2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Proteiini on aminohapoista koostuva ravintoaine, joka on välttämätön ihmiskehon moitteettoman kasvun ja toiminnan kannalta. Vaikka keho pystyy tuottamaan tiettyjä aminohappoja, välttämättömien aminohappojen on oltava peräisin eläin- tai kasviproteiinilähteistä.
Vaikka käydään keskustelua siitä, kuinka paljon proteiinia tulisi kuluttaa päivässä, on huomattava, että proteiinin puute voi johtaa kasvuhäiriöihin, lihasmassan menetykseen, heikentyneeseen immuniteettiin, sydämen ja hengityselinten heikkenemiseen ja joissakin tapauksissa jopa kuolemaan.
American Institute of Medicine suosittelee vähintään 0,8 g proteiinia painokiloa kohti päivässä jokaiselle aikuiselle. Tätä määrää pienempää saantia pidetään epäterveellisenä. Tässä on joitain proteiinipitoisimmat elintarvikkeet.
Juusto
Kaikista juustoista korkein proteiinipitoisuus on parmesaania - 41,6 g / 100 grammaa annosta kohti, jota seuraa mozzarella ja sveitsiläinen juusto - noin 28-30 g. On käynyt ilmi, että pehmeillä juustoilla, kerma ja tuorejuusto sisältävät vähiten proteiinia - noin 16 g annosta kohti.
Vuohenjuusto on myös hyvä proteiinilähde. Noin 20 g siitä sisältää 5 g proteiinia.
Vähärasvainen, maukas ja harjoittelijoiden suosima on raejuusto. Se näyttää raejuustolta, vähän kaloreita, tarjoaa paljon proteiinia, edistää laihtumista, pitää sinut kylläisenä pitkään ja sisältää joukon muita hyödyllisiä elementtejä. 100 g: sta raejuustoa saat noin 11 g proteiinia.
Tofu
Tunnettu tofu kuuluu myös juustojen joukkoon korkea proteiinipitoisuus. 100 g soijajuustoa sisältää 8,9 g alkuaineita. Se tunnetaan positiivisista vaikutuksista sydämeen, kolesteroliin ja hermostoon.
Pavut ja palkokasvit
Mitä vanhempi, isompi ja kypsempi papu, sitä enemmän proteiinia saat sen kanssa. Siinä on paljon kuitua, kalsiumia ja rautaa, mutta se osoittautuu myös yhdeksi parhaimmista aminohappojen lähteistä, jotka ovat niin välttämättömiä ihmiskeholle.
Herneet kuuluvat myös hyödyllisiä proteiinilähteitä. Tyydyttävä, maukas ja tietysti - korkealla elementillä, josta olemme kiinnostuneita. Kuppi herneitä sisältää 10,25 g proteiinia ja vähän rasvaa. Vitamiinien lähde ja arvokas antioksidantti, joka huolehtii ihon, hiusten ja näön hyvästä kunnosta. Edistää hyvää aivotoimintaa ja asianmukaista ruoansulatusta.
Lean naudanliha
Puhtaan proteiinin saamiseksi on hyvä valita vähärasvainen liha. Naudanliha ja naudanliha sisältävät noin 36 g proteiinia 100 g: n annosta kohti.
Paahdettuja kurpitsa-, kurpitsa- ja vesimeloni-siemeniä
Kurpitsa ja kurpitsa siemenet tarjoavat noin 33 g proteiinia 100 g: ssa. Yhdessä vesimelonin siementen kanssa ne ovat peräisin siemenistä ja pähkinöistä, joilla on vähiten kaloreita.
Mantelit
Yksi parhaat kasviproteiinilähteet. Niissä on runsaasti hyödyllisiä aineita, minkä vuoksi sitä suositellaan terveelliseen ruokavalioon. Nämä ovat pähkinät, joilla on korkein kalsiumpitoisuus. Noin 40 g manteleita sisältää 10 g proteiinia.
Kana, karitsa ja sianliha
Kuten kaikki muutkin lihat, on hyvä valita vähärasvainen liha, koska näistä lihoista saadaan 30-33 g proteiinia 100 g: aan. Kananliha voi tarjota sinulle suuren osan suositellusta päivittäisestä proteiinin saannista ja samalla erittäin vähän rasvaa ja ei hiilihydraatteja. Se sopii ihmisille, jotka harjoittavat lihasmassaa. On hyvä kuluttaa ilman ihoa, koska se sisältää enemmän rasvaa ja kehon on vaikea imeytyä siihen. Kananliha sisältää B-vitamiinia, minkä vuoksi diabetesta, sydänvaivoja, korkeaa kolesterolia sairastavien on hyvä käyttää. Edistää henkistä kehitystä.
Kala ja kaviaari
Kala on erittäin hyödyllinen ja terveellinen ruoka. Ei ole sattumaa, että sen käyttöä suositellaan vähintään kerran viikossa. Hän on suuri proteiinin lähde tyypistä riippuen ja toimittaa meille noin 26-30 g annosta kohti. Lohi on yksi parhaista proteiinilähteistä kalojen joukossa ja hyödyllisten omega-3-rasvahappojen lähde. Se sisältää myös useita hyödyllisiä aineita. Lohen kulutus auttaa vahvistamaan sydämen terveyttä, luita, parantaa ihon kuntoa ja näkemystä. Yksi perinteisistä ja herkullisimmista tavoista lohifileiden valmistamiseksi on hauduttaminen. 100 g: sta fileetä saat 28 g proteiinia.
Linssit, palkokasvit ja maapähkinät
Ne ovat upeita kasviproteiinin lähde, jonka linssit tarjoavat eniten - noin 25,8 g annosta kohti ja maapähkinät - 23,7 g. Se sisältää monia B-vitamiineja ja useita muita hyödyllisiä alkuaineita, kuten rautaa, kuitua, magnesiumia jne. Edistää hyvää ruoansulatusta ja säätelee verensokeria.
