Yleisimmät Ruoka-aineallergiat Lapsilla

2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30

Nykyään yhä useammin kohdata ruoka-aineallergioita lapsilla. Asiantuntijoiden ja tilastojen mukaan yhdellä 13: sta lapsesta on ruoka-aineallergia. Allergia on kehon suojaava reaktio.

Ruoka-aineallergioiden yhteydessä keho hyväksyy ruoan vaaralliseksi sille. Tämän seurauksena immuunijärjestelmä tuottaa vasta-aineita. Näiden vasta-aineiden on taisteltava allergeenia vastaan.

Useimmiten lapsilla kehittyy ruoka-aineallergia 3-vuotiaana. Nämä allergiat kasvavat yleensä seitsemänteen vuoteen mennessä.

Näiden ruoka-aineallergioiden takia on erittäin varovaista tarjotessaan uutta ruokaa vauvalle tai taaperoille. Asiantuntijat suosittelevat, että kun allergeenia annetaan ensimmäistä kertaa, odota kolme päivää ennen uuden allergeenin lisäämistä. Tänä aikana havaitaan reaktio siihen.

Useimmat allergeeniset elintarvikkeet eivät ole samat kaikissa maissa. Esimerkiksi Japanissa vallitsee allergia riisille, kun taas Skandinavian maissa allergia kaloille.

Lapset voivat olla allergisia mille tahansa ruoalle, mutta yleisimmät allergiat ovat seuraaville elintarvikkeille:

- Maito;

- munat;

- maapähkinät;

- soija;

- vehnä;

- saksanpähkinät (pähkinät, kuten cashewpähkinät, mantelit, pistaasipähkinät jne.)

- kala;

- Mereneläviä.

Lehmänmaidon allergia on yleisintä imeväisillä ennen kiinteiden elintarvikkeiden käyttöönottoa. Yleensä lapset ovat herkempiä eläinperäisille allergeeneille (lehmänmaito, munat, kala), mutta nämä ruoka-aineallergiat voivat kadota aikuisiässä. Elinikäiset yleensä allergiat ovat allergioita maapähkinöille, pähkinöille, kaloille, äyriäisille ja seesaminsiemenille.

Allergiat pähkinöille, maapähkinöille, kaloille ja äyriäisille ovat usein mukana anafylaktisissa reaktioissa.

Munat - Varhaislapsuudessa ne ovat yleisimpiä allergeeneja. Tämä allergia kasvaa myös iän myötä. Munat ovat monien elintarvikkeiden katkottua. Jos lapsellasi on allergia munille tai epäilet sitä, sinun tulee olla varovainen, mitä tarjoat hänelle syömään. Monissa vauvanruokissa munat ovat piilossa eikä vanhemmat ole tietoisia niiden sisällöstä.

Lehmänmaidon proteiini - 2-3% lapsista on allergisia lehmänmaidon proteiineille. Ja tämä allergia kasvaa yleensä iän myötä.

Kalastaa - Kalaallergia on yleistä lapsuudessa. Toisin kuin munien ja lehmänmaidon proteiinien allergiat, tämä allergia ei kasva.

Maapähkinät - yhä yleisempi ruoka-aineallergia lapsilla. Maapähkinäallergia ei häviä iän myötä ja kestää koko elämän.

Soijapavut - Vauvat ja lapset, jotka ovat allergisia lehmävoin proteiinille, ovat usein allergisia soijalle.

Saksanpähkinät - Ne voivat myös aiheuttaa ruoka-aineallergioita. Ja allergia saksanpähkinöille ei häviä iän myötä.

Vehnä - Allerginen reaktio vehnälle on yksi vakavimmista ja vaarallisimmista. Tässä allergisessa reaktiossa on jopa hengenvaara.

Äskettäisten varhaislapsuudessa tehtyjen tutkimusten mukaan keho voidaan "kouluttaa" olemaan reagoimatta allergeeniin. Tämä tapahtuu kunnian kautta allergeenin kulutus. Tällä tavalla, kun lapsi kasvaa, ei ole allergiaa tälle allergeenille.

Jotkut ihmiset, jotka tietävät olevansa allergisia tietyille elintarvikkeille, haluavat pidättäytyä kuluttamasta saman perheen tuotteita. Kemiallisesti samanlaisille aineille on ruoka-allergioita. Lehmänmaidolle allerginen henkilö on todennäköisesti allerginen vuohenmaidolle niiden proteiinien samankaltaisuuden vuoksi.

On kuitenkin parasta neuvotella lääkärin kanssa ennen tällaisen päätöksen tekemistä, koska ruoan poissulkeminen voi aiheuttaa haittoja. Ihotestit paljastavat ristiallergioita.

