2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Hemoglobiini on punasolujen proteiini, jolla on tärkeä rooli terveydelle. Se kuljettaa happea koko kehoon. Rauta on tärkeä osa ruokaa ja sitä tarvitaan hemoglobiinin synteesiin.
Vähärautainen ruokavalio voi johtaa alhaisiin hemoglobiinipitoisuuksiin kehossa, jota kutsutaan raudanpuuteanemiaksi. Rautapitoisia ruokia sisältävä ruokavalio voi parantaa ja estää matalan hemoglobiinipitoisuuden veressä.
Rautapitoiset elintarvikkeet
Punainen liha, tumma siipikarja, tonnikala, lohi, maksa, munankeltuainen, täysjyvätuotteet ja raudalla vahvistetut viljat ovat parhaita raudan lähteitä. Jotkut hedelmät ja vihannekset, mukaan lukien rusinat, aprikoosit, luumut, herneet, pavut, linssit, parsakaali, pinaatti, kaali ja parsa sisältävät myös suuria määriä rautaa.
Raudan imeytyminen
Ruoan rautapitoisuus voidaan jakaa kahteen luokkaan: eläinperäisestä raudasta ja hedelmistä ja vihanneksista peräisin olevasta raudasta. Ensimmäinen rautatyyppi, joka tulee eläintuotteista, kuten punaisesta lihasta, munankeltuaisesta ja siipikarjasta, imeytyy elimistöön helposti ja toinen vaikeampaa.
Runsas C-vitamiinia sisältävä ruoka, mukaan lukien sitrushedelmät ja mehut, tomaatit, parsakaali, mansikat ja paprikat, voivat auttaa lisäämään kehon raudan imeytymistä. Muut elintarvikkeiden sisältämät elementit, mukaan lukien maitotuotteiden kalsium ja joidenkin teiden tanniini, voivat häiritä raudan imeytymistä, kun niitä käytetään yhdessä aterioiden kanssa.
Alhaisella hemoglobiiniarvolla keho tarvitsee lisätä rautamäärää, mikä on välttämätöntä myös nopean kasvun aikana. 7–12 kuukauden ikäiset vauvat tarvitsevat 11 mg rautaa päivässä. Pienet 1–3-vuotiaat lapset tarvitsevat 7 mg rautaa päivässä, ja 4–8-vuotiaat lapset tarvitsevat 10 mg rautaa päivässä, minkä jälkeen seuraa 8 mg rautaa päivässä 9–13-vuotiailla..
Miehet tarvitsevat 14–19-vuotiailta 11 mg rautaa päivässä, kun taas naiset lisäävät rautatarpeitaan kuukautisten aikana tapahtuvan raudan menetyksen vuoksi ja tänä aikana 15 mg rautaa päivässä. Vanhemmat 19-50-vuotiaat miehet tarvitsevat 8 mg rautaa päivässä ja naiset 18 mg rautaa päivässä. Yli 50-vuotiaat miehet ja naiset tarvitsevat 8 mg rautaa päivässä.
Rautarikkaan ruokavalion lisäksi lääkäri voi määrätä rautalisää raudan puutteen korjaamiseksi. Keskustele aina hänen kanssaan vitamiineista tai kivennäisaineista, ennen kuin aloitat niiden käytön. Vaikka kehosi tarvitsee rautaa hyvän terveyden takaamiseksi, liikaa rautaa voi olla myrkyllistä.
Suositeltava:
Terveellinen Syöminen 7–12-vuotiaille Lapsille
Kaikessa iässä lapsi on ruokittava oikein. Se riippuu siitä, kuinka hänen kasvava organismi kehittyy tulevaisuudessa. Lapset tarvitsevat ruokaa kasvuun ja kehitykseen. Oikea ravinto on ruokavalio, joka tarjoaa energiaa ja ravinteita, kasvaa, ylläpitää ja vahvistaa kehon kudoksia.
Terveellinen Syöminen Syksyllä
Syksy on siirtyminen kesän ja talven välillä, joten tämän kauden alussa kulutetaan vihanneksia ja hedelmiä, joita on runsaasti markkinoilla, proteiinikoostumuksen täydentämiseksi ruokia ovat kala, liha, maito, munat. Ruokinta syksyllä sen pitäisi sisältää paljon hedelmiä, koska siinä on runsaasti sellaisia - päärynöitä, meloneja, viinirypäleitä, omenoita, luumuja jne.
Terveellinen Syöminen Miehille
Ruoka on enemmän kuin polttoainetta. Ruokavalio voi auttaa torjumaan sairauksia, antaa voimaa ja jopa nuorentua. Kuinka ihminen syö koko elämänsä ajan, voi auttaa ennustamaan, kuinka hyvin (tai ei) hän vanhenee. Tässä on kuitenkin tärkeää huomata se miehet joilla on erilaiset päivittäiset ravintotarpeet kuin naisilla.
Selvitä, Mitkä Elintarvikkeet Auttavat Matalalla Verenpaineella
Verenpainetta voidaan hallita hyvällä ruoalla. Tässä on joitain niistä, jotka voivat auttaa sinua: 1. Rusinat - viinirypäleet ovat tehokkain ratkaisu, joka auttaa normaalissa verenpaineessa. Useita rusinoita tulisi käyttää päivittäin. Toinen vaihtoehto on liottaa 10-15 rusinaa vedessä yön yli.
Bulgarialainen Keittiö: Herkullisia Ruokia Matalalla Lämmöllä
Bulgarian kylissä on herkullisimpia ruokia, joita voi kokeilla, ja useimmiten ne valmistavat paikalliset isoäidit - paprikoilla, tomaateilla, sipulilla ja merudialla omasta pienestä kasvipuutarhastaan. Vihannesten lisäksi on usein paikka juuri teurastetulle kanalle, porsaalle.
