2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Monet ihmiset kuori omenoiden kuori, mikä on iso virhe. Tämä toiminta tuhoaa juuri tarvitsemamme vitamiinit.
Omenankuori sisältää täyden valikoiman vitamiineja, joita kehomme tarvitsee. Sama koskee mineraalien ja antioksidanttien sarjaa, joka on parhaimmillaan omenan koostumus.
Omenankuoret sisältävät vahvimpia antioksidantteja, minkä on osoittanut joukko amerikkalaisia tutkijoita. Kuorinnan analysoinnin jälkeen he havaitsivat, että suurin osa fenoleista - fytokemikaaleista, jotka vähentävät syöpäsoluja - oli omenan pinnalla.
Nämä kemikaalit hyökkäävät keuhkojen, maksan ja peräsuolen syöpiin.
Tutkijat ovat havainneet, että jos syöt yhden omenan päivässä, emme vain estä syöpää, vaan se auttaa myös sydän- ja verisuonitauteja ja diabetesta sairastavia ihmisiä.
Toinen aiheesta tehty tutkimus osoittaa, että tehokkaimmat antioksidantit ovat omenan kuoressa sekä omenan siemenissä.
Vuosia sitten ruoansulatuskanavan vaivoista kärsiville ihmisille lääkärit neuvovat kuorimaan kaikki hedelmien kuoret. Mutta vuosien mittaan tämä väite on kumottu, ja nyt sinun on tehtävä aivan päinvastoin, koska omenankuoret ovat erittäin hyödyllisiä eivätkä vahingoita ruoansulatuskanavaa.
Varmista ennen syömistä, että puhdistat omenat hyvin. Jos ne ovat sinun tuotantosi tai alkuperänsä on varmistettu, sinun ei tarvitse huolehtia. Mutta jos ne ostetaan markkinoilta, hedelmien kuorta voidaan hoitaa aineella, joka pitää omenat pidempään. Tätä varten sinun on pestävä hedelmät perusteellisesti harjalla.
Toinen vaihtoehto on liottaa omenat hetkeksi lämpimässä vedessä parafiinikalvon liuottamiseksi kuoreen.
Suositeltava:
Pyhittäkää Pietarin Päivänä Leipä Ja Omenat Kirkossa
Päällä 29. kesäkuuta Ortodoksiset kristityt juhlivat Pyhän Pietarin päivä . Tänään on virallisesti paaston loppu ja erikoisruokia, kuten Pietarinkana, valmistetaan lomalle. Petrovsky-kana on yksi pakollisista annoksista, jonka pitäisi olla perinteisesti jokaisen kristityn läsnä Pietarin päivän pöytä .
Pitäisikö Omenat Kuorita?
Omenat ovat yksi Bulgarian viljellyimmistä hedelmistä. Ne ovat edelleen kohtuuhintaisia, ja niitä voi ostaa kaikilta markkinoilta ja kaupoista. Tässä artikkelissa keskitymme kysymykseen siitä kuori omenoiden kuori ja miksi. On kiistoja onko omenan kuori tulisi valkaista.
Omenat
Leivottujen omenoiden pehmeä aromi ja maku ovat varma merkki syksyn tulemisesta. Pohjoisella pallonpuoliskolla omenakausi esiintyy loppukesällä ja kestää talven alkupuolelle, mutta on myös monia lajikkeita, joita on saatavana ympäri vuoden varastoimalla niitä kylmään tai tuomalla niitä eteläiseltä pallonpuoliskolta.
Talvi Omenat
Hedelmien talvi voi olla yhtä monipuolinen kuin vihannesten. Helpoin on kompoteja. Niiden vieressä on kaikki hillot ja marmeladit, joita syömme lämpimästi kotona kylminä talvikuukausina. Bulgarialainen on suorapuheinen talviruokaa rakastava, eikä se valmistaudu joka vuosi.
Savustettu Kana On Maukkaampaa, Jos Teet Sen Itse
Savustettu kana, joka houkuttelee maullaan ja aromillaan, on monien bulgarialaisten suosikki. Mutta tapa, jolla sen maku saavutetaan, ei ole kaikkien tiedossa. Tupakointiprosessi on ollut tiedossa muinaisista ajoista lähtien. Sitä käytettiin pääasiassa lihan säilykkeisiin, mikä antoi sille erityisen maun ja aromin, ja antoi sen myös varastoida pitkään ennen kulutusta.
