Miksi Juustomuotti On Vaarallinen?

Video: Miksi Juustomuotti On Vaarallinen?

Video: Miksi Juustomuotti On Vaarallinen?
Video: Uunijuustoo Kätevästi Maitopurkista 2024, Marraskuu
Miksi Juustomuotti On Vaarallinen?
Miksi Juustomuotti On Vaarallinen?
Anonim

Juusto on monien ihmisten suosikki ruoka. Usein tapahtuu, että ostamme juustoa ja unohdamme sen jääkaappiin tai ostamme suuren määrän, jota emme käytä lyhyeksi ajaksi. Näissä tapauksissa on mahdollista nähdä muodostunut hometta juustoon.

Muotin kasvamiseksi se tarvitsee lämpimän ja kostean orgaanisen ympäristön. Siksi ruoka on ihanteellinen ympäristö kasvuun.

Muotti on mikroskooppinen sieni, jota ei näy paljaalla silmällä. Ne huomataan vasta, kun siirtokuntia on jo useita kymmeniä. Muotti tuottaa itiöitä. Väriltään ne voivat olla mustia, harmaita, vihreitä tai valkoisia.

Vaikka näemme, että hometta on vain juuston pinnalla, sen juuret voivat olla hyvin syvällä sen sisällä. Hometta voi kuljettaa haitallisia bakteereja, kuten Escherichia coli, Salmonella tai Listeria. Kaikki nämä bakteerit voivat aiheuttaa ruokamyrkytyksiä. Oireita ovat vatsakipu, oksentelu ja ripuli.

Muotti voi myös sisältää mykotoksiineja. Ne voivat johtaa immuunipuutokseen, ruokamyrkytykseen tai syöpään. Ne voivat jopa johtaa kuolemaan. Tämä riippuu niiden määrästä, altistuksen kestosta sekä henkilön iästä ja terveydestä.

Ei koskaan Älä käytä juustoa, joka on saanut hometta.

Huomio! Meidän ei pidä hämmentyä hometta, joka ilmestyi varastoitaessa juustoa jääkaapissa, jalo hometta, joka on kalliissa juustoissa.

Hometta juustoon
Hometta juustoon

Juustoon muodostunut muotti jääkaapissa on vaarallista ihmisten terveydelle. Tämä muotti on erittäin myrkyllistä.

Jos huomaat juustollasi hometta, älä ota riskiä ja heitä se pois. Tämä on välttämätöntä, koska sieni on näkymätön ja on ottanut siitä suuren alueen. Meidän ei pitäisi kokeilla terveyttämme ja rakkaimpiamme.

Tämä ei koske vain kovia juustoja ja keltaista juustoa. Vain kärsivä alue voidaan leikata.

Ota se ennen juuston nauttimista Varmista, ettei siinä ole hometta tai kellastuneet täplät.

Homeen esiintymisen estämiseksi säilytä juustoa tiukassa muovilaatikossa 1-3 asteen lämpötilassa.

Suositeltava: