2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Maamme vatsa keitetään lampaista, naudanlihasta tai sianlihasta. Harvat ihmiset tietävät, että tämä perinteinen bulgarialainen ruokalaji on todella suosittu lukuisissa muissa keittiöissä. Esimerkiksi Espanjassa sitä kutsutaan mondongoksi, Japanissa horumonyakiksi ja Skotlannissa - haggiksi. Erot sen valmistuksessa ovat vähäisiä, mutta vitamiineja ja hyödyllisiä ainesosia on saatavilla kaikkialla.
Sen lisäksi, että vatsa on herkullinen, vatsa on myös erittäin hyödyllinen. Tutkimukset osoittavat, että vain 100 grammaa raakaa kolppaa sisältää vähintään 85 kaloria. Lisäksi se sisältää runsaasti proteiinia, rasvaa, niasiinia, B-vitamiineja ja vettä, mikä tekee siitä sekä hyödyllisen että helposti kehon sulavan.
Suurten B12-vitamiiniannosten esiintyminen vatsassa edistää verenkiertoa ja hermoston hyvää terveyttä. Se ylläpitää rasvayhdisteiden tasoja, jotka eristävät hermokudosta ja välittävät hermoimpulsseja. Se huolehtii myös happea kuljettavien punasolujen toiminnasta.
Toinen tärkeä mahassa oleva ainesosa on koliini. 100 g: ssa tätä ainetta on noin 220 mg - noin puolet vaaditusta päivittäisestä annoksesta. Keho käyttää sitä hermoimpulssien välittämiseen ja kudosten ylläpitoon.
Edistää asetyylikoliinin tuotantoa, jolla on aivotoimintaa auttavan välittäjäaineen rooli. Muita keholle tuomia etuja on, että se hajottaa paljon nopeammin imeytyneet rasvat.
Mineraaleja fosforia ja sinkkiä löytyy myös suurina annoksina vatsassa. Ne ovat erityisen tärkeitä solukalvon, fosfolipidien ja proteiinien rikastuksen kannalta. Molemmat elementit ravitsevat sekä hampaita ja luita että immuunijärjestelmän yleistä tilaa.
On havaittu, että 100 g trippeä sisältää noin 15 mcg seleeniä, mikä on 25% suositellusta päivittäisestä annoksesta. Alkuosa on pääosa seleeniproteiineista. Ne suojaavat kudoksia vapailta radikaaleilta ja tukevat solujen kasvua. Lisäksi sylki tarkkailee lihassolujen kehitystä ja toimintaa ja ylläpitää samalla kilpirauhasen toimintaa.
Kaikki tämä ansaitsee ansaitusti vatsan perinteisen bulgarialaisen keittiön ruokasarakkeessa, mikä kuvaamattoman maun lisäksi ilahduttaa meitä lukemattomilla eduilla.
Suositeltava:
Onko Savustettu Juusto Hyödyllinen?
Savustettujen ruokien tuoksu on hyvin spesifinen ja antaa ihmiselle erilaisen makuaistin. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että tämä keittotapa olisi terveellisin. Tupakointi tapahtuu käyttämällä puuta savun lähteenä. Täten savu imeytyy sen yläpuolelle sijoitettuun ruokaan.
Onko Vähärasvainen Maito Hyödyllinen?
Vuosikymmenien ajan on keskusteltu siitä, pitäisikö ihmisten kuluttaa täysmaitoa vai rasvaton maito. Lähes kaikissa tapauksissa tämä riippuu ihmiskehon yksilöllisistä tarpeista, mutta on hyvä ymmärtää, mikä on rasvaton maito. Vuodesta rasvaton tai vähärasvainen maito rasva poistuu osittain tai kokonaan, minkä seurauksena se on ohuempi ja hieman sinertävä.
Onko Mausteinen Hyödyllinen Diabeteksessa?
Diabeteksessa potilaiden on noudatettava erityistä ruokavaliota palauttamaan haiman normaali toiminta. Niistä tuotteista, joita ei suositella kulutettavaksi diabetes , ovat sokeri ja makeiset sekä makeat purkitetut jälkiruoat - kompotit, marmeladit ja hillo.
Onko Palmuöljy Hyödyllinen Tai Haitallinen?
palmuöljy on erittäin laajalle levinnyt kaikkialla maailmassa ja sen kulutus kasvaa edelleen. Sen vaikutuksesta ihmisten terveyteen on kuitenkin kiistelty. Jotkut väittävät sitä palmuöljy on hyödyllinen , mutta toiset viittaavat haitallisiin vaikutuksiin sydän- ja verisuonijärjestelmään.
Onko Sinulla Turvonnut Vatsa Ja Kaasut Syömisen Jälkeen? Siksi
Yksi epämiellyttävimmistä asioista on kaasu ja turvotus. Monet ihmiset kohtaavat tämän ongelman syömisen jälkeen. Ne aiheuttavat äärimmäistä epämukavuutta henkilölle ja voivat vaikuttaa kielteisesti hänen päivittäisiin tottumuksiinsa. Jos kyseessä on aina syömisen jälkeen vatsa turpoaa , todennäköisesti yhdestä seuraavista syistä:
