Triticale - Vehnän Ja Ruisen Hybridi

Video: Triticale - Vehnän Ja Ruisen Hybridi

Video: Triticale - Vehnän Ja Ruisen Hybridi
Video: Vehnän kylvöä Valmet 705 ja Simulta Junkkarin kylvökoneella 2024, Marraskuu
Triticale - Vehnän Ja Ruisen Hybridi
Triticale - Vehnän Ja Ruisen Hybridi
Anonim

Hybridi-vilja tritikale on yleistynyt viime vuosina. Tämä ei ole sattumaa. Vehnää ja ruista sekoittamalla saatu kasvi tuottaa yli tonnia hehtaaria kohden myös huonoissa sääolosuhteissa vuoden aikana.

Tutkijat eivät ole kuuluisia mielikuvituksestaan, ja siksi tämän kulttuurin nimi muodostuu vehnän ja ruisin latinankielisistä nimistä. Heidän saavutuksensa on toiseen suuntaan.

Tritikale yhdistää vehnäntuotannon korkean tuotantopotentiaalin ja hyvät ominaisuudet vähentämällä maaperän vaatimuksia ja plastisuutta ilmasto-olosuhteisiin ja ruisruohoihin.

Tämän kasvin saamiseksi vehnä pölytetään ruis siitepölyllä. Uusi kasvi on kuitenkin steriili ja sitä kasvatetaan alkaloidikolkisiinilla. Saadut hybridit durumvehnän kanssa ovat heksaploideja ja pehmeät vehnäoksaploidit.

Kasvimutantti toistaa rukiin ja vehnän ominaisuudet. Maataloudessa kuitenkin risteää linjassa olevien linjojen ja tritikale-lajikkeet.

tritikale
tritikale

Tritikalin historia alkoi 1800-luvulla Skotlannissa. Sitten ensimmäisiä yrityksiä luotiin uusi viljasato.

Vähitellen laitosta alettiin kasvattaa koko Skotlannissa ja suuressa osassa Etelä-Skandinaviaa. 1900-luvun loppuun asti kulttuuri ei kuitenkaan ollut suosittua eikä levinnyt muualle maailmaan.

Vähitellen muut maat näkevät kulttuurin hyödylliset ominaisuudet. Tällä hetkellä tritikale kasvaa melkein kaikkialla. Sitä käytetään pääasiassa eläinten ruokintaan. Leipää käytetään kuitenkin yhä enemmän myös ruokavalion valmistuksessa.

Maailmanlaajuisesti suurimmat ruisvehnätuotteiden tuottajat ovat Puola, Saksa, Ranska, Valko-Venäjä, Kiina, Australia, Unkari ja Tšekki. Sadosta tuotetaan vuosittain noin 400 miljoonaa tonnia viljaa.

Tritikelin jyvät sisältää arvokkaita proteiineja ja aminohappoja, jotka elimistö imeytyy paremmin ja ovat helpommin sulavia kuin vehnäproteiini. Ehkä sen hyödyllisin laatu on kuitenkin se, että tätä satoa voidaan käyttää leivän valmistamiseen diabeetikoille ja liikalihaville.

Suositeltava: