Maidosta Valmistettuja Temppuja, Tuotu Kaukaisesta Intiasta

Video: Maidosta Valmistettuja Temppuja, Tuotu Kaukaisesta Intiasta

Video: Maidosta Valmistettuja Temppuja, Tuotu Kaukaisesta Intiasta
Video: How Dairy Milk Chocolate Is Made In Factory | Cadbury Dairy Milk Production | Dairy Milk manufacture 2024, Joulukuu
Maidosta Valmistettuja Temppuja, Tuotu Kaukaisesta Intiasta
Maidosta Valmistettuja Temppuja, Tuotu Kaukaisesta Intiasta
Anonim

Vaikka olet ruoanlaiton aloittelija ja et ole vielä löytänyt tämän kulinaarisen taiteen taika, sinun on tuskin vaikea oppia. Tänään löydät useita vinkkejä ja neuvoja monien ruoanlaittosivustojen ja -sivujen ansiosta.

Jotkut parhaista ammattikokkeista toisinaan myös hankkivat tietoa näistä lähteistä. Ei kuitenkaan voitu tietää ehdottomasti kaikkea.

No, on joitain salaisuuksia, jotka voivat tehdä ruoanlaittostasi vielä helpompaa. Temppujase säästää sinut keittiön mahdollisesta hätätilasta. Muutamat seuraavat tulevat aina Intia ja hyötyvät varmasti sinulle!

Yksi keittiön yleisimmin käytetyistä tuotteista on maito. Tässä on joitain vinkkejä sen käyttöön, jotka on hyvä lisätä kokemukseesi.

Maito on täydellinen ruoka, joka sisältää elimistölle hyödyllisiä aineita. Sitä käytetään useissa annoksissa - suolainen ja makea. Maukas, kermainen ja ravitseva, tuskin on koti, jossa sitä ei olisi. Ainoa haittapuoli on sen kestävyys, joka on liian lyhyt ja jonka tulisi olla valppaana ostaessasi ja varastoidessasi sitä kotona.

Maitokeitto
Maitokeitto

Intialaiset neuvovat maitoa valmistettaessa seuraavaa:

1. Maidon palamisen estämiseksi lisää aluksi vähän vettä kiehuvana. Voit myös kostuttaa astian pohjan ennen maidon kaatamista sisälle. Tämä säästää päänsärkyä tarttumasta tai palanut maito;

2. Maidon pilaantumisen estämiseksi jäähdytä se kunnolla. On hyvä kuluttaa se samana tai seuraavana ostopäivänä. Keitä maito, anna sen jäähtyä ja laita se vasta sitten jääkaappiin. Tämä lisää sen säilyvyyttä;

3. Maidon ylittymisen estämiseksi - jos unohdit maito jääkaapin ulkopuolella muutaman tunnin ajan, älä huoli, voit silti tallentaa sen ylittymiseltä. Lisää vain ripaus ruokasoodaa ennen ruoanlaittoa;

Ruoanlaitto maidolla
Ruoanlaitto maidolla

4. Estä maidon vuotaminen kiehumisen aikana asettamalla puinen kauha astiaan, jossa keität maitoa. Kyllä, kun se kiehuu, se ei vuota. Tämä temppu toimii myös kiehuttaessa muita nesteitä, ei vain maitoa;

5. Käytä tuoretta tai jogurttia lihan lisäksi myös vihannesten marinointiin. Maito on myös erinomainen pääaines kastikkeisiin, curryihin, kebabeihin ja keittoihin.

Suositeltava: