2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Yksi grillin pääkomponenteista on itse grilli. Grilli on ruoanlaittomenetelmä, joka on opettanut monia ihmisiä rakastamaan sitä, koska se valmistaa lihaa, siipikarjaa, äyriäisiä ja jopa vihanneksia, mikä tekee niistä upean ruokalajin.
Mielenkiintoisempaa on, että on olemassa erilaisia tapoja valmistaa grillattua ruokaa. Syy on siinä, mitä "laitteita" käytät - hiili-, kaasu- tai sähkögrilli.
Tämän tyyppiset grillit ovat jakaneet rakastajat ympäri maailmaa. On todella otettava huomioon useita tekijöitä, kun valitset sinulle sopivan grillin, mutta tärkein ja johon keskitymme nyt, on vaikutus makuun.
Hiiligrilli, johon liittyy puun käyttö, voi vaikuttaa makuun kahdella tavalla. Ensinnäkin, jos hiilet ovat kuumempia, niillä on merkitys kypsennysajassa. Ja toiseksi - kun käytät puuta, niiden tuottama aromi on samanlainen kuin mausteita lisättäessä.
Siksi tukit on ensin hiiltävä ja hiiltävä ennen kuin aloitat ruoanlaiton. Liha voi absorboida joitain hartseja tai epäpuhtauksia, mikä tekee lopputuotteesta katkeramman ja epämiellyttävämmän.
Kokeile myös kokeilla erityyppisiä tukkeja sekä erilaisia puun yhdistelmiä eri lihalle. Suosittuja tähän tarkoitukseen ovat punainen tammi, kirsikka, saksanpähkinä ja hikarito (amerikkalainen puu, jossa on lehtipuuta).
Kaasugrillit eivät puolestaan tee mitään maun rikastamiseksi, vaikka ne voisivatkin tarjota hieman heikentyneen aromin. Tämä voidaan välttää lisäämällä laavakiviä, keraamisia brikettejä tai kuumia metallikappaleita tai -levyjä.
Kaasugrillin suurin etu on, että voit säätää lämpötilaa vain kääntämällä nuppia ja odotuksesi hyvin kypsennetystä ruoasta palkitaan. Yksi sen haitoista on, että propaanisäiliö on täytettävä säännöllisesti.
Sähkögrillit ovat helpoin käyttää kaikkia ulkona valmistettavia keittomenetelmiä. Sinun tarvitsee vain kytkeä ne päälle ja aloittaa paistaminen. Mutta muista, että etsit mukavuutta, voit menettää tuoksun.
Sähkögrilli on turvallisempi, koska siellä ei ole avotulta tai tulenarkoja nesteitä. Voit valmistaa ruokaa hieman rennommin, koska voit helposti hallita lämpötilaa. Toinen suuri hyöty sähkögrillistä on, että se voidaan puhdistaa helposti, kun se jäähtyy nopeasti.
Mutta älä stressa, mietitkö mikä grilli valita optimaalisen grillimaku. Loppujen lopuksi oikean "laitteen" valitseminen voittaa vain puolet taistelusta. Toinen puoli on oikeat ainesosat - ts. liha, hyvä veitsi ja mukava Merakli BBQ-kastike.
Suositeltava:
Pancetta - Miten Se Valmistetaan Ja Miten Se Kulutetaan?
Hienostuneesta keittiöstä tunnetut ranskalaiset kokit suhtautuvat todennäköisesti halveksivasti italialaisten kollegoidensa toimintaan, joiden keittiö tunnetaan parhaiten pastan, antipastin ja pizzan valmistamisesta. Tai toisin sanoen - ei mitään niin monimutkaista, hienostunutta tai hienostunutta … Mutta mitä ranskalaiset sanoisivat italialaisista lihavalmisteista, joista on tullut tunnustettuja herkkuja ympäri maailmaa?
Paistettu Pizza - Ilo Makuun, Jota Kannattaa Kokeilla
Pizza on yksi niistä asioista, joita melkein kaikki rakastavat ja syövät usein. Mutta tiesitkö, että uunisi tai liesi lisäksi voit myös valmistaa sen pannulla? Et ole kokeillut paistettua pizzaa! Nyt paljastamme hänen salaisuutensa sinulle. Outo paistettua pizzaa on valmistettu tai ainakin se on ollut tiedossa vuodesta 1910, jolloin kolmannen sukupolven pizzeria teki mielenkiintoisen kulinaarisen kokeilun perheravintolassa.
10 Sokerityyppiä - Makuun, Väriin Ja Kiiltoon
Kakut, leivonnaiset, voiteet, lasit ja niin monet muut kitalaelle miellyttävät maut eivät olisi sellaisia kuin ne ovat sokeria . Jopa aamukahvi ei ole sama ilman muutamia papuja. Olemme tottuneet sokeriin, että tuskin edes ajattelemme sitä.
Lihapullat Jokaiseen Makuun Maailmakeittiöstä
Lihapullat ovat nuorten ja vanhojen suosikki ruokalaji, ja ovatko ne lihaa tai vähärasvaisia, ne ovat säännöllisesti läsnä pöydässämme. Mielenkiintoista on, että jokaisella maalla on omat reseptinsä niiden valmistamiseen ja tarjoiluun, joten on hyvä tutustua joihinkin muunnoksiin lihapullia maailman keittiöstä:
Miksi Vedellä On Parantavaa Voimaa Ja Miten Se Vaikuttaa Meihin?
Muinaisista ajoista lähtien vettä on käytetty lääkinnällisiin tarkoituksiin. Sillä on tärkeä paikka kiinalaisessa lääketieteessä - kiinalaiset käyttivät vettä palauttamaan ruumiin häiriintyneen harmonian. Egyptissä he rakensivat erityisiä temppeleitä, joissa ihmiset uivat, joivat ja tekivät toimenpiteitä.
