
Einkorn On Ihmiskunnan Ensimmäinen Vehnä
Einkorn on muinainen vilja, joka tunnetaan myös nimellä maailman vanhin vehnälajike. Kerran nimeltään Farro, tämä vilja on ollut ihmiskunnan tiedossa lähes 10000 vuotta. Aiemmin einkorn oli yksi ensimmäisistä kasveista, joita viljeltiin ja kasvatettiin ruokaa varten.
Kauhu! Hybridi Vehnä Muuttaa Leivän Myrkyksi
Hybridivehnä on uusi massamurhaaja, kertoo ravitsemusterapeutti Ognyan Simeonov. Hänen mukaansa GMO-vehnän laaja käyttö on tärkein syy useiden autoimmuunisairauksien laukaisemiseen viime vuosina. Valmistettu päivittäin leipää ja pastaa muuntogeeninen vehnä , johtaa muutoksiin kehossa geneettisellä tasolla, mikä puolestaan aiheuttaa sairauden ja painonnousun.
Vehnä On Halpenemassa Maailmanmarkkinoilla
Maailmanmarkkinoilla vehnän lasku oli 5 prosenttia, mutta kotimaisten tuottajien mukaan maassamme on mahdollista nostaa viljan hintaa sateiden vuoksi. Vehnän hinta saavutti viime viikolla 587 dollaria per vohveli. Myös maissilla on havaittavissa heikkenemistä maailmanmarkkinoilla, sillä sen rekisteröimä lasku on 3,3% - jopa 448 dollaria / bušeli.
Miksi Vehnä On Hyödyllistä
Vehnä on hyödyllisin ruoka monien ravitsemusterapeuttien mukaan. Vehnän ominaisuudet on arvioinut Peter Deunov, joka on suositellut sitä terveellisimmäksi kaikista elintarvikkeista. Vehnä sisältää monia hyödyllisiä aineita, joita keho tarvitsee.
