2024 Kirjoittaja: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 08:30
Denitsa Dincheva - maatalousministeriön asiantuntija ilmoitti Bulgarian maataloustuottajien liiton järjestämässä seminaarissa, että juustoa on mahdollista ostaa pian liikkuvista meijereistä.
Tätä tarkoitusta varten on kuitenkin ensin tarkistettava voimassa olevaa suoria toimituksia koskevaa asetusta.
Siirrettävät meijerit ovat erikoisvarustettuja kuorma-autoja, jotka käsittelevät vain lampaan-, puhveli- ja vuohenmaitoa, koska lehmänmaidon jalostustaso on korkeampi.
Hankkeessa suunnitellaan myös 15 markkinan rakentamista maahan siipikarjan ja kanin lihan, maidon ja maitotuotteiden, munien ja hunajan tarjoamiseksi erikoisvarustetuissa ruokakalusteissa.
Paikalliset maanviljelijät olivat tyytymättömiä vuoden 2010 asetukseen, jonka mukaan he eivät voineet tarjota omaa tuotantoa suoraan, mutta joutuivat myymään sen edelleen jalostettavaksi. Uusien muutosten mukaan sääntelymäärä, jonka viljelijät voivat suoraan myydä, kasvaa.
Uuden projektin mukaan viljelijät pystyvät tarjoamaan jopa 150 000 kiloa lehmänmaitoa vuodessa, 1 000 munaa viikossa ja 5 000 kiloa lihaa vuodessa.
Viimeaikaiset kotimaisten hypermarkettien tarkastukset osoittavat, että suuri määrä hunajaa tuodaan Kiinasta ja Argentiinasta eikä sillä ole ravintoarvoa, koska muuntogeenisiä organismeja käytetään laajalti molemmissa maissa.
Vaikka viime vuonna meillä oli runsaasti hunajatuotantoa: joistakin pesistä otettiin 30 kiloa tavallisen 20: n sijaan, suurin osa kotimaista hunajaa vietiin Euroopan unionin maihin, lähinnä Saksaan, jonne meni noin 5000 tonnia.
Perinteisesti kotimarkkinoilla purkki aitoa hunajaa maksaa 8-10 leviä. Alkuperäiset mehiläishoitajat jakavat, että ostohinta ei ole muuttunut viiden vuoden ajan, ja tukkuhintainen hunaja maksaa 4,50 BGN / kg ja akaasiahunaja - 5,50 BGN / kg.
Luonnonhunaja voidaan tunnistaa sen sisältämistä pienistä epäpuhtauksista ja muista luonnollisista ainesosista, jotka saavat sen muuttumaan sokerimaiseksi.
Suositeltava:
Alkuperäisbiologit: Ostamme Bulgarialaista Keltaista Juustoa Kumilla, Aihioilla Ja Tärkkelyksellä
Jotkut kaupat työntävät asiakkaitaan keltaista juustoa, kuten kumia, joka on valmistettu aihioista, jotka sisältävät teknisiä lisäaineita ja tärkkelystä, kertoi biologi tri Sergei Ivanov Telegraphille. Tämä väärennetty tuote ei täytä millään tavalla keltaista juustoa koskevat valtion standardit , vaikka kaupat myyvät sitä sellaisenaan.
Laajamittainen Mainonta Mainostaa Bulgarialaista Viiniä
Eduskunnan maatalousvaliokunta ilmoitti aloittavansa kansainvälisen mainoskampanjan, jossa yritetään käynnistää bulgarialaista viiniä esimerkiksi Yhdysvalloissa, Brasiliassa, Kiinassa, Singaporessa, Sveitsissä ja kahdessa Afrikan maassa. Viini- ja viinialan toimeenpanoviraston johtaja Krassimir Koev sanoi, että kotimaisen tuotteen mainostamiseen varattu summa oli 7,5 miljoonaa euroa.
Rypäleen Lajikkeet, Joista Valmistetaan Bulgarialaista Viiniä
Viinin tuotanto Bulgarian maissa voidaan jäljittää muinaisista ajoista. Vaikka tuotantomenetelmä ja tekniikka ovat muuttuneet vuosien varrella, lajikkeet, joista kuuluisa bulgarialainen viini valmistetaan, on säilynyt. Asiantuntijat ovat yksimielisiä siitä, että Bulgariassa on hyviä rypälelajikkeita sekä valkoviinille että punaviinille, samoin kuin viinintuotannon perinteitä.
Kolme Muuta Bulgarialaista Tuotetta Taistelee Suojatun Nimen Puolesta
Itä-Balkanin sian liha, Kurt-vaaleanpunainen tomaatti ja portti ovat kolme tuotetta, jotka taistelevat pääsystä Euroopan suojattujen tuotteiden rekisteriin. Uutisen ilmoitti parlamentin jäsen Momchil Nekov, joka sanoi, että Suojellaan Bulgarian makua -kampanjaan sisältyi yhteensä 30 tuotetta.
He Jakavat Riippuvaa Jäätelöä Tarvitseville Italiassa
Napolilaisten kahvien ripustamisen perinteiden hengessä Italiassa koko elokuun ajan tarvitsevat voivat hyötyä jäätelön ripustamisesta. Ripustamalla kahvia asiakas jättää rahaa etukäteen ravintoloihin, jotta se voi kattaa niiden ihmisten tilin, joilla ei muissa olosuhteissa ole varaa kuumaan kofeiinijuomaan.