Mitkä ovat ruoka-aineallergioiden oireet lapsilla?

Lasten ruokaallergiaoireiden luonne ja voimakkuus vaihtelevat henkilöittäin. Ennen diagnoosin tekemistä vanhempasi roolissasi on tarkkailtava huolellisesti kaikkea, mikä vaikuttaa "epänormaalilta" lapsen reaktioissa. Oireet näkyvät iholla useimmiten punoituksena, mutta joskus ne esiintyvät muissakin muodoissa:

- iho-oireet: kutina, ihottuma, punoitus, huulten, kasvojen ja raajojen turvotus;

- hengitysoireet: hengityksen vinkuminen, kurkun turpoaminen, hengitysvaikeudet, tukehtuminen;

- ruoansulatuskanavan oireet: vatsakrampit, ripuli, koliikat, pahoinvointi ja oksentelu;

Kardiovaskulaariset oireet: kalpeus, heikko pulssi, huimaus, tajunnan menetys.

Anafylaktisen reaktion tapauksessa oireiden tulisi olla hyvin voimakkaita. Useampi kuin yksi järjestelmä (iho, hengityselimet, ruoansulatuskanava, sydän- ja verisuonijärjestelmä) kärsivät yleensä ja verenpaine laskee. Tämä voi johtaa tajunnan menetykseen lapsessa. Jos se vaikuttaa useisiin kehon alueisiin, reaktio voi olla vakava tai jopa hengenvaarallinen.

Kuinka ruoka-allergia diagnosoidaan lapsella?

Lastenlääkäri puhuu henkilökohtaisesta ja perhehistoriasta: saat kysymyksiä oireiden puhkeamisesta, lapsen aterioiden ja välipalojen sisällöstä ja muusta.

Tarvittaessa hän ohjaa sinut allergologin luokse ihokokeen tai serologisen testin jälkeen - hän mittaa tietylle elintarvikkeelle spesifisen vasta-aineen (IgE) määrän verinäytteessä.

Kuinka ruoka-aineallergioita hoidetaan lapsilla?

Ruoka-aineallergioille ei ole parannuskeinoa tai ainakaan täydellistä parannuskeinoa. Paras tapa estää allergisia reaktioita on välttää syyllisiä. Allergisten lasten vanhempia kehotetaan ottamaan yhteyttä lääkäriinsä auttamaan heitä omaksumaan tasapainoinen ruokavalio lapselleen. Tämä on tärkeää, jotta ravitsemukselliset puutteet eivät kehity tietyn tyyppisen ruoan poistamisen vuoksi ja syömishäiriöiden välttämiseksi.

Pienissä reaktioissa antihistamiinit voivat auttaa vähentämään oireita. Näitä lääkkeitä voidaan ottaa altistumisen jälkeen elintarvikkeille, jotka aiheuttavat allergioita lievittää punoitusta ja rauhoittaa kutinaa tai nokkosihottumaa. Antihistamiinit eivät kuitenkaan pysty parantamaan vakavaa allergista reaktiota. Sen sijaan kortikosteroideja käytetään voimakkaampaan turvotukseen ja kutinaan.

Lapsen suojaaminen allergiselta reaktiolta

Ruoka-aineallergiat lapsilla ovat iso haaste monille lapsille, ja vanhempana olet heidän tärkein puolustaja.

On normaalia huolehtia lapsesi ruoka-aineallergioista, mutta voit auttaa heitä seuraavilla tavoilla:

Lue aina elintarvikkeen etiketti varmistaaksesi, että se ei sisällä ainesosaa, jolle lapsesi on allerginen. Vaikka sinusta tuntuu, että tiedät mistä ainesosista elintarvike on valmistettu, etiketti tulisi tarkistaa. Elintarvikemerkinnöissä on selvästi ilmoitettava, sisältävätkö ne tavallisia ruoka-allergeeneja.

Kerro ravintoloissa tarjoilijalle alusta alkaen ruoka-aineallergiasta, jota lapsesi kärsii. Hänen on tiedettävä, miten kukin ruokalaji valmistetaan ja mitä ainesosia käytetään. Kysy ruokia ja ainesosia ennen tilaamista. Jos tarjoilija ei osaa vastata kysymyksiisi, pyydä puhumaan esimiehelle tai kokille.

Ennen kuin kouluun tulee aika, sinun on opetettava lapsesi pystymään sanomaan EI, kun hänelle tarjotaan ruokaa. Lasten on ymmärrettävä, että he voivat syödä vain heille turvallista ruokaa. Osoita heille, että kiellettyihin elintarvikkeisiin on aina olemassa vaihtoehto, vaihto tai korvaaminen.