Nopeat Ja Käytännölliset Vinkit Katkaravun Keittämiseen

Video: Nopeat Ja Käytännölliset Vinkit Katkaravun Keittämiseen

Video: Nopeat Ja Käytännölliset Vinkit Katkaravun Keittämiseen
Video: KATKARAPUJA PAPRIKAN, TOMAATIN JA FETAJUUSTON KERA 2024, Syyskuu
Nopeat Ja Käytännölliset Vinkit Katkaravun Keittämiseen
Nopeat Ja Käytännölliset Vinkit Katkaravun Keittämiseen
Anonim

Kalaravintolat, kuten katkaravut, voivat antaa hienostuneen ilmeen mille tahansa pöydälle, riippumatta siitä, onko tilaisuus. Sen lisäksi vitamiini- ja mineraalipitoiset tuotteet ovat erittäin hyödyllisiä ihmisten terveydelle.

Onneksi katkarapuja voi nykyään ostaa mistä tahansa suuresta kaupasta. Ongelmana on, että kaikki eivät voi valmistaa niitä kunnolla. Tässä on joitain hyödyllisiä vinkkejä, jotta et kuulu yllä olevaan ihmisryhmään.

On erittäin tärkeää valita oikea katkarapu, jos haluat tehdä täydellisen äyriäisillallisen. Tyyppejä on erilaisia, ja jokainen voi valita taskunsa mukaan. Tärkeintä on ostaa uusi tuote. Vanhat katkaravut tunnetaan kellertävästä lihastaan.

Jos ostit pakastettuja katkarapuja, älä koskaan sulata niitä mikroaaltouunissa. Tämä on varmin tapa menettää kaikki hyödylliset ravintoaineet. Odota, että ne sulavat yksin. Pese ne sitten huolellisesti juoksevan veden alla.

Katkarapu pannulla
Katkarapu pannulla

On myös erittäin tärkeää puhdistaa pienet äyriäiset kunnolla ja hyvin. Päät irrotetaan. Pidä häntää toisella kädellä ja poista kuori varovasti. Suurissa näytteissä yläselkä poistetaan, missä on suonia, jotka voivat pilata koko ruokalajin maun. Sisäelimet poistetaan myös siten, että katkeraa makua ei ole.

Laita potti liedelle. Odota, että vesi kiehuu ja lisää suolaa. Laita sulatettu katkarapu kiehuvaan veteen noin viiteen minuuttiin. Jos olet ostanut tuoreen tuotteen, keitä sitä enintään kolme minuuttia. Voit lisätä pippuria, tilliä tai mitä tahansa maustetta valitsemastasi reseptistä riippuen.

Katkaravut ovat lyhytikäisiä tuotteita, jotka edellyttävät niiden nopeaa kulutusta kypsennyksen jälkeen. Lisäksi, mitä suurempia ne ovat, sitä kauemmin ne on kypsennettävä.

Kun jälkikäsittely on kunnolla puhdistettu ja kypsennetty, jokaisen kotiäidin on päätettävä itse. Herkullisille äyriäisille on satoja reseptejä.

Suositeltava: