Kuinka Käsitellä Leipää?

Video: Kuinka Käsitellä Leipää?

Video: Kuinka Käsitellä Leipää?
Video: KUINKA TEHDÄÄN HERKULLISTA, TÄYDELLISTÄ LEIPÄÄ KOTONA (Leipä Resepti) 2024, Joulukuu
Kuinka Käsitellä Leipää?
Kuinka Käsitellä Leipää?
Anonim

Myös leipä sattuu, ja monet meistä ovat kohdanneet tämän ongelman tajuamatta sitä. Sinulle on varmasti tapahtunut seuraava: ostat leipää, joka näyttää täydelliseltä, ja aamulla huomaat, että siinä on hometta.

Tietenkin päätät heti, ettet vain huomannut sitä ostoksilla. Sitten tarkastelet viimeistä käyttöpäivää ja näet, että se ei ole vanhentunut. Syynä on leivän ja tarkemmin jauhojen tauti.

Se kärsii sienirihmasta, joka muuttuu homeeksi. Pienikokoiset itiöt syntetisoivat mykotoksiineja, ja jos syöt tällaista leipää, se on kuin nielaisit todellisen myrkkyn. Joskus käyttäjät leikkaavat haavoittuneen kappaleen ja luulevat ratkaisevansa ongelman.

Tämä on kuitenkin väärinkäsitys, koska tuholaiset tunkeutuvat hyvin syvälle leivään eivätkä joskus ole edes paljaalla silmällä. Leipää ei säästetä polttamisesta uunissa, koska se polttaa vain muotin pintakerroksen.

Hometta leivän päällä
Hometta leivän päällä

Ainoa mahdollisuus käyttää tällaista leipää on leikata se lähes läpinäkyviksi viipaleiksi ja paistaa molemmin puolin. Tämä voidaan kuitenkin tehdä vain, jos tartunnan aste ei ole levinnyt koko leivään.

Kun olet ostanut leivän, ota se pois muovipussista, koska se on suotuisa ympäristö homeen kehittymiselle. Säilytä sitä puisessa tai emaloidussa laatikossa ja kesällä - jääkaapissa.

Vaarallisin on leivän perunatauti. Sen aiheuttaa niin kutsuttu perunakanta. Kun leipä tarttuu siihen yhden tai kahden päivän ajan, leivän sisäpuoli muuttuu valkoiseksi tahmeaksi massaksi. Tämä on todellinen myrkky, eikä sitä pidä syödä.

Suositeltava: