Ruokavalio Sairaalle Vatsalle

Video: Ruokavalio Sairaalle Vatsalle

Video: Ruokavalio Sairaalle Vatsalle
Video: 29.10.2021 2024, Marraskuu
Ruokavalio Sairaalle Vatsalle
Ruokavalio Sairaalle Vatsalle
Anonim

Vatsaan liittyvissä sairauksissa on otettava huomioon elintarvikkeiden vaikutus sekä niiden kulinaarisen prosessoinnin tapa mahalaukun eritykseen ja mahalaukun motoriseen toimintaan.

Mahamehun erityksen vahvista taudinaiheuttajista ovat vahvat liha- ja kalaliemet sekä sieniliemet. Lisäksi - kaikki paistettuja sekä haudutettuja omassa kastikkeessaan lihaa ja kalaa.

Liiallinen määrä mahamehua erittyy tomaattikastikkeen, savustetun lihan ja kalan, suolakurkkua, lihasäilykkeiden, keitetyn munankeltuaisen, valkoisten jauhopastojen, kypsymättömien hedelmien, mausteisten mausteiden, vanhan rasvan, kahvin ja alkoholin kulutukseen. hiilihapotetut juomat.

Mahalaukun mehun erityksen heikot stimulantit, jotka säästävät vatsaa ongelmien varalta, ovat maitokeitot, joissa on perunamuusia, perunoita, keitettyä lihaa ja kalaa.

Ruokavalio sairaalle vatsalle
Ruokavalio sairaalle vatsalle

Mahahappomehun heikko eritys johtuu keitetystä perunamuusista, porkkanasta, kesäkurpitsaasta ja muista vihanneksista, pehmeistä keitetyistä munista, maidosta, raejuustosta, koristaista, kypsistä kypsäistä makeista hedelmistä, heikosta mustasta teestä tuoreella maidolla, puhdistetusta öljystä.

Helpoin tapa käsitellä sairaata vatsaa on ruoka, joka on soseutettu tai puuron muodossa. Kiinteät ja paistetut ruoat ärsyttävät vatsaa.

Ärsyttävillä vaikutuksilla sairaaseen mahaan on tuotteita, joissa on karkeaa selluloosaa, kuten täysjyväleipä, pähkinät, palkokasvit.

Jos kyseessä on vatsa, kanan ja kalan ihon nauttiminen ei ole suositeltavaa. Liian kuumilla ruoilla on ärsyttävä vaikutus mahaan.

Sairaalassa vatsassa ruoan lämpötila ei saa ylittää kolmekymmentäseitsemän astetta. Alle viidentoista asteen ruokia ei suositella.

Ruokinnan tulisi olla pieniä annoksia, noin kuusi ateriaa päivässä. Ruokavalion anti-inflammatorisen vaikutuksen parantamiseksi suola voidaan sulkea pois vähintään yhdeksi päiväksi.

Ainoastaan keitetyt tai höyrytetyt tuotteet kulutetaan. Jäätelö on ehdottomasti kielletty vatsavaivojen varalta. Voit syödä keitettyjä nuudeleita.

Leivotut omenat, kompotit ilman paljon sokeria, erityyppisiä hyytelöitä suositellaan sairaalle vatsalle. Ruokavalion ei pitäisi olla pitkä, vaan vain kunnes oireet häviävät.

Suositeltava: