2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Kotitekoinen voi on terveellistä eikä sisällä tyypillisiä väriaineöljyjä ja lisäaineita. Kaiken lisäksi kotitekoinen voi on maukkaampaa. Katso, miten se valmistetaan kotona.
Ota kolme litraa lehmänmaitoa ja kaada se suurempaan astiaan ja jätä se jääkaappiin. Maitoa ei pidä keittää. Anna seistä jääkaapissa vähintään 15 tuntia. Ravista tai sekoita sitä aika ajoin, koska tarkoituksena on kerätä ylhäältä saatu kerma.
Mitä kauemmin annat maidon pysyä, sitä enemmän kermaa pystyt keräämään. Kun olet valmis odottamaan, poimi kerätty kerma. On parasta odottaa 3 päivää. Voin valmistamiseen tarvitaan vähintään yksi ämpäri jogurttia, joka on täytetty kerma. Sieltä saat noin 120 g voita.
Kaada kerätty kerma syvään kulhoon ja aseta tehosekoitin. On parasta peittää sivut läpinäkyvällä kotitalouskalvolla, jotta se ei ruiskuta.
Aloita rasitus, joka kestää noin 10 minuuttia. Alussa kerma ohenee, mutta seitsemänteen minuuttiin saakka seos, kuten kerma. Älä lopeta lyömistä ja näet, kuinka öljy tarttuu sekoittimeen ja erottuu saadusta herasta. Tämä on tila, jossa voit lopettaa murtumisen.
Erota saatu öljy erilliseen astiaan ja pese se kylmällä vedellä. Tämä puhdistaa öljyn ja erottaa heran. Sinulla on jo kotitekoista voita!
Jos säilytät sitä jääkaapissa, se kestää jopa 10 päivää ja pakastimessa jopa useita kuukausia. Voit käyttää maitoa, jota olet käyttänyt resepteihin rasvattoman maidon kanssa.
Tee kotitekoista voita, koska vasta sitten olet varma sen ominaisuuksista. Se on A-, E- ja D-vitamiinien sekä beetakaroteenilähde, joka auttaa sydämen ja keuhkojen toimintaa.
Suositeltava:
Tehdään Kotitekoista Pekonia
Usein ostaa pekoni tulee kuluttajien kustannuksella. Monista vaatimuksista huolimatta tuskin kukaan voi olla varma tuotannossa lisättyjen lihan ja veden, parannusaineiden ja säilöntäaineiden määristä. Voimme saada täyden takuun makkaran laadusta vain, jos sinulla on se valmista pekoni yksin.
Tehdään Kotitekoista Oliiviöljyä
Oliiviöljyn tuotanto alkaa oliiveilla. Ne keitetään tai kootaan erikoiskoneilla, mutta ei käsin. Siksi ne ovat edelleen katkeria ja epämiellyttäviä kuluttaa. Ne kuljetetaan kangaspussissa. Suurimmat niistä valitaan ja marinoidaan. Oliiviöljy valmistetaan loput.
Tehdään Kotitekoista Ketsuppia
Lapset ja aikuiset eivät voi vastustaa herkullisen ketsupin lisäämistä aterioihinsa ja voileipiin. Ja jos valmistat sen kotona, siinä ei ole säilöntäaineita ja muita aineita, joita lisätään sen teolliseen tuotantoon. Sillä on myös erilainen maku, josta kaikki pitävät.
Tehdään Kotitekoista Makkaraa
Kotitekoinen makkara ei voida verrata makuun ja aromiin valmiisiin, joita myydään kaupoissa. Jos haluat kokeilla aidon kotitekoisen makkaran makua, tee se itse kotona. Tarvittavat tuotteet : 5 kiloa naudanlihaa, puoli kiloa sianlihaa, 100 grammaa suolaa, 2 tl mustapippuria, ripaus sokeria, 1 tl kumina, sian suolet.
Kuinka Voittaa Kotitekoista Voita
Kauppaverkostossa on kirjaimellisesti kymmeniä öljytyyppejä. Tuotteen hinnat ovat vaihtelevia, mutta valitettavasti emme voi sanoa, että ne vastaavat makua ja laatua. On olemassa tapa saavuttaa täydellinen tasapaino öljyn maun ja laadun välillä huolimatta tällaisten haitallisten E-yhdisteiden sisällöstä.