Lapsena olette varmasti syöneet paketin kikherneitä. Tämä on erittäin mukavaa, koska tämä on tosiasiallisesti jo suosittu kikherne maassamme. Palkokasvi on terveellinen ruoka, joka sisältyy ylipainosta kamppailevien ihmisten valikkoon. noin 100 g kikherneitä sisältää 8,8 g proteiinia, vähän rasvaa ja ei niin paljon hiilihydraatteja. Kikherneet sisältävät runsaasti rautaa ja ovat suositeltavia ruokia raskauden aikana. Se alentaa myös korkeaa kolesterolia.
Toinen erittäin suosittu superruoka, joka toimittaa lisäksi suuri annos proteiinia ja toinen käyttökelpoinen aine on kinoa. Se ei sisällä gluteenia, joten se sopii sietämättömille ihmisille. 100 g palkokasveja sisältää 4,4 g proteiinia.
Chia-siemenet
Erittäin hyödyllinen superruoka, sisältää kimpun hyödyllisiä aineita, mikä määrittää sen uskomattomat terveysominaisuudet. Runsaasti proteiinia, omega-3-rasvahappoja, sinkkiä, kaliumia, kuitua jne. Suuren proteiinipitoisuuden vuoksi, joka toimittaa keholle, joka huolehtii sydämen hyvän terveyden ylläpitämisestä, keskittymiskyvyn ja muistin lisäämisestä, painonpudotuksesta, mielialan parantamisesta ja muusta.
Munat
Munat ovat yksi eniten kulutetuista proteiiniruokista. Lisäksi ne sisältävät kaikki 9 kehomme tarvitsemaa aminohappoa. Yhdestä munasta voidaan saada 8 g proteiinia. Munien kulutus auttaa nopeuttamaan aineenvaihduntaa, parantamaan ihon tilaa ja sydämen toimintaa.
Kuva: Dilyana
Pinaatti
Luultavasti ensimmäinen asia, joka tulee mieleen, kun kuulet tästä hyödyllisestä vihanneksesta, on sen korkea rautapitoisuus. No, hänen lisäksi, se on pinaatti arvokas proteiinin lähde ja enemmän elementtejä, jotka edistävät kehon ja kehon yleistä hyvää terveyttä. Noin 200 g pinaattia sisältää 6 g proteiinia, pienen määrän hiilihydraatteja eikä rasvaa.
Maissi
Voit saada 4 g proteiinia syömällä suosikki maissi ja tarkemmin sanottuna - 100 g sitä. Maissi auttaa alentamaan huonoa kolesterolitasoa, hallitsee verensokeria ja huolehtii sydämestä ja muistista. Nämä ovat joitain tämän rakastetun vihanneksen hyödyllisiä ominaisuuksia.
Parsakaali
Kaikki eivät rakasta heitä, mutta ne ovat niin hyödyllisiä. Parsakaali voi erityisellä maullaan edistää merkittävästi hyvää terveyttämme. Ne tukevat sydämen toimintaa, vahvistavat luita, edistävät parempaa muistia ja näkemystä. Ne helpottavat ruoansulatusta ja pitävät kehon täynnä. 100 g parsakaalia sisältää 2,8 g proteiinia.
Suositeltava:
Runsas Selluloosa
Selluloosa on olennaisesti polysakkaridi, joka tulee kasvisolukalvojen rakenteeseen. Selluloosa ja pektiini eivät ole energianlähteitä eivätkä rakennusmateriaaleja ihmiskeholle. Mutta niillä on muita etuja, joita ei pidä aliarvioida. Ihmisen ruoansulatusentsyymit eivät hajota selluloosaa, mutta jotkut suolistobakteerit tuottavat entsyymin - sellulaasin, joka hajottaa selluloosan liukoisiksi aineiksi, jotka prosessoidaan osittain ruoansulatuskanavan alaosissa.
Runsas K-vitamiinia Sisältävä Ruoka
Vitamiinit jaetaan pääasiassa kahteen tyyppiin - rasvaliukoiset tai vesiliukoiset. Vitamiineja on yhteensä 13, joista 9 liukenee nesteisiin ja 4 rasvaliukoista. K-vitamiini on rasvaliukoinen, mikä tarkoittaa, että se kertyy kehon rasvasoluihin.
Mustapavut - Runsas Proteiinin Ja Vitamiinien Lähde
Maassamme kulutetaan enimmäkseen valkoisia papuja ja vihreitä papuja. Turkissa valkoisten papujen lisäksi mustat pavut ovat myös hyvin tunnettuja. Mustapavut sisältävät proteiinia, erilaisia vitamiineja ja mineraaleja. Se toimii profylaktisesti anemiassa, vähentää paksusuolisyövän riskiä.
Kuninkaallinen Hyytelö On Runsas Proteiinilähde
Kuninkaallinen hyytelö on valmistettu työmehiläisistä, joten sen nimi. Väri on eebenpuu, sillä on voimakas haju ja spesifinen, hapan maku. Tuotteen käytön alku antaa kiinalaiselle lääketieteelle. Siinä sitä käytetään edelleen nykyään keinona pidentää elämää, koska sen uskotaan hidastavan solujen ennenaikaista ikääntymistä.
Piikkimakrillin Hinta Laskee, Saalis On Runsas
Piikkimakrillin kilohinta putoaa 5 BGN: iin johtuen runsaasta kalasaaliista kesäkauden alusta lähtien, Tvoyat Den -lehden tarkastus osoittaa. Viime kuukausina tuotanto on ollut korkea Pomoriessa, Ahtopolissa, Primorskossa ja Nessebarissa.