Antibioottien Pitoisuus Elintarvikkeissa Kasvaa Hälyttävästi

Video: Antibioottien Pitoisuus Elintarvikkeissa Kasvaa Hälyttävästi

Video: Antibioottien Pitoisuus Elintarvikkeissa Kasvaa Hälyttävästi
Video: Uhkaavatko antibiooteille vastustuskykyiset bakteerit meitä? 2024, Syyskuu
Antibioottien Pitoisuus Elintarvikkeissa Kasvaa Hälyttävästi
Antibioottien Pitoisuus Elintarvikkeissa Kasvaa Hälyttävästi
Anonim

Infektioiden estämiseksi ja eläinten kasvun nopeuttamiseksi viljelijät antavat säännöllisesti jopa terveille lemmikeille subterapeuttisia aineita, toisin sanoen antibiootteja.

Näitä kerran tappavien bakteerisairauksien hoitoon käytettyjä lääkkeitä ruiskutetaan nyt säännöllisesti hedelmäpuille, perunoille ja muille kasveille infektioiden ehkäisemiseksi ja ehkäisemiseksi.

Lyhyesti sanottuna kuluttamamme ruoka tuotetaan suurilla määrillä antibiootteja, ja lopputuote sisältää niitä jäännösmääriä aktiivisten kuluttajien raportin mukaan.

Antibioottien pitoisuus elintarvikkeissa kasvaa hälyttävästi
Antibioottien pitoisuus elintarvikkeissa kasvaa hälyttävästi

Tiedot antibioottien käytöstä elintarvikkeissa ovat hämmästyttäviä. Jopa 84% antibiooteista, mukaan lukien lapsille rutiininomaisesti annettavat lääkkeet, kuten penisilliini, tetrasykliini ja erytromysiini, ovat myös hyvin integroituneet maatalouteen. Useimmat koskevat tuotantoeläimiä.

Hedelmäpuille ruiskutetaan 18–22 tonnia antibiootteja vuodessa. Samaan aikaan tutkijoiden mukaan vain 500 grammaa antibiootteja riittää yhden päivän hoitoon 450 sairastuneelle.

Antibioottien pitoisuus elintarvikkeissa kasvaa hälyttävästi
Antibioottien pitoisuus elintarvikkeissa kasvaa hälyttävästi

Jotkut terveydenhuollon kannattajat uskovat, että ruoan antibiootit antavat vain annoksen lääkettä. Useimmat asiantuntijat uskovat kuitenkin, että suurempi vaara on ilmiössä, jota kutsutaan antibioottiresistenssiksi. Kun bakteeri on jatkuvasti alttiina antibiootille, se ei kuole, vaan rakentaa vastustuskykyä tälle antibiootille.

Lisäksi bakteeri voi jakaa hankitun resistenssin naapuribakteerien kanssa. Ottaen huomioon bakteerien lisääntymisnopeuden antibiootti lakkaa pian olemasta tehokas tai tehokasta annosta nostetaan. Tämä heijastuu ihmisiin johtuen siitä, että antibiootit eivät ole vaarattomia, vaan myrkyllisiä kemiallisia aineita.

Suositeltava: