Kuinka Ei Kiinnitetä Grilliä

Video: Kuinka Ei Kiinnitetä Grilliä

Video: Kuinka Ei Kiinnitetä Grilliä
Video: Kuinka taittaa grillijuhlat käsien ja pappisvihkimyksen avulla 2024, Marraskuu
Kuinka Ei Kiinnitetä Grilliä
Kuinka Ei Kiinnitetä Grilliä
Anonim

Lähtiessämme suurkaupungista etsimme lepo- ja rentoutumispaikkaa, otamme aina mukanamme grillin tai grillin - se valmistetaan nopeasti, siitä tulee herkullista ja jos on paistettavaa, se on erittäin helppoa.

Vaikka se ei vaikuta työlältä, tällaisissa kokoontumisissa kaupungin ulkopuolella sijaitsevassa huvilassa tai bungalowissa on aina joku, joka on todella määrätty grilleihin - hän on vastuussa lihasta tai kalasta riippumatta siitä, saadaanko ne tai ei. kuinka tarkalleen.

Ei niin, että jos heistä ei tule, joku tekee ongelman, mutta jos todellinen leivonnan mestari seisoo grillillä - tämä tekisi kokoontumisesta vieläkin nautinnollisempaa.

Mausteet, lihan marinadi ja itse tuotteet valitsee grillimestari. Jopa parhaat mestarit kuitenkin joskus asiat eivät mene tarpeeksi hyvin.

Grilli
Grilli

Maustettu ja grillattu liha tuoksuu upealta, mutta kun on aika kääntyä, puolet jää grilliin. Miksi näin tapahtuu ja miten se voidaan estää?

Tällaisten pienonnettomuuksien estämiseksi sinun on voideltava grilli huolellisesti - se voi olla öljyä tai voita ja parhaimmillaan pala pekonia.

On mahdollista hieroa sipulilla ja öljyllä, mutta tämä johtuu enemmän jäljellä olevasta hajusta, varsinkin jos paistat kalaa. Itse makrillia paahdettaessa sinun tulee myös voidella grilli paljon, koska muuten se tarttuu heti.

Ja kalan on oltava kuivattu aikaisemmin. Muista, että kala ei halua pitkää paahtamista - jos istut yrityksen kanssa, et ehkä tunnista sitä grillihiilen joukossa. Muista, että grillattuja lihapullia varten sinun ei tarvitse litistää niitä etukäteen - yhtä, jotta ne eivät tarttuisi, ja toista - pysyäksesi mehukkaina.

Grillin paras rasva on eläinrasva, joten pekonipala tekee hyvää työtä. Jos olet voideltu grilliä sillä, sinun ei tarvitse rasvata sitä jatkuvasti, koska pekonin rasva on vaikeampaa polttaa.

Voit laittaa pekonipaloja voidellaksesi grilliä ennen paistamista, mutta pidentääksesi oleskelua kuumaan grilliin sen sijaan, että korvaisit sen miellyttävällä ja maukkaalla aterialla.

Suositeltava: