2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Luomuruokien katsotaan olevan turvallisempia kuluttaa kuin epäorgaaniset. Syynä on, että ne sisältävät merkityksettömän määrän torjunta-aineita verrattuna tavanomaisiin tuotteisiin. Luomutuotanto kieltää tai rajoittaa ankarasti elintarvikkeiden lisäaineita ja muita kemikaaleja, joita käytetään tuotteiden käsittelyssä, jotta niihin mahdollisesti liittyvä riski voidaan vähentää.
Yhä useammat ihmiset etsivät biotuotteetei kasvatettu torjunta-aineiden kanssa. Mutta miten erottaa ne muista? Riittääkö mennä luomukauppaan vai onko olemassa petosriski?
Jos haluat olla varma ostamistasi tuotteista, lue seuraavat merkit, jotka auttavat sinua erottamaan luomuvihannekset ja hedelmät.
Ensinnäkin, onko olemassa tarra (tarra), joka edustaa 12 tähteä, jotka muodostavat vihreän lehden muodon. Tämä logo koskee kaikkia tuotteita, jotka on valmistettu eurooppalaisten standardien mukaisesti ekotekniikoilla Euroopassa.
Toinen merkki on silmukka "Bio", sen on oltava mukana pakkauksessa.
Bulgariassa luomuruokien hallinta ei ole niin tiukkaa, joten varo näitä kahta merkkiä. Hyvin usein löydät merkinnän "ympäristöystävällinen", "ekotuote", "orgaaninen" tai "bio". Nämä merkinnät ovat harhaanjohtavia eivätkä todista tuotteen alkuperää.
Kolmas vaihe - tarkastele tarkkaan vihanneksia ja hedelmiä.
Keltaiset täplät vihannesten kuoressa ovat merkki nitraattikäsittelystä. Tarkista kurkut, kurpitsa, kesäkurpitsa ja perunat.
Monia nitraatteja käytetään tuotteiden kasvattamiseen nopeammin, joten vältä erittäin suuria hedelmiä ja vihanneksia. Valitse pieniä ja epätäydellisen muotoisia tuotteita.
Hyvin kypsyneinä näyttävät hedelmät ja vihannekset eivät todennäköisesti sisällä nitraatteja.
Yleensä vihannekset sisältävät enemmän nitraatteja kuin hedelmät. Suurin osa nitraateista kerää punajuuria, naurisia, salaattia, parsakaalia, porkkanaa, tuoretta sipulia ja pinaattia. Pese vihannekset ja hedelmät aina hyvin ja puhdista ne varret ja tynkä.
Suositeltava:
Vihreät Hedelmät Ja Vihannekset - Siuna Terveydelle
Monet asiantuntijat uskovat, että jotkut hyödyllisimmistä hedelmistä ja vihanneksista ovat vihreitä. Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että vihreillä lehdillä on erittäin runsaasti klorofylliä. Se on tehokkain antioksidantti tai fytoravintoaine, jonka ihmiskunta tietää.
Kuinka Pestä Hedelmät Ja Vihannekset Oikein
Pese kätesi antibakteerisella saippualla ennen ruoan pesemistä tai liottamista. Et halua, että saippua koskettaa ruokaa, mutta kätesi on peitetty monilla bakteereilla, jotka voidaan helposti siirtää ruokaan. Älä käytä saippuaa, pesuaineita, valkaisuainetta tai muita myrkyllisiä kemikaaleja ruoan pesemiseen.
Kuinka Tunnistaa Todelliset Vihannekset
Todellisten vihannesten, kuten kaikkien luonnollisten tuotteiden, on oltava luonnollisia, eko- ja luomutuotteita. Nämä kolme määritelmää ovat tärkeimpiä määritettäessä, onko tuote aito. Luonnonmukaisen tuotteen määritelmä takaa, että se on kasviperäistä.
Uusi Tulokas Keittiössä: Kuinka Valkoiset Hedelmät Ja Vihannekset Kunnolla Valmistetaan
Ennen kuin aloitat vihannesten kuorinnan, sinun on ensin pestävä ne. Tämä poistaa lian ja bakteerit pinnalta. Jos et, ne voivat päästä leikattuun pintaan valmistelun aikana. Hedelmien ja vihannesten ohuelle kuorinnalle kuorijat tekevät parempaa työtä kuin veitset.
Kuinka Tunnistaa Orgaaniset Linssit Ja Orgaaniset Pavut
Yhä useammat ihmiset täydentävät peruselintarvikkeiden varastojaan hyödyntämällä luomukauppojen ja suurten ketjujen terveellisiä tarjouksia. Ihmiset, jotka haluavat elää terveellistä elämää ja joilla on varaa ostaa luomuruokaa, joka on paljon kalliimpaa kuin tavallinen, ostavat mieluummin luomuviljoja ja luomuvihanneksia.
